[食記] 光復路一段巷弄內的「二邨啥麵」已回收
在老爺酒店對面的小巷子內,開了一間麵館。
店名有些奇怪叫「二邨啥麵」,讓人搞不清楚到底是賣"啥麵"。
老闆說他們是賣眷村料理,招牌是乾拌麵,
有臊子麵、牛肉臊子麵、肉末酸豇豆伴麵....但這些我都沒點。
除此之外,這間店還有賣米干、砂鍋、家常麵。
我選擇吃"家常麵",
跟想像中有些不同,有半熟蛋、豬肉絲(偏肥)、蝦米、蔥(?),
這些湯料使得這碗麵的湯頭變得跟廣東粥一樣濃郁。
味道還不錯,鹹度中等,
推薦給喜歡喝濃湯或是吃豚骨拉麵的人嘗嘗。
小菜區有提供一些超辣小菜,像是小魚干、醃菜....
喜歡吃辣的人不妨試試。
地址:新竹市光復路一段268巷10號
營業時間: 11:00-14:00、17:00~20:30 (週一休息)
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10/06 01:33, , 1F
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