[美食] 新竹林森路工地義式餐廳已回收

看板Hsinchu (新竹)作者Juicyisme (Juicy D)時間10年前 (2016/05/02 19:57)推噓2(3推 1噓 2→)

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餐廳名稱：工地義式餐聽地址：新竹市林森路203號電話：03-522-1009 營業時間：開店時間不知道,五六日營業到12點價位範圍(每人)：300/人 http://i.imgur.com/PhqMNho.jpg

上周跟老公去新竹逛街之前看過有新竹的朋友分享這家的餐點感覺不錯逛完街後也就前往用餐! 網誌好讀版 http://pinkuchu.pixnet.net/blog/post/63193750 以下文字敘述上週和安先生難得到市區約會，由於之前有看到網路分享的感覺不錯和安先生討論後就決定當日在市區吃晚餐自從大學畢業後根本不會經過林森路，對於林森路上的美食一概不知這也是第一次在林森路上覓食，事出突然所以只用自拍相機和手機紀錄囉老實說進門後覺得裝潢很酷！很簡約但又很有味道～這裡的氣氛很合我；甚至連挑剔的安先生也喜歡菜單外觀是鐵片很酷而且超級重的但會有指紋經典凱薩沙拉工地的凱薩沙拉跟我以前在其他店所吃過的相比最大的不同點就是『凱薩醬較濕潤』每片葉菜都有均勻的凱薩醬，屬於比較清爽的凱薩沙拉撒在上面的是滿滿的培根碎片，香香鹹鹹的搭配起來很好吃（升級套餐）附餐湯+餐包餐包連裡面都烤的熱熱的阿～只是一般的附餐麵包也超級好吃搭配上奶油伴隨著熱氣融化，即使怕胖也要把它吃完附餐的湯碗很酷，而且份量比肉眼看到得來的多。炙燒燻鮭魚海膽麵會點這道純粹是我愛海膽和燻鮭魚！！但這盤也沒讓我失望醬汁是濃郁的海膽醬，裡面還有許多一粒粒的小魚卵增添了不同鹹味算是海味滿滿的一盤義大利麵，尤其麵條裹上醬汁好好吃；濃郁卻又不膩炙燒燻鮭魚擺盤的像一朵玫瑰，拍完照立馬被我破壞加進麵條裡吃光紅酒燉牛肉燉飯吃過才知道為什麼是招牌餐點！可能是我們在台灣吃過最好吃的紅酒燉牛肉了，不誇張～牛肉很嫩很嫩又不卡牙縫，吃得出紅酒香氣燉飯本身感覺是奶香白醬，但混合紅酒醬汁一起吃又是不同風味一道餐點有兩種口味享受～還好我們有點這道！老實說原本安先生對它沒有期望很大～但吃了以後發現選對了這道另外的一個小巧思是除了立在飯上的蘆筍外，其實燉飯裡也有切小段小段的蘆筍，多了清脆的口感唷諾曼地翻轉蘋果塔潔米只是特別愛吃跟蘋果有關的甜點本來以為應該是類似蘋果派那種，但當店員端上來時跟我說裡面有卡士達醬時；本來心想：喔～慘了我討厭卡士達醬勉強吃第一口時發現超級好吃derrr，裡面的卡士達醬微微的甜而已蘋果雖然也是用焦糖去熬煮，但整體吃起來連討厭甜點的我也很喜歡！而且擺盤也超美的工地的甜點好像都為分子甜點，不太清楚是甚麼意思，感覺很厲害！工地花園小確幸安先生喜歡的提拉米蘇做成小盆栽的感覺連盆栽容器也是可食用的巧克力！搭配上蛋白霜做的香菇整體好可愛～而且滿滿的莓果我超級喜歡的，土壤是碎碎的黑巧克力餅乾屑！旁邊也有一顆藍色馬卡龍但沒拍到被我吃掉了附餐飲料都讓小安補差額換啤酒了==所以潔米只喝水！是不是好老婆～工地義式餐廳最近換過菜單，正好我們來吃的時候已經是新的了整體來說這邊的服務和餐點都很優，卻不收服務費！！然後營業時間也到蠻晚的，五六日營業到十二點，類似餐酒館的感覺工地義式餐廳的裝潢和餐點讓安先生一進來就一直’’Woo’’的讚嘆連搞不懂台灣人為什麼愛拍美食的他，也拿起手機拍下分享給朋友呢以上就是這次的食記分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.87.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1462190250.A.1DC.html