[美食] 大阪燒肉雙子Futago 專人代烤肉來張口已回收

看板Hsinchu (新竹)作者supergodking (累)時間10年前 (2016/05/17 11:46)推噓12(13推 1噓 13→)

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餐廳名稱：大阪燒肉雙子Futago 新竹店消費時間：2016年4月地址: 新竹市東區勝利路36號電話: +886-3-525-5433 營業時間: 17:00~00:00 FB: https://www.facebook.com/futago2525 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/325933626 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1710757425846147 ------------------------------------------------------------- 大阪燒肉雙子Futago 新竹店大阪燒肉雙子Futago約兩年前在台北東區開幕時, 就一直很想嚐鮮,一想就是兩年,等到新竹店都出現了; 所以最近終於藉著為家人慶生的名義來一飽口腹之欲 (圖片) 店門口有木牌(菜單),布簾,紅燈籠等充滿日式燒肉店風格裝潢 (圖片) 但店內裝潢不知道是不是因為老闆是韓裔日籍雙胞胎的關係, 感覺是走日韓混搭風, 座墊一打開就成了置物櫃, 可以把包包放進去 (圖片) 小小的瓦斯烤爐,醬料有燒肉醬汁及桔醋醬 (圖片) 點菜完畢後,服務人員提供了黏貼式的紙貼好圍兜兜, 避免衣服沾到油漬及醬汁,貼好圍兜兜後就開心的等上菜啦! 第一道是半殺泡菜(NT$130) 剛上菜時有點傻眼,超小一份, 大概就比一般水餃鍋貼店的醬料碟大一點點; 不過,吃起來香辣夠勁,絕對是啤酒的好朋友啊! 因此加點了炸彈啤酒(NT$180), 將燒酒加入啤酒中,當天喝到的炸彈啤酒好像是梅子味的, 味道偏甜且冰冰涼涼的,很好入口, 應該是很受女性朋友們歡迎的酒精飲料另外大阪燒肉雙子Futago每月25號有飲料免費無限暢飲活動, 是喜歡大口喝酒的朋友們的最佳用餐選擇! (圖片) 蔥花鹽味牛舌(NT$190) 珍貴稀少的牛舌配上新鮮蔥花,絕配美味 (圖片) 一盤只有四片,全程由服務人員代烤, 烤牛舌時會蔥花會先放在一旁, 等烤好後再舖上並擠上幾滴檸檬汁 (圖片) 服務人員的烤功一流,把牛舌烤得剛剛好,吃起來鮮嫩Q軟 (圖片) 蔥花蛋丼飯(NT$120) (圖片) 熱熱的白飯上佈滿了滿滿的蔥花, 蔥花以及麻油香氣十足,再配上新鮮雞蛋的蛋液, 是簡單卻無敵美味的丼飯,很快就被消滅了! (圖片) 巨無霸橫膈膜(NT$480) 看起來確實非常大一片 (圖片) 巨無霸橫膈膜是先用調味料醃漬過的, 味道有點偏甜,帶點筋與肥油但口感軟嫩 (圖片) 壺漬特製調味牛肋肉(NT$480) 剛上菜時因為有乾冰,會一直冒煙,很有視覺效果 (圖片)X4 等乾冰的煙散去後,服務人員就會過來準備烤肉了 (圖片) 服務生從壺裡取出的牛肋肉,非常大片, 光看就令我發出了讚嘆之聲! (圖片) 牛肋肉看起來歷經千刀萬剮 (圖片) 烤好後的份量縮水許多肉質吃起來軟嫩帶點筋, 調味上有點韓式辣醬的香氣,但不太辣 (圖片) 大腸(NT$120) 小小一盤只有四片大腸,這大腸是牛大腸, 不是豬腸喔! 吃起來QQ的,咬勁十足 (圖片) 極致講究的特製一口冷麵(NT$130) 這次會點冷麵是因為看了「太陽的後裔」中劉大尉吃冷麵, 決定要來follow一下 (圖片) 麵條的口感很Q彈,吃起來冰冰涼涼的, 可以依據個人喜好添加蘋果醋, 但以前在大陸常吃的東北菜館做的韓式冷麵比這的好吃很多 (圖片) 心得: 大阪燒肉雙子Futago的每道肉都是由專人代烤, 而且都會更換烤網,不會被上一盤肉的調味所影響肉的品質及調味也相當不錯,但真心覺得份量太少, 價格偏高,本次消費NT$2013卻沒有吃飽,又去吃宵夜, 因此不考慮二訪最後: 凱倫小姐的包肥大冒險全力募集粉絲中! 喜歡凱倫小姐的文章麻煩幫忙按個"讚" 給凱倫小姐繼續寫下去的動力唷! 有任何問題也歡迎在粉絲團詢問凱倫小姐都會迅速回覆喔! https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.166.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1463456785.A.8B7.html ※ 編輯: supergodking (59.124.166.19), 05/17/2016 11:47:04

推

Norip

05/17 14:02, , 1^F

05/17 14:02, 1^F

→

sklogn

05/17 16:06, , 2^F

05/17 16:06, 2^F

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sklogn

05/17 16:07, , 3^F

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