[美食] 吃的到紅包的尾牙春酒場地推薦-馬六甲已回收

看板Hsinchu (新竹)作者q82465 (小咪媽咪)時間9年前 (2016/12/09 20:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：馬六甲地址：新竹縣竹北市莊敬六街85號電話： 03 657 9079 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 價位範圍(每人)： 6990元/桌 +10% 這次部門小尾牙辦在馬六甲馬來西亞風味餐廳，吃的是尾牙春酒套餐最貴的 $6990/桌(應該是要加服務費10%)。一桌十人，覺得份量超多而且其中有幾樣蠻特別&好吃的，故來簡單分享一下食記囉! 食物圖多版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/212142721 馬六甲餐廳位在一間套房大樓的一二樓，開車的話要在附近路邊找停車位。一樓大多是四人桌，二樓則是十人大圓桌包廂。有電梯可搭，二樓格局也很特別，有個長長的走廊，左右門打開是包廂。這次聚餐開了6桌，大約60人，可以容納在一邊的包廂中。桌面是玻璃轉盤，有一定的重量。尾牙春酒套餐分成5990和6990兩種價位，這次吃的是右邊的菜單。以下按照上菜順序介紹，★數量是個人的喜好程度。飲料 ★★★ 桌上擺了兩壺預定桌就會贈送的印度拉茶與凍檸茶(續壺要加錢)。印度拉茶喝起來就像奶茶，蠻甜的，不過不要喝太多不然後面就吃不下了... 小菜: 蝦餅與花生米 ★★ 同事表示吃起來有點蝦子的腥味，雖然脆但不喜歡。馬來西亞著名年菜 - 七彩鮑片撈生 ★★★★ 據說原價880，訂三桌以上就贈送的一道菜，剛上桌時想說怎麼有三個紅包? 大家在猜裡面有錢嗎XD 打開來看原來是裝粉末，難道是祈願香灰之類的嗎? 後來服務生過來解釋說這是調味料，先把三個紅包內以及桌上的醬料通通灑上去。灑完以後長這樣，但還不能吃喔! 按照習俗，同桌大家一起把筷子插到底部，然後同時往上撈。 <維基百科>: 撈起魚生，又稱七彩魚生，簡稱撈起、撈魚生或撈生（「撈」是粵語「拌」的意思），是馬來西亞及新加坡過農曆新年時的特色賀年食品，多於人日(正月初七)食用，代替七菜羹或七菜粥。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而「七彩魚生」這個名稱，又有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭。吃起來脆脆的，鮑魚不多，沾醬偏鹹很有味道。覺得很特別又還不錯吃的一道，分量也很多。海南雞油飯 ★★ 泰式料理店幾乎都是這種飯鍋XD 通常用來裝泰國米，擺在旁邊讓大家吃到飽。不愧是尾牙餐，並非供應普通的泰國米白飯，而是帶有一定鹹度與一點油香的海南雞油飯。但其實菜就多到吃不完了，也因此沒有續飯。沙嗲雞肉 ★★★★★ 到現在才是菜單上面的第一道料理... 弄成烤肉串的無骨雞肉，很方便拿取! 肉還不錯，算軟~ 直接吃就很有味道了，沾下面的咖哩就更重口味一些! 另外馬來西亞料理的沾醬幾乎都會辣，不太吃辣的人不沾醬應該還OK。吃完還想吃! 不沾手又適口的大小。椰絲蝦/新加坡辣椒蝦 ★ 雖然有細心的挑掉腸子了，但要自己剝殼好麻煩... 另外蝦肉也有點偏老，普通的一道。五福拼盤 ★★★ 最好吃的莫過於中間的炸小章魚! 細細的腳包著麵衣好酥脆，中間咬起來又有彈性。不過有點鹹(其實幾乎每道都蠻重口味的XD) 其他都是炸丸子類，真心建議不要吃多，免得後面更好吃的吃不下... 高山鱸魚 ★★★ 檸檬汁非常酸~每口都讓人覺得酸，卻又忍不住想再吃啊! 魚肉熱熱吃還蠻好吃的。魚肉還算軟，不過有些鱗片沒有除乾淨... 海南土雞 ★★ 份量很多的一道肉類...完全是一整隻雞啊... 我們還在討論一般擺盤都會用菜來充數，但這整盤都是很紮實的土雞肉，實在是太飽了! 後來有打包回家當晚餐。不過這盤的美味度就輸其他道，算是沒什麼味道，雞翅肉也小硬。天貝蔬菜咖哩 ★ 比較沒有重點的一道菜，其他很多道都有咖哩了，凸顯不出特別處。很多這種刺刺的植物，吃起來不像菇類，大家都不知道是啥~ 仁當咖哩牛肉 ★★★★ (很辣) 這盤我不行~太辣啦! 我吃一口就投降了，喝了一大堆水... 同事表示蠻好吃的，椰子味明顯，後來包回家我老公也說很好吃! 但我是覺得牛肉好像偏硬一點，沒有入口即化感。吃到這裡大家戰鬥力已用盡，呈現呆呆看著桌面的模樣。蒜烤松坂豬 ★★★★★ 這道還蠻壓軸的!! 藏在這麼後面才出實在很可惜~~ 松阪豬本身就是脆脆的肉質，最令人驚豔的地方是肉邊緣有炭烤風味，卻沒有燒焦感，令人想一片接一片~超好吃! 雖然大家前面都飽了，但這道蒜烤松坂豬還是被吃光嚕~ 巴生蹄肉骨茶 ★★★★ 很料好實在的一鍋湯，裡面有豬蹄，湯頭的藥膳味很濃郁，口感鹹中帶甜。與想像中的清湯肉骨茶印象相去甚遠，但別有一番風味。娘惹糕 ★★★★ 上面灑滿椰子粉的綠色糕點，椰子味很香。糕體不知是什麼做的，咬起來比布丁硬，又比尋常糕點軟，十分特殊。雖然沒吃過，不過還蠻喜歡的~ 三角形很有趣。摩摩喳喳 ★★ 與一般摩摩喳喳的印象不太一樣，裡面的小粉圓很少，大多都是奶味很重的甜湯，摻雜著五色顆粒，咬感各不相同。如果上面有ㄔㄨㄚˋ冰的話，應該會怒加兩顆星吧! (超愛吃冰XD) 跟桌上的甜點圖片相去甚遠，有點小失望啊! 最後廁所也蠻乾淨的，整體而言是個很愉快的尾牙用餐地點! 而且吃了很多沒吃過的料理，七彩撈生、炸小章魚、炭烤風松阪豬、豬腳肉骨茶、娘惹糕...還頗豐富的，有些也很好吃。而且分量十足，最後看各桌都有打包大包小包的，CP值應該算高吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.253.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1481287925.A.73B.html