[食記] 新竹城隍廟周遭居酒屋 Moibon炭火串燒已回收

看板Hsinchu (新竹)作者vivagozo (wei)時間11年前 (2015/05/05 15:12)推噓1(1推 0噓 1→)

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5389075 「炭火串燒Moibon」店家資訊地址：新竹市北區仁德街6號電話：03-522-2297 營業時間：週二至週日18:00-01:00 （最後點餐時間為23:30，每周一公休）這家位於新竹城隍廟附近的居酒屋「炭火串燒Moibon」平時還真的不會注意到他呢！主要是因為這次來新竹，我們有一晚入住了「江山藝改所」（之後再來介紹這間文青下午茶／背包客房）這間居酒屋離我們的住處走路只要一分鐘就到了，所以就安排來這邊享用個悠閒的晚餐！在門口處就會有MENU可以先參考，看看是否有自己想吃的，以及是否符合自己的預算。店內的用餐空間不多，建議來用餐前要事先訂位，在最裡面一區還有一個較具隱私的小包廂呢！以上是店內的價目表可以參考，除了串燒類以外還有前菜、一品料理、沙拉、炸物、主食、甜點以及各種酒類。桌上擺放著基本款的牙籤和面紙，還有打卡送涼拌和風芥子洋蔥的優惠。＃台灣生啤酒（18天）：120元。（開車不喝酒，喝酒不開車！）台啤的十八天順口好喝，是不少愛喝啤酒的人的首選！＃ORION生啤酒：140元。（未滿18歲請勿飲酒）一端上來時，會感覺到杯子上面有冰霜！很特別！店家招待的毛豆會覺得這個毛豆的外層沒有任何的調味，主要是吃毛豆的原味。＃絲瓜蛤蜊：100元。絲瓜蛤蜊因為有加入薑絲，所以吃起來特別鮮美，底部的湯汁還可以當作湯品來喝呢。蛤蜊的飽滿度稍微不足，煮到有點偏乾，絲瓜切的蠻大塊的，但是有煮軟，還算不錯！＃一夜干午仔魚：260元。來到居酒屋必點的一夜干，肉質吃起來還蠻細緻的，骨頭也不會太多。＃無骨牛小排（鹽烤）：180元/2串。牛小排的部份還蠻厚實的，用鹽烤的方式料理，更能夠帶出他本身的味道。＃炭烤肥腸：150元。炭烤肥腸還不錯，外皮烤的酥酥脆脆，很適合當作下酒菜呢！＃培根卷鮮干貝：260元/2串。這一道可以說是店內必點的人氣產品吧，算是很有特色的一道料理，干貝好大一顆，吃起來很新鮮！＃鹽烤七里香：80元/2串。因為我沒有特別喜歡吃七里香，所以這一份是朋友每次到居酒屋都必點的，七里香的外皮烤的微焦，但是朋友覺得烤得太乾了些。＃鹽烤雞肉聰串：100元/2串。會覺得這份串燒的蔥佔了太少比例，所以吃下來會覺得稍微膩口了些。不過雞肉的肉質還蠻嫩的，如果蔥的比例能增加一些，應該會是道不錯的料理。＃帶皮玉米筍：90元帶皮玉米筍裏頭的玉米鬚也是可以一起吃得喔，但是這天的玉米筍吃起來沒什麼甜味，有些可惜。＃鮮烤大蝦：160元/2串。這份鮮烤大蝦的份量還真是驚人，因為拿了我的Iphone6做對照，就可以看出是分量十足的蝦子！＃鹽烤杏鮑菇：90元／２串。這是愛吃杏鮑菇的朋友點的，可以搭配一旁的胡椒鹽一起吃。＃鹽烤蒜頭：60元/2串。鹽烤蒜頭可以用來搭配剛剛點的一些烤物。＃日式燒麻糬：70元。店家甜點的選項就只有一個燒麻糬，會覺得在選擇上偏少了些，這份燒麻糬是加入了黃豆粉，烤過的麻糬，吃起來外脆內軟，中間是比較空心的感覺，口感還算蠻特別的。整體而言，會覺得這一間「炭火串燒Moibon」吃起來中規中矩，特別讓人印象深刻的就屬「培根卷鮮干貝」這一道了，其他的餐點不會讓人留下太多印象，個人這天吃下來，會覺得這間店的串燒，在口味上好像少了些什麼，略有不足，但是他們的生意這麼好，肯定也是有很多死忠顧客喜歡這一味啦！畢竟口味這種事情本來就很主觀囉：） ***Follow我最新發布的美食訊息，請加入「瑋瑋*美食萬歲」*** https://www.facebook.com/?ref=logo#!/vivaweiblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.72.62.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1430809921.A.E2A.html

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