[食記] [新竹] 三廠南媽媽涼麵 ~食尚玩家推已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (玫玫)時間10年前 (2016/05/31 22:28), 編輯推噓8(8010)
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[新竹] 三廠南媽媽涼麵 意麵 ~食尚玩家推 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/43830805 ============================================================================ 消費時間:2016/05 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   去年寫三廠姜店時,就有提到當初食尚玩家涼麵推的是南媽媽。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/42612515   不過當初吃三廠姜店的涼麵是好心人幫忙買的,當然沒好意思請他跑兩家店。   就無法立即把南媽媽涼麵拿來比較一番。   (是說當初鄉民推文,推的是已經消失的頂好涼麵,Orz。)   (欣園早點斜對面也有一家在賣涼麵,這家好吃嗎?) http://pure816.pixnet.net/blog/post/43816045   這次上午來到這附近,天氣也熱,當然要來吃看看南媽媽涼麵囉!   是從延平停車場拍店面,隔壁店家的看板剛好擋住騎樓桌面上擺滿涼麵的景象。   不過拍到騎樓左邊,這是另一項主要產品:意麵,煮食區所在。   店面上方有寫販售項目:各式時鮮小菜、涼麵、炸醬麵、乾麵、榨菜麵、              意麵、米粉、素肉噪麵   只是好像沒看到詳細的價目表。   (南媽媽好像沒有特別說是素食,但看網友食記,這,應該是家素食店吧!)   不過這天有先吃過小籠包,也就只能先試試涼麵合不合胃口囉!   所以也沒特別去問,其他產品有菜單囉!   騎樓下雖有裝盒的涼麵,不過內用涼麵是現盛現淋醬的。   等麵的時候,有看到內用桌旁長桌上的小菜們,這個是客人自取再過秤計價。   還在考慮要不要拿點時,涼麵就來了。   等再想起來,麵都吃一半了,還是下次有機會來吃其他麵時再點來配吧!   (看其他客人點,小菜秤起來好像不貴。吃過的朋友,有無推薦品項?)   內用涼麵(40),醬油在底、麻醬在頂,沒問要不要加辣。   外帶涼麵醬油包、麻醬包也是分開的,但不知有無再外加辣包。   先吃不加辣的部分,麵條與醬料,嗯~不難吃,但也無特喜愛部分。   加了辣,嗯~味道有好一些,但還是沒很愛,。   當天店內有些悶熱,麵條也是溫的,在這吃涼麵不太消暑說,:p。   店內吃涼麵有免費附一碗湯喔!   只是湯頭味道頗淡、蘿蔔似乎不當季,且湯是熱的,更加不消暑。   嗯~各式時鮮小菜,還是等天冷些,有機會再來試試吧! --------------------- 新竹市延平路一段144號 03-5265374 06:30~13:30 週一公休 延伸閱讀:[新竹] 食尚玩家專刊:按讚台客味 桃竹苗小吃1 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128303 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.249.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1464704882.A.7C0.htmlpure816:轉錄至看板 Food 05/31 22:28

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她的涼麵好像是煮好後電風扇吹涼的,我買了都會放冰
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箱冰一下(麵變硬,口感變好)然後麻醬全
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放,醬汁放一半,濃郁的芝麻味讓人胃口大
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開。
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所以不建議現場吃囉 ???
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05/31 22:39, , 6F
可以自備冰塊去...
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05/31 22:41, , 7F
之前買現吃覺得口感還好,謝謝s大下次用這方法
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吃個涼麵還要帶冰塊去 XDDDD
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冰過更好吃,跟姜家比起來,我個人更喜歡這家。
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05/31 22:55, , 10F
冰過口感差很多!!另一間那個醬調好的我不喜歡。
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我喜歡姜店的XD
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06/01 00:06, , 12F
請問姜家在哪?
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06/01 00:27, , 13F

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我推經國路上拆掉的三廠市場旁邊那家
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我搞不懂為什麼有人推三廠附近的麵店
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三廠附近麵店有那麼不推?
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15樓又要表示什麼了 什麼都不說就只丟一句話
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不賣薑的店 涼麵貴但不難吃,南這家不難吃也不貴
06/01 15:03, 18F
文章代碼(AID): #1NJPzoV0 (Hsinchu)
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