[食記] 燈光美、氣氛佳的質感餐酒館@EISEN Bisto已回收

看板Hsinchu (新竹)作者manhuawu (mandy)時間10年前 (2016/05/07 08:56)推噓2(2推 0噓 3→)

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位於新竹Big City巨城旁的「EISEN Bistro」，是新竹地區大名鼎鼎「喬桌子」的姐妹店。店內氣氛既時尚又有質感，是間非常適合情侶約會的小店！這天我們選在週末的中午來光顧，坐在靠落地窗邊的座位，陽光灑落進來~~ 讓整個充滿暖色系的空間更加溫馨且令人喜愛！完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2016/04/eisen-bistro.html --- 外觀看起來有點低調的「EISEN Bistro」就在新竹巨城靠民權路的車道出口旁。店內用餐空間有兩層樓，桌椅之間的安排不至於太近，保有舒適的距離感！整體裝潢呈現有質感且帶有溫馨氣氛的工業風格。這間店連餐具的選用也讓我非常喜歡！「EISEN Bistro」供應的主餐餐點有風味排餐、義大利麵、燉飯，另外還有咖啡、茶和手工甜點，除了主餐之外也是很適合下午茶的餐廳。接下來看看菜單吧~ 最後我們決定選擇「2人分享餐」的套餐：內容有手工麵包、前菜5選一、風味排餐3選1、義大利麵燉飯4選1和飲品甜點3選2。前菜「白酒松露炒時蔬」，以酸菜拌炒多樣時蔬，口味鹹中帶點甜，蠻特別的。「馬可貝白酒蒜味蛤蠣細扁麵(辣)」，細扁麵口感Q彈適中、吸附鮮美的蛤蠣湯汁再帶點微辣的口味~~ 好吃好吃！「地中海炙烤海鱸魚襯香草橄欖醬」，鱸魚烤得皮酥肉嫩，上面的香草橄欖醬炒得很香，不過其實單吃烤鱸魚就很美味！襯底的配菜有蘆筍、醃番茄和鳳梨果乾(這挺特別的)~ 增添清爽的口感，是一道女生會滿喜歡的主餐！副餐的「複方草本茶」和熱美式咖啡，餐具的選用都很有質感。最後一定要來一份手工甜點，我覺得這裡的甜點頗具水準！當天提供的甜點樣式大約只有2~3種，冰箱內有sample可供選擇。除了分享餐之外，我們在另外加點了一個手工甜點：草莓泡芙來搭配飲料，泡芙外皮酥脆、厲害的是內餡的卡士達醬，香醇又不膩口，份量雖然不至於太大但完食後會讓人覺得很滿足！I like it~~~ 二訪，同事聚餐~ 剛好六個人，選擇三份2人分享餐套餐附的手工麵包，是我喜歡的法式麵包，口感有咬勁，附上兩種抹醬：蒜味奶油、油醋橄欖油。「布雷克炸海鮮(2人份)」，用墨魚汁粉糊裹海鮮酥炸，有魚片、透抽....等多種海鮮，炸得鮮美又酥香！「馬來叻沙串燒(辣)」，一串是雞腿肉串、另一串是豬五花肉串，中間串有蔬菜類不會過於油膩！口味上鹹香微辣，很不錯！「熱炒透抽佐野莓醬汁」，透抽很新鮮，因為加了野莓醬汁，口味偏甜中帶點鹹，個人不是那麼愛這口味。「五漁村海鮮青醬寬麵」，麵體口感不錯，海鮮配料也滿豐富。「那不勒斯碳烤墨魚燉飯」，看起來賣像不錯~~ 但是這道我沒吃到。「萊姆香料咖哩雞肉鍋(附烤餅)」，偏南洋風味的咖哩，份量很有誠意，口味也不錯！「馬丁尼苦艾酒梅花豬肉佐夏威夷海鹽」，這一道份量有嚇人！梅花豬烤得很香，略有醃製但蠻原汁原味的，沾點海鹽就好吃！不過吃到後來會有點膩，旁邊的蔬菜剛好扮演解膩的作用。「蜂蜜柚子冰沙」，這我喜歡，冰沙打得綿細又夠味，好好喝~~ 以上分享~~ -- http://mandyfunlife.blogspot.tw/ ~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~ 我是曼蒂女王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.53.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1462582593.A.16F.html