[食記] [新竹] 丸亀製麺‧蛤蠣烏龍麵日限30碗已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間10年前 (2015/12/07 23:10)推噓10(10推 0噓 8→)

留言18則, 12人參與討論串1/1

[新竹‧巨城] 丸亀製麺‧蛤蠣烏龍麵季節限定每日30碗網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43160083 ============================================================================ 消費時間：2015/12 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　今年新竹百貨週年慶最後一檔：巨城 VS 巨城SOGO，目前進行中。　　有較於前面幾間，巨城這邊感覺生意超好的。　　所以先來寫這邊的食記吧！　　丸亀製麺巨城店是今年五月才在巨城4F美食街開幕。　　也許是動線之故，開幕至今，經過時好像沒見過沒有排隊的景象。　　週年慶前四天還有消費前150碗贈束口袋的活動。　　也許因此，才11:00就見丸亀製麺的所有工作人員的手從來沒停過。　　（本來想拍排隊景象，但相機臨時出問題，後來......，就剩兩張圖。）　　丸亀製麺來自日本，採用自助點餐取餐方式，半開放式廚房。　　主食只賣烏龍麵，完全沒配料的是斧揚烏龍麵（沾麵）、湯烏龍麵（69）。　　點餐取餐第一排上方有已經配好料的烏龍麵（89～149）。　　烏龍麵分中、大碗，所有麵+30元即為大碗。　　也就是有定名有在價目表上的烏龍麵價位區間在69～179元。（Menu）　　不過若是加點蛋、飯糰、天婦羅（20元起），要組合成三五百元的烏龍麵也不是不可能。　　來得早，就來點十月上市只賣到十二月底，一天限量30碗的蛤蠣烏龍麵。　　我來早但前面有更早的，前面有好幾碗蛤蠣烏龍麵待煮中。　　就沒辦法像其他只要把麵燙熟，加上湯及事先做好的配料，可能根本還沒移動到取炸物區，麵就放上托盤了。　　故點完餐，經過取餐區，再來結帳，之後就得靠邊等餐。　　結帳櫃旁，是取水、取調味料的區塊，這天這裡沒調味料，變小等候區。　　還好還有另一個區塊可加醬油、芝麻、胡椒鹽、辣粉、天婦羅醬、生薑末、蔥花、天婦羅花。　　（不過這天沒生薑末。）　　蛤蠣烏龍麵（109）看來還蠻清爽的，不過第一口迫不及待吃了帶湯的蛤蠣。　　完全沒預料到的鹹，直接衝擊味蕾，@0@。　　還好有先裝好冰水，不然真的很難吃第二口。　　只是丸亀製麺並無獨立用餐區，用餐的位置離太遠，要補充水不易啊！　　還好有酥脆的天婦羅花及生吃嗆辣、熟而鮮甜（用湯悶）的蔥花來救場。　　烏龍麵的口感不賴。　　有網友喜歡拿丸亀與踐邑烏龍麵比，嗯～只吃過一次踐邑，這次吃丸亀則是先被鹹到，故無法分辨出兩者的差異。　　兩家烏龍麵都不錯吃，但我都沒特愛就是了，。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東區中央路229號4F　現金／可積點／無服務費　丸亀製麺　延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食 http://pure816.pixnet.net/blog/post/43160083 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.69.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1449501031.A.93A.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 12/07 23:10

→

ddtddt

12/07 23:12, , 1^F

12/07 23:12, 1^F

推

fantasibear

12/07 23:18, , 2^F

12/07 23:18, 2^F

推

fantasibear

12/07 23:21, , 3^F

12/07 23:21, 3^F