[食記] [新竹] 禾日古早味魯肉飯 ～內有優惠訊息已回收
[新竹] 禾日古早味魯肉飯 ～內有優惠訊息
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消費時間：２０１５／０８
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禾日為「香」，這是我看到店名的第一個想法。
雖然忘了跟老闆娘求證，但看招牌，果然，:D。
對店名的另一個聯想是：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
這首李紳的憫農詩，大家應該朗朗上口吧！
雖說「憫農」，但其實每一個族群都可以延伸其意。
位於北門街的禾日古早味魯肉飯，是上個月剛從武陵路遷移過來。
根據粉絲頁上的動態，好像更早之前就在北門街開過阿枝魯肉飯。
這次是應老闆娘邀約前來試吃的。
禾日的地址附註是在鄭氏家廟旁。
但換個說法，在滿美吐司部斜對面，也許有些朋友反而更清楚些，:p。
禾日店面無特別裝潢，但勝在窗明几淨。
店面分兩個區塊，前為煮食櫃臺區，後為開放冷氣的用餐區。
兩區塊間有大片玻璃，用餐時也可以清楚看到老闆娘工作的狀態。
而以門確實隔開兩區塊，煮食的熱氣完全不會影響用餐客人，。
（最近在好幾間半開放式廚房的店，被熱氣嚴重干擾用餐舒適度啊！）
用落地玻璃窗/門隔開了戶外的灰塵，卻可直接從在店外看到禾日的廚房。
這裡雖無冷氣，但若是點餐、等餐時，其實也不用擔心會太熱。
有設置抽風機抽出熱空氣，^^b。
當然要躲進冷氣房等餐或舒適地用餐，也是可以滴。
（有時候老闆娘也會在裡頭邊吹冷氣邊工作說，XD。）
內用餐具、佐料自取。
有帶著甘甜的醬油膏，還有微辣的特調自製辣醬。
＊ 此Menu取自 禾日古早味魯肉飯 官方粉絲頁。
禾日的餐點，目前有明確標出的項目如上圖。
不過，老闆娘很親切好商量。
看你是要吃雞魯飯、湯麵、雞絲麵、小菜想要點拼盤、......
這些隱藏式菜單，都可以跟老闆娘協商確認價格，。
（現場就看到隔壁桌點了頗大碗的雞絲湯麵，但不好意思借來拍，。）
我沒點麵，來個古早味魯肉飯 vs 鹹香雞絲飯（30）的美味對決。
古早味魯肉飯的魯肉是手工切塊，口感香滑不膩，不過肥的部分較多，雖好吃
但我有罪惡感啊！
相較之下，我偏好雞肉絲鮮嫩的鹹香雞絲飯。
雞肉絲飯最怕雞絲乾柴，店家就拼命淋雞油來補救。
禾日的完全無此問題，雖灑了自炸油蔥，但那是提味用，整體吃來清爽不膩。
吃魯肉飯，很常會配顆滷蛋，一般滷蛋會直接加上飯上。
這個是剖半淋些油膏的，當然也可以請老闆娘灑些蔥花，自己再淋些辣醬。
這滷蛋是鴨蛋（10），蛋黃特別綿密可口，蛋白也更Ｑ彈，我很喜歡。
本來想請老闆娘做個滷味拼盤。
不過剛好有好幾波客人來，就單點滷大腸（50）唄！
滷大腸就怕軟爛或乾硬，但這滷大腸軟嫩不油膩，我超愛的，:)。
燙青菜（30）是超嫩的地瓜葉，。
（吃過帶帶黑葉，又老又澀的燙地瓜葉，--|||。）
青菜並沒有淋上過多或過鹹過甜的肉燥或醬油膏，就過個鹽水灑些油蔥。
跟其他菜色一樣，都是難得在滷肉飯店吃到的清爽口味。
後來跟老闆娘聊天，原來老闆娘會看客人類別，稍微調整一下調味濃淡。
剛好她幫我調的都比較清淡些，正合我胃口。
如果你口味有特別重或特別淡，可以跟老闆娘先說一聲喔！
最後，再來一碗美味的燉雞湯做結尾。
老闆娘說他們的雞湯都是大雞腿，不是雞塊或棒棒腿而已。
看，這雞腿迷不迷人。
苦瓜雞湯（70），湯頭喝來有雞肉鮮甜、苦瓜甘甜，還有小魚乾提味。
雞肉鮮嫩、苦瓜入口雖微苦卻隨即回甘，。
這次吃到的菜色都頗合我口味，就不曉得你是否會喜歡？
優惠訊息：
禾日因才剛搬遷，雖有不少死忠客人會特地前來光顧，但畢竟需要廣為人知。
目前只要到店打卡，消費滿100元即折抵20元。
另外考慮到有些老人家不會打卡，店家也有印製DM，消費可憑截角送小菜。
（截角優惠是來店消費即贈30元小菜一盤，老闆娘是說換其他30產品也是可以啦！）
老闆娘說兩者優惠，不互相抵觸喔！
另外，考慮到DM截角網友們不一定拿得到。
情商老闆娘可讓網友憑此圖同享截角優惠喔！
優惠期間：2015/8/16～10/31
當然若有任何變動，一切要以店家公告為主。
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新竹市北區北門街151號 03-5229550
10:00～14:00 17:00～21:00
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
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