[食記] 竹北大海拉麵文興店著名平價拉麵店已回收

看板Hsinchu (新竹)作者bigstupid時間10年前 (2015/10/31 09:35)推噓4(4推 0噓 4→)

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這家離我們公司蠻近的，走路就會到，最近來吃了兩次，寫了個食記記錄一下，不過如果月之庭有特價的話，其實味道並不會差太多，主要是差在麵條跟小菜而已。好讀有圖網誌版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_43.html 【大海拉麵文興店】宥宥喜歡吃拉麵，一個人可以把一碗麵吃完（不含湯），以前常去大海拉麵城隍廟那家，不過後來他上小學後，我們就很少去市區吃了，這次有人請客，當然就『易』不容『遲』趕快去吃了。價格在$150以下的拉麵店吃過幾家，這家大海拉麵、新竹市大河拉麵、六家一路月之庭、家樂福前廣野拉麵（不見了），其實大家味道都差不多，主要在小菜或麵條部分有些許不同，算是中規中矩的拉麵店，也算是符合台灣人的口味。 ▼這一家是不久前開在文興路上，就開在吉市牛隔壁，鄰近嘉豐六路7-11 ▼看板 ▼門口廣告，玻璃門到門口中間還有個玄關，可以讓客人等候 ▼店內空間，桌數並不多，視情況開放二樓 ▼菜單，這裡的拉麵都是豚骨口味，價格跟其他分店的沒有差異，最便宜的豚骨拉麵是$130 ▼小菜類，不過這裡跟其他家不同，問店家他們說這裡太小了，沒有辦法做炸物，所以提供的大部分是涼拌類的，因此招牌烤飯糰並沒有提供，也沒有假日才會出現的大阪燒。 ▼文興路的店，大多是挑高超高的 ▼醬料吧，有辣粉、黑胡椒、七味粉 ▼有提供開水 ▼野菜($50)，不好吃，我以為是日式和風沙拉，結果是類似燙青菜，沒有酸味跟脆度 ▼地獄拉麵($150)，細麵，這是小辣有點辣度，但是還是得點中辣比較過癮，細麵的話，我個人喜歡普偏硬的，吃起來比較有口感。 ▼起司拉麵($170)，這是粗麵還好，跟外面的拉麵粗度比較接近，不過來這還是吃細麵好了。這個起司口味的CP值太低，看起來像是加了起司粉的豚骨拉麵，吃起來也還好，我的湯頭是選普通的，我個人覺得這樣太濃了，如果你對起司有愛一定要點這個的，改成淡會比較好。 ▼蒜頭拉麵($150)，不在意蒜頭的臭味的話，這個算是很好的選擇，蒜頭是自己擠壓進去的，要多少就加多少，基本上全加就會超級臭，自己克制一下嘿。這家拉麵環境還不錯，只是有時候人多要等一下，湯頭味道雖說沒有入得了美食家的胃，但是對於我們平民百姓來說，這種味道其實已經很好了，如果有來吃，第一次建議你吃基本豚骨拉麵或玉米拉麵就好，愛吃辣的上地獄拉麵，敢吃蒜頭的上蒜頭拉麵。另外有一個蔬菜拉麵($170)，大概就是類似野菜加入到麵裡面的組合，喜歡蔬菜的可以考慮。【地圖】【店家資訊】大海拉麵文興店地址:新竹縣竹北市文興路一段270號 -- ╭────────────────╮ │靠Bear的呆熊爸親子旅遊團 │ │ │ │http://facebook.com/beartao2008 │ │待在家看電視不如出去走走 │ ╰────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.7.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1446255326.A.79F.html

[食記] 竹北 大海拉麵文興店 著名平價拉麵店已回收

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