[美食] 透光棉花手作薏仁.抹茶控必嚐好吃甜品已回收

看板Hsinchu (新竹)作者abetalive (想飛的貓)時間10年前 (2016/07/22 23:47)推噓6(6推 0噓 4→)

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餐廳名稱：透光棉花地址：新竹市東區東南街136號電話：03-5621831 營業時間：週一至週六 :11:30~20：00（周日休息）價位範圍(每人)：40~100 完整圖文網誌：http://onlyacloud.pixnet.net/blog/post/144410975 多前年的夢想之一就是在新竹開一家薏仁專賣店，還好只是嘴巴上說說而已沒去真的來開，不然應該被今天介紹的這家手作薏仁【透光棉花】打趴在地上吧！透光棉花店風復古、文青、輕鬆、舒適，加上不甜膩的清爽薏仁～在我從五月認識它之後，經過都想要順手帶一杯走，在炎熱的夏天，我把它加入我的最愛。以白色和原木的裝潢看起來就是舒服，不管是內用還是外帶，都是在這外面的櫃台點餐。店門口還有兩張馬卡龍色的國小課桌椅，下雨天時，後面的木製桿子可以掛雨傘唷！不知道為什麼內用的大家，感覺都很像在家裡一樣，動作都很自在耶。在店內最角落的位置有四人的沙發座，坐在這邊看書感覺特別棒，但是桌子比較低～吃東西的話就得歪腰了。點餐就是在櫃台拿這張黃色菜單 menu，不用在上做紀錄，只要決定吃什麼後，直接到外面櫃台結帳即可。餐點價格$40～$100，是大部份的人都可以接受的價格。裝料過程中間連玻璃都沒有，完全透明公開，有一次我來的時候是坐在吧台上，看著我的甜點從零開始製作到完成，可以感受到那種用心準備的感覺。（我從頭到尾都對著店員看，想必他的壓力應該很大吧） $100 抹茶冰淇淋薏仁為了要拍照到冰淇淋都融化了～把紅豆餡的軟泥餡加到濃厚的日式抹茶香冰淇淋薏仁中，完全就是剛剛好的微甜度，還有中式的卡滋米香，還有Q嫩嫩的湯圓（抹茶白玉、原味白玉），多種口感一次滿足。 $55 芋頭薏仁這是我吃貨好友最愛的口味，味道很爽口，幾乎都是吃芋頭和薏仁的原味，怕甜的朋友不用害怕，但是你愛甜吱吱的話，這個真的不適合你。＄80 抹茶湯圓紅豆薏仁店員和我說可以單喝抹茶或是將抹茶倒入薏仁食用，個人建議愛喝抹茶的直接單喝完抹茶就好了。因為是薏仁的原味和抹茶的原汁，兩個加在一起後，感覺沒有就沒有主角了。而白玉（湯圓）不管是倒入薏仁或是抹茶汁中都很適合，可以愛怎麼加，就怎麼吃。想去廁所的話，會先經過小圖書館。這裡有很多書籍和雜誌可以翻閱～旁邊藍色的門就是洗手間囉。洗手間雖然復古，但是非常乾淨，拍出來也不尷尬。把平常古老建築樓梯斜腳下的陰暗角落，設計成小花園。這張桌子非常引人注目，像是木製的仿舊縫紉機。上面放著透光棉花的空白名信片和各種英文字母的印章。我也做了一張專屬於自已的名片，英文字母一個一個拼湊上來，突然覺得自已變的有氣質，難道這就是文青嗎？（吃貨好友：想太多，妳差的可遠了）店內有很多復古小物～其它圖片就不放上來了，照片應該夠多了吧！最後附上點付款單啦！可能夏天旺季的關係，還是知道這間店的人越來越多，我現在晚點去已經常常都買不到想吃的口味了。還要提醒大家，薏仁吃了有很多好處，像是女生愛的白美，但是女生初期懷孕和經期時，好像不行食用，其它時期請大家請教專業醫生囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.38.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1469202457.A.306.html

[美食] 透光棉花 手作薏仁.抹茶控必嚐好吃甜品已回收

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