[食記] 新竹 TAPAS Dining BAR西班牙餐酒舘已回收

看板Hsinchu (新竹)作者smallstar78 (smallstar)時間10年前 (2016/05/17 15:26)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NEiSGtE ] 作者: smallstar78 (smallstar) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 TAPAS Dining BAR西班牙餐酒舘時間: Tue May 17 15:23:56 2016 餐廳名稱：TAPAS Dining BAR西班牙餐酒舘消費時間：2016.04 地址：新竹市新源街 108號可否刷卡：可刷卡有無包廂：有開放式包廂推薦菜色：漁夫湯、黑漆漆墨魚汁烤飯圖文並茂版:http://smallstar78.pixnet.net/blog/post/63324049 這次來踩一下新竹少有的西班牙菜色。西班牙餐酒館地點位在新竹愛買附近▁，路邊停車格很多，但用餐時間及假日通常ㄧ位難求，建議要挑平日來且要先訂位喔！旁邊是很多人推的井井（沒吃過，下次口袋名單）。在來之前，已經先預設好，我一定要吃到正宗的海鮮飯跟烘蛋，其他就隨意了~ ★意式蔬菜米麵湯$150★ 基底是番茄湯，搭配上義式的長米飯，口感偏硬，應該是燉飯用的生米，很特別，只有在義大利吃過，不過口味有點偏番茄的酸，可以嘗鮮看看~ ★西班牙漁夫海鮮濃湯$180★ 這個湯我只能說是物超所值，海鮮太多啦，基底也是番茄湯，會在旁邊附上法國麵包，沾湯後的口感硬中帶點濕軟還不錯吃。 ★精選拼盤$480★ 拼盤為當日現做，口味限量，自選4個送沙拉，6個再加送馬鈴薯塊，我們人多當然直接選 6個，口味直接讓主廚搭配囉! 基本上就是法國麵包上面搭配海鮮或乳酪! ★西班牙經典烘蛋$160★ 第一次吃到烘蛋，口感非常扎實，裡面是馬鈴薯餡，很有飽足感，外面的蛋皮也是偏向蓬鬆口感! ★奶油培根蛋尖管麵$250★ 這道是我唯一覺得一般般的，奶油味很重，不會難吃，但來西單牙餐廳有其他更優的選擇 ★黑漆漆墨魚汁烤飯$480★ 墨魚超級吸引人的，搭配其他海鮮，烤飯口感也很不錯，服務人員建議先食用原味，再搭上檸檬等又是布一樣的口感，不過分量剖大，一定要多人分食! ★傳統瓦倫西亞烤飯$400★ 比起來這道我就覺得還好了! ★蒜味橄欖油大蝦附法國麵包$280★ 蝦子新鮮大隻，非常有誠意，底下的橄欖油一定要沾麵包，不然不要說吃過這道! ★西班牙燉牛雜附法國麵包$280★ 口味偏辣，牛雜也很入味，醬汁搭配法國麵包很下飯! ★西班牙奶香吐司佐干邑白蘭地葡萄冰淇淋$200★ 吐司份量剖大，外面過著蛋汁，口感軟嫩中帶香氣，搭配尚有酒香的冰淇淋非常對味! ★巧克力布朗尼佐干邑白蘭地葡萄冰淇淋$200★ 布朗尼口感札實，偏甜，但有冰淇淋做配角，很清爽不會太膩! ★法式水果烤布蕾$150★ 中規中矩，其他兩種甜點大勝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.231.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463469840.A.DCE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallstar78 (36.226.231.178), 05/17/2016 15:25:59 ※ 編輯: smallstar78 (36.226.231.178), 05/17/2016 15:26:50