PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[美食] 新竹鹹水雞分析已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (S_JuDas)時間9年前 (2016/12/09 02:29), 編輯推噓31(31推 0噓 32→)
留言63則, 37人參與, 最新討論串1/1
其實冬天到了 本來是想問版友新竹的羊肉爐哪間比較好吃的 但只問問題好像伸手牌 所以就順便拋磚引玉一下 正文開始 林森路和武昌街的陳記 口味：重口味的蒜辣 一堆蒜頭和辣粉 價格：偏貴，小菜都20 雞胸80 特色：雞胸說去骨還是滿滿的骨頭（不知道是小老闆的問題還是不想幫肥宅去骨QQ）空腹 吃過一次蒜微辣 然後食道和胃燒了很久 重口味的人應該超愛 雞肉很Q皮很脆 中正台夜市門口對面的馨口味 口味：中重口味 價格：便宜，小菜三樣50 雞翅10元（沒買到雞胸） 特色：雞翅去骨去的很細心 害我覺得自己只花10元還要去骨很不要臉QQ，雞肉跟陳記一 樣Q和脆皮 武昌街郵局的阿伯 口味：清淡和中口味中間 價格：小菜也是三樣50 雞胸60 特色：去骨也是很細心，不過雞肉比其他兩家乾澀 而且沒有脆皮 表現普普 清大夜市開源社旁的鹹水雞 難吃到無語 目前還想去探索雞婆,極品和中正台夜市裡面的鹹水雞 歡迎版友幫我補充更好吃的鹹水雞 資訊哈哈 羊肉爐（單點吃到飽都可以）順便 我目前覺得如果陳記能好好去骨的話會成為我的第一名，不然我會選便宜好吃的馨口味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.194.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1481221771.A.633.html
推
12/09 02:36, , 1F
感覺你是真的認真去吃 不像廣告美食網誌打屁話 認
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真給推
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12/09 03:33, , 3F
大果菜市場裡的"佳益雞鴨鵝" 前幾年有在牛埔夜市
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賣鹹水雞,本身有在賣雞肉真的就做的不一樣
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12/09 03:34, , 5F
雞肉不乾澀,蔥蒜等料也很肯給,只要人少也肯去骨
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12/09 03:34, , 6F
去的也頗乾淨,後來...就沒看過在牛埔了
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12/09 03:35, , 7F
算是我吃過新竹頗好吃的鹹水雞
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推
12/09 07:38, , 8F
期待繼續新增～～
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推
12/09 08:09, , 9F
極品是現在的好雞會社嗎？吃起來可能失望QQ
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推
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清大那個上次買過一次，真的…樣式少就算味道也…
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推
12/09 08:14, , 11F
羊肉爐的話，忠孝路的長疆還不錯
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雞婆是不是沒賣了?
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推
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推一個
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推
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清大那一家真的很無言…
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y大~我也一直在等城隍廟哪裡的雞婆出現~
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推
12/09 09:07, , 16F
有要來吃吃竹北夜市的鹹水雞嗎？
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12/09 09:13, , 17F
阿伯雞胸要70吧??我上次買70ㄟ
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推
12/09 09:26, , 18F
喜歡後站夜市的那家鹹水雞!
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12/09 09:31, , 19F
城隍廟那間的去哪了...
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推
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清大那家不好吃
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長疆很不好吃...
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推
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推車站SASA外極品鹽水雞
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推
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後站夜市推，老闆也有在樹林頭擺攤
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推
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有人有推薦好吃的杏鮑菇&筍子的鹽水雞攤嗎?
12/09 11:19, 24F
推
12/09 11:35, , 25F
只推樹林頭夜市的 超讚 可惜小貴
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推
12/09 11:36, , 26F
竹北夜市鳳巢鹽水雞 cp值頗高 不過竹北夜市最近不是
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12/09 11:36, , 27F
整地 不曉得弄好了沒
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推
12/09 11:38, , 28F
竹北夜市快樂雞？雞胸100 雞腿好像250(?)
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然後陳記真的很不錯，已經吃他快8年了
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去骨的話我看是爸爸出來時都去的算乾淨
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12/09 11:39, , 31F
可能小老闆不太會去骨吧
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推
12/09 12:01, , 32F
極品是現在的好雞會社喔 以前很愛但現在感覺變貴而
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且份量變超少QQ
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推
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雞婆沒在賣了
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推
12/09 12:22, , 35F
請問後站夜市是哪一家？有名字或食記嗎？
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12/09 12:29, , 36F
轟炸雞(?
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推
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竹東夜市轟炸雞！
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推
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想問後站~樹林頭是哪家
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推
12/09 14:50, , 39F
我都吃郵局阿伯那攤，算中口味吧
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推
12/09 15:46, , 40F
陳記有趣的是，老爸和兒子的刀工不一樣
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雞胸我很少點，但雞腿很明顯
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不過老爸弄雞胸，也會有些小骨沒弄掉
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可能菜刀不方便吧
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然後雞婆我去找兩次了都沒找到......
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個人也很推火車站附近的極品
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#1N-UFWXq 陳記鹹水雞
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以前清夜有間亞當鹹水雞，味道不錯價格又非常親民
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12/09 15:50, , 48F
可惜後來老闆家裡有事就收掉攤位了......
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推
12/09 17:33, , 49F
陳記不錯吃 我也吃了好幾年了
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推
12/09 18:26, , 50F
無骨戰鬥雞
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12/09 22:25, , 51F
慈雲夜市有一攤，老闆整手臂刺青的那一家也不錯
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不記得名字...只記得老闆很殺XDDDD
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羊肉爐吃什麼長疆...多花點錢吃極品碳燒啦
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推
12/09 23:55, , 54F
中正台裡面有給很多洋蔥，蠻不錯，不過鹹水雞每次吃
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完都覺得牙齒很澀..
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推
12/09 23:57, , 56F
林森路那間個人覺得難吃 喜歡吃加生辣椒的那種 雞婆
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的泰式就滿對味
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推
12/10 00:22, , 58F
最喜歡中正台裡面那間可是很早就賣完了
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陳記是宵夜場的選擇 買雞翅就不會太貴不去骨也方便
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慈雲夜市那攤不好吃....跟竹北非吃不可比較 整體沒
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入味 尤其筍片
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我也覺得市區那家不錯！
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推
12/12 01:36, , 63F
清大的怎麼還沒倒
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