[美食] 安德烈廚房(新竹市南大路)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者kenalice (蜻蜓繞)時間11年前 (2015/08/12 12:08)推噓14(14推 0噓 6→)

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安德烈廚房(南大店)　新竹市南大路441號　03-5624463 11:00-14:00、16:30-20:00　週六公休圖文版：http://kenalice.pixnet.net/blog/post/42627542 幾年前，曾聽同事說學府路有間無味素料理叫安德烈廚房，是便宜又好吃的店。學府路呀自從小馬哥收了後就不大去，騎車經過幾次也沒發現安德烈在哪。然而某天，在南大路上卻看到安德烈的招牌？！後來才知道學府路跟南大路各有一間安德烈，而且聽說學府路的比較好吃但地緣關係到現在我們還是只去過南大店，大概一個月會去一次的頻率。對於味素呢可能小時候吃的多了，所以主打無味素也不會有特別感覺（反正就是不健康的人生咩）所以吸引我們一吃再吃的，並非無味素這件事而是整體。和一般快餐店不同，安德烈進去後就是簡單明亮的空間，位子大約可容的下20人吧。不過我們吃飯時間偏晚，所以常常來的時候都是人去樓空(?)的狀態菜色種類相當多。除了固定的飯麵之外，每天都有不同的特餐以及湯品。特餐在外面跟裡面的佈告都可以看到，我們通常都會點一份特餐來嘗鮮。夏天超怕去沒冷氣的地方吃飯！！！安德烈這邊除了冷氣有夠強還提供了無限量紅茶，而且紅茶相當不錯喝不會過甜。點餐後，上菜速度都蠻快的。餐點份量正常，不過比較餓的時候我們會再加一碗白飯公家。快餐會有3樣配菜，配菜吃起來很家常，跟便當店的感覺不同，比較清爽。這個是香蒜雞腿飯$95，主肉我們是覺得普通，點了好幾種快餐都覺得很像廚藝一般的阿母在家弄出來的水準。但配菜的量並不是太穩定，這個是宮保豬肉特餐$85?　很明顯這天的菜量就有點可憐而宮保豬肉的口味沒炒出香氣，應該要更香豔刺激才對呀！又是某一天的特餐，奶油雙鮮飯$90 快餐或特餐呀我們吃來大約都是80分左右的水準，不會特別懷念想吃的那種，但也絕對不是不好吃，就一般般香蒜雞排飯$85 炒時蔬$30　非常便宜的炒青菜，不過份量也不多。點了幾次炒時蔬都是這樣很素、很水煮的模樣，但吃起來的確有炒。後來我固定點的是義大利麵。平價義大利麵之前喜歡吃市區的義麵ㄅㄨㄅㄨ，但實在學生太多，每每去要等到天荒地老。自從發現安德烈廚房的辣味義大利麵後就變心啦這邊的麵條保有彈力口感，醬汁的調味很棒！！！雖然都好吃，可份量比較適合正常女生，多肉太太吃會不飽。另外醬汁不夠濃稠，無法好好沾染麵條，但不夠濃稠的問題有起司粉可自由添加調整，安德烈整罐起司粉提供在調味區讓客人自己使用，超！大！器！快餐部分，往往我們需要配辣椒食用。但安德烈的辣椒是香氣不足的，用了沒有加分太多每日例湯點過幾次，覺得這個採雷機會有點高，光是湯的溫度不夠燙就大扣分了雖然$10元的湯很便宜，可是後來我們幾乎都選擇喝紅茶就好。內用吃飽後還可以去冰箱拿甜點，幾乎都看到是奶酪。但奶酪我們都不愛，拿過一次就不再碰了。義大利麵很愛，快餐還OK，兩個人一頓晚餐可以$200元內解決。有冷氣、有紅茶、有起司粉整罐的，而且比便當店清爽，環境也比較乾淨舒服，是我們一吃再吃的原因但昨天經過發現安德烈南大店貼了新的公告，從8/9起改成只有賣炒飯炒麵，就不知道以後還不會常去了 -- 書寫　每一刻　 http://kenalice.pixnet.net/blog 多肉太太 kenalice　 https://www.facebook.com/PerryWife -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.75.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1439352519.A.DAD.html

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james2

08/12 12:13, , 1^F

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jesusnotme

08/12 12:20, , 2^F

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Inbody

08/12 12:27, , 3^F

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