PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

Re: [閒聊] 龍山社區開源社已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 ( )時間10年前 (2016/05/12 00:39), 編輯推噓21(21推 0噓 51→)
留言72則, 20人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
今天去買也受了一肚子鳥氣 想說來板上看看有沒有相關討論 也太巧了有這篇...XD 話說今天去點了三片雞排，不辣等等來拿 但他也沒抬頭繼續做事 常買的人應該很清楚老闆都是這樣，我也不覺得奇怪 過五分鐘後來問雞排好了沒 老闆很兇的說 點了人就跑，誰知道你要不要，以後再這樣就不要來我這裡點 怪了，買這家也不是第一次買 以前也都這樣，今天吃炸藥? EQ也太差了 當然我就不可能再去了 原po說吃檳榔我但是沒見過 但我看過好幾次在抽煙 想說路邊攤就算惹~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.104.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1462984797.A.905.html
推
05/12 00:47, , 1F
通常要晚點來拿得我都會先結帳耶 除非老闆說不用
05/12 00:47, 1F
→
05/12 00:48, , 2F
搞不好在你之前老闆剛被放鴿子XDD
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05/12 01:13, , 3F
先給錢是禮貌 請換位思考
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05/12 01:21, , 4F
你有先給錢再上來討拍好嗎？
05/12 01:21, 4F
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05/12 01:30, , 5F
在這家消費不少次了，第一次當然有問老闆跟本沒理
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05/12 01:31, , 6F
後來就發現不用先給，陸續也都是這樣
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樓上有先給過再來嘴好嗎？
05/12 01:31, 7F
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05/12 01:40, , 8F
我要離開都會先結帳，就算老闆說不用，但將心比心吧
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05/12 02:30, , 9F
買了十年有，沒碰過老闆兇人，交談之間感覺挺和氣的
05/12 02:30, 9F
推
05/12 05:35, , 10F
冰的啦
05/12 05:35, 10F
推
05/12 07:01, , 11F
既然都不是第一次消費，卻是第一次遇到，怎會因此就
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說是EQ差的關係？你之前沒用過相同的模式(點了直接
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放置人離開)嗎？我個人是經常遇到一種客，看我們都
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在忙，也一堆客人在等餐，他老兄菜單寫寫也不管有沒
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有接單，人就跑了，跑進去坐或跑出去買東西，單就孤
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伶伶在檯上放置，等到回來發現根本沒點成，才在大發
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雷霆，你也許不是這種人，但『溝通』不是發出了一定
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被接到，靜待他人將手邊工作稍做段落，再行告知並確
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認，應該才是一個正確的方式。我知道也許又要說他
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有時都不理人，我怎麼猜?我只去過三次，總習慣把謝
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謝和請問掛嘴邊，看他手邊在忙就稍等，每次都得到
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不錯的反饋。
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推
05/12 07:08, , 23F
可是前面有人確認卻被兇「講第二次你是想要怎樣啦」
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推
05/12 07:15, , 24F
前面不是有人說老闆記憶很好...
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05/12 08:23, , 25F
推這篇
05/12 08:23, 25F
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05/12 09:25, , 26F
我有先給過啊(笑),嘴什麼，點餐先付錢很正常啊
05/12 09:25, 26F
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05/12 09:33, , 27F
就算不用先給我也先跟老班說聲等一下再過來拿，要不
05/12 09:33, 27F
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05/12 09:35, , 28F
然點了單人就不見如果你是老闆會安心做？
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推
05/12 09:42, , 29F
樓上,原po不就有說了等等來拿嗎= =
05/12 09:42, 29F
推
05/12 09:50, , 30F
本身住附近常買 自己家也是餐飲業 個人認為老闆態度
05/12 09:50, 30F
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05/12 09:51, , 31F
確實可以改善一下 在服務態度上我自己本身是給負評
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05/12 09:52, , 32F
看到這麼多正反評價 應該可以了解到老闆的服務態度
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05/12 09:53, , 33F
應該還有很大的改善空間 畢竟服務業還是會在意態度
05/12 09:53, 33F
推
05/12 09:59, , 34F
某些推文心態可議，護航??
05/12 09:59, 34F
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05/12 10:00, , 35F
想給你或原原po拍拍，但是...不爽不要吃吧。
05/12 10:00, 35F
推
05/12 10:16, , 36F
拍謝沒看仔細..你要認為是在護航我也沒意見，只能說
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05/12 10:17, , 37F
你陳述你的經驗我也一樣，差別只是經驗內容不同，難
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道與你經驗不同的的就不能發言？我自己也有口袋黑名
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05/12 10:18, , 39F
單，有人問我會據實以告但請自行做判斷，因為不是每
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個人的標準都跟我一樣，就好像你我好吃難吃的定義一
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定有差異..是否可信行判斷，如果網路食記寫的太好不
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可信，那寫的很差就一定可信嗎？自己好好想想吧...
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推
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看了一串下來，感覺主客溝通沒有達到一個不錯的平衡
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05/12 10:23, , 44F
點，熟客習慣了既有的模式，散客就不太習慣老闆的模
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式，五十五十，沒有對或錯~只能說做生意還是以和為
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貴。
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推
05/12 10:45, , 47F
服務業本來就不對等 那麼多家幹嘛選你 有人說要主
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動跟商家示好 他態度才會好 抱歉喔 我剛好相反 我是
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先看商家態度再決定我的態度
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推
05/12 11:57, , 50F
對阿 部要去吃了
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推
05/12 13:21, , 51F
反面意見就叫護航，那另一分不就叫抹黑XD 說示好只
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是擴大解讀，有禮才是正解，你覺得要看對方，也許
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05/12 13:21, , 53F
對方也覺得要看你，那就不要再消費就好囉：)
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推
05/12 13:26, , 54F
服務業不對等這種話算是蠻奴性的，我可以理解現代人
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普遍生活不如意，工資待遇也不優渥，所以總習慣藉口
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餐飲業就該以你為尊，滿足一下小小卑微，這個尊卻
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不是『尊重』，而是『尊貴』的尊。也著實是現今社會
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的通病和苦處。
05/12 13:26, 58F
推
05/12 17:10, , 59F
要是我是老闆...我會口氣好好的跟他說明原因啦，不
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會那麼兇，除非原po口氣很差，但這就不得而知了
05/12 17:10, 60F
推
05/12 18:25, , 61F
其實真的入行前都會覺得自己能夠做到，但當做了半年
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→
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一年甚至更長後，你就會發覺為什麼他們不能了XDD
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推
05/12 20:46, , 63F
服務業不對等的原因動點腦就知道 要是我是老闆 我才
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05/12 20:46, , 64F
不敢對客人耍脾氣 要說奴性 先主動示好只為了得到
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05/12 20:46, , 65F
老闆友善的回應 這麼沒尊嚴的行為我認為才叫奴性
05/12 20:46, 65F
推
05/12 23:29, , 66F
第一，你不是餐飲業老板所以你只能靠想像，第二若是
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→
05/12 23:29, , 67F
你認為主動維持有禮的自己是奴性而非基本，那我真
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遺憾家庭和學校教育的失能。
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推
05/13 00:51, , 69F
看來你聽不懂我想講的 那就在此打住吧
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推
05/14 11:15, , 70F
已不會去吃+1
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推
05/14 12:00, , 71F
買個吃的好難喔
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05/14 12:59, , 72F
我前幾天忘了帶足夠的錢老闆還說沒關係下次給
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