Re: [問題] 推薦新竹市好吃的拉麵店已回收
原文恕刪
沒看過有人討論 或許是五月多才開的關係
小魯不才想要推薦一下在南門街的嵐沺拉麵
https://www.facebook.com/LanTian515?ref=ts&fref=ts
口味是幾近純正的北海道（札幌）拉麵
因此湯頭偏濃 但可以選擇濃淡與麵條軟度
不過即使選了淡湯 平時不嗜重鹹的人也會覺得很夠味了
豚骨跟味噌兩種湯頭都在水準之上
目前吃過的口味有泡菜、奶油玉米、叉燒、起司 都相當濃郁
額外的添加物臆測是沒有 或很少
值得推薦的是他們家的叉燒飯
因為白飯配拉麵的吃法有一種是拉麵吃完後 把剩餘的湯就著飯吃
假如把湯淋在厚肥的叉燒上口感會很好
以兩百元上下的價格而言的給料很實在
唯漬菜口味單一 讓整體的口味缺了一小角
喜歡吃重味拉麵的人可以嘗試一下
別再說新竹沒好吃的啦～～～
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