[食記] 竹北新開幕和漢麵食館開幕期送冰淇淋已回收

看板Hsinchu (新竹)作者bigstupid時間10年前 (2015/10/21 21:44)推噓6(6推 0噓 6→)

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餐廳名稱：和漢麵食館消費時間：2015年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新竹縣竹北市文興路一段5號營業時間：03-6683525 每人平均價位：90~150 推薦菜色：麻辣半筋半肉牛肉麵、酸辣湯、酸菜、冰淇淋好讀有圖網誌:http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_26.html 【和漢麵食館】之前在文興路老邊隔壁，有一家店正在裝潢，之前經過幾次都沒開，現在他開幕了，我們跑去玩踩地雷看看了，雖然一開始覺得不滿意，不過後來就覺得還好，有興趣的可以參考這篇試看看喔。我們來到了文興路跟自強南路交叉口附近的新開幕『和漢麵食館』，跟昨天的誠記其實很類似，招牌上也寫著牛肉麵蒸餃，剛好可以來比較看看 ▼旁邊的招牌其實不太顯眼，而且很高 ▼正面比較看得出來這是什麼店 ▼一樓挑高，來吃的人不少，有二樓但是目前沒有開放 ▼廚房就在一樓座位旁，可以看到煮麵的情況 ▼菜單，主要分成牛肉麵類，蒸餃只有鮮肉蒸餃一種，湯只有牛肉牛雜跟酸辣湯，另外也有青菜類，可以看出來菜色並不多，而且沒有牛肉湯麵可以選擇 ▼小菜區 ▼小菜價格 ▼醬料區【上菜啦】 ▼紅燒牛肉麵($130)，雖然是紅燒但是味道很清淡，湯頭味道算還不錯，不過不適合重口味的人，板麵的口感不錯，雖然麵並沒有條條分明，這麼大一條，目測寬度超過3CM而且麵都有煮透，本身帶有嚼勁，吃起來很有口感，整碗並沒有說非常大碗，大食量的需要再搭配其他小菜或蒸餃才行，肉本身還蠻軟的。 ▼麻辣半筋半肉牛肉麵($150)，這個味道就重了很多，比較有麻辣濃郁的味道，份量跟紅燒牛肉麵差不多，半筋半肉的口感不錯，筋非常的軟嫩，不過價格上就貴了不少，推薦。 ▼櫻花蝦XO醬乾麵$90)，份量很少，有沒看到櫻花蝦？同事還特地挑了一隻放在青菜上。。。沒幾隻，這個吃起來很失望。 ▼辣舌乾麵($90)，這個比上面那個慘一點，連XO醬都沒有。 ▼酸辣湯($50)，這個酸辣湯味道很濃，還不錯喝，再大碗點應該可以成為招牌，料也少了點，也應該多加一些，推薦。 ▼小菜($60)，豆干太硬，豆皮還可以，海帶普通，滷蛋也OK，最好吃的是中間那個送的酸菜，帶點甜味，酸甜酸甜的，可是他店內並沒有提供給牛肉麵加，不然上面牛肉麵的缺點就可以靠酸菜補足。 ▼鮮肉蒸餃($70)，皮還可以稍微可以清楚看到裡面的顏色，但是餡大家覺得很普通，比不上昨天的誠記，大小倒是差不多。 ▼冰淇淋機，開幕期間大家都可以來一支喔，推薦。 ▼店員會替每人作一隻 ▼這冰淇淋還不錯，巧克力味道還蠻濃的，帶有一點點苦味，旁邊的脆皮則是真的很脆，不會吃一吃就軟掉，店內價格飯售價是$20，就算花錢也還算蠻值得的。結論：這一家如果避開乾麵類跟小菜類，倒是還不錯的店，只是價格上略高，停車還算方便，對面就有收費停車場，停車是還好，又或者停到加油站那邊的路邊走過來也應該可以和漢麵食館地址：新竹縣竹北市文興路一段5號 -- ╭────────────────╮ │靠Bear的呆熊爸親子旅遊團 │ │ │ │http://facebook.com/beartao2008 │ │待在家看電視不如出去走走 │ ╰────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.107.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1445435098.A.63A.html

[食記] 竹北新開幕 和漢麵食館 開幕期送冰淇淋已回收

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