[美食] 新竹深夜食堂しんやしょくどう(邀稿)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者rfly (喔)時間9年前 (2016/12/20 15:36)推噓-4(3推 7噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OMDmGyu ] 作者: rfly (喔) 看板: Food 標題: [廣宣] 新竹深夜食堂しんやしょくどう時間: Tue Dec 20 15:21:47 2016 (本篇為廠商邀稿，無酬互惠) ----- 餐廳名稱：深夜食堂しんやしょくどう消費時間：2016年12月地址：新竹市林森路143號1樓電話： 03 528 0309 營業時間：18:00-03:00 ======= 圖文版:http://tsaijung.pixnet.net/blog/post/46902559 文字版日式料理是我和先生共同喜歡的料理，在新竹一直想找間很棒的日式居酒屋，但因為婚後加上有小孩，我們便很少外食了，所以想好好放鬆找間居酒屋吃飯的願望一直沒有機會實現! 上周六我就跟先生預告，周日晚餐不煮，我要外食，於是揹著女兒，我們到了新竹火車站附近覓食，以前交往時，我們分隔台北新竹，我要來新竹找他時就是約在火車站這，我們倆還是想吃日式料理，但不想到百貨去用餐，於是沿著林森路走，突然眼前"深夜食堂"吸引著我的目光。走向前一看，小小的店面，散發日式居酒屋的風格，這不就是我們想要的? 確實這是一間日式料理店，營業時間可是從晚上六點才開始，是晚餐和吃宵夜的好所在。一踏進店哩，就被濃濃的日式裝潢吸引，抬頭一看，吊燈還是用酒瓶做的裝置藝術，好特別也讓人印象深刻。實在好喜歡酒瓶燈，忍不住多拍了一張，牆上倒印著酒瓶燈~ 好又氣氛，好想趕快入座，有一瞬間以為自己在日本呢! 座位區有分吧台區，這可以說是店內的搖滾區，不僅可在這享用道地的日式料理，還可以看師傅們做料理。可以說是有口福又有眼福~ 以及方桌區適合三五好友或家庭聚餐坐~ 吧台區吸引我的是滿滿的各式各樣的酒瓶，吃著好吃的料理，配上一瓶喜歡的酒，真的是很幸福的事呀! 深夜食堂裡有很多各式獨特的酒，像是純米吟釀，黑天孫降臨，還有各式水果酒，都可以依個人喜好去做選擇。店家帶位入座後我仍是忍不住想好好的欣賞這間日式小店，料理區裡頭師傅們專心地做著它們自慢的料理。才開始營業不到半小時，店內就快滿了，我想我們真的來對了，肯定是間很棒又好吃的店，越來越期待他們的料理了。我催促著先生快點點餐~ 牆上的黑板寫著店家的私房料理，一定要個幾道來嚐嚐~ 在我們點完餐後，服務生馬上送上店家招待的冷菜-毛豆，讓我們墊墊胃，毛豆越咀嚼是越香，因為有撒上黑胡椒，所以有豆香又有胡椒香氣，很涮嘴~ 很快的第一道料理上桌了~接下來就讓大家跟著我一起視吃吧! 每日限定牛丼 $180 鋪得滿滿的牛肉，裏頭有洋蔥和滑蛋，濃濃的香氣讓人好想趕快耙上一口。這限定牛丼飯真的不蓋的，味道好濃郁，牛肉給的又豪氣，飯都吸附著牛丼醬汁，鹹鹹甜甜的好好吃，真的是一口接一口，差點忍不住多叫一碗，我想要不是我們後面還有點很多道，我們真的會再點~ 日式炒麵$120 一定要吃飽的先生，不僅點了牛丼飯，還點了日式炒麵，去了幾次日本，先生一吃就說這炒麵很道地。我很喜歡炒麵上的紅薑，搭配著麵一起吃，讓炒麵更有風味。頂級安格斯牛小排$320 好喜歡深夜食堂的食器，完美的食器，搭配上完美的食物，和精緻的擺盤，食物還沒入口都覺得美味了! 牛小排簡單的沾上海鹽就很美味了~ 烤得恰到好處，肉粉色卻不帶血水。除了沾海鹽吃，搭配底下鋪的洋蔥一起入口也很棒! 吃美食當然要來點飲品~ 先生點了可爾必思沙瓦和葡萄沙瓦$120 鹽烤松阪豬 $250 我好愛吃松阪豬，尤其是這種簡單的烹調方式，一樣沾海鹽就能襯托出松阪豬的美味和甜味了。日式松茸蟹味增湯$150 很幸運的這道湯品剛好有在做活動， 12/2號起至1/10日只要到深夜食堂用餐，在店內完成評論打卡就免費送這道湯品，店家很實在，是真的有蟹肉唷! 而且還有放蛤蠣，很鮮美的湯。味增湯真的喝不膩，也因為在深夜食堂喝了好久沒喝的味增湯，回家後我又煮了一鍋來喝~ 香菇$80 烤香菇，這道滿厲害的是完全把香菇汁鎖住，最怕吃到烤得乾乾的香菇了，這裡的不會唷! 咬下去香菇水份爆多，加上獨特的烤醬，齒頰留香。明太子雞肉串$120 人家王大陸是滿滿的大平台，深夜食堂給客人的是滿滿的明太子鋪在雞肉串上，撒上蔥花，真的讓人食指大動，而且價格又很親民，現在想到還想再來一串! 泡菜$60 吃了好多肉，來點泡菜，這泡菜辣得好夠味，吃完泡菜好像又把另一個胃又開啟了~ 筊白筍$100 這筊白筍分量好多呀! 而且品質很好，品質好的筊白筍烤過後不乾仍保有水分，好的食材只要沾點鹽，吃他的原味就超棒的了，這道筊白筍就是如此。一夜干$280 外皮烤得金黃但魚肉卻不柴，我最佩服的是連魚骨都烤得讓人可以入口，我是真的把魚骨也吃下去了，因為酥酥脆脆的好想，像吃餅乾一樣呢! 深夜炸豆腐$200 炸得外酥內嫩的豆腐，上頭撒上滿滿的柴魚，旁邊還附上店家自製的醬汁~ 直接單獨吃就好好吃，但要小心不要被燙到吃到這真的好飽拉~每想到還沒結束~ 最後是我們都愛吃的烤中卷$150 鹹香夠味，沾上旁邊的七味粉，真的好幸福，好想來來杯清酒呀! 下次要帶姊妹來這吃，好適合聚餐聊天，氣氛又好，而且我們全部總共點了13樣，最後總結才$2080，不收服務費唷! 真的很超值~ 最後我真的要說一下，這次在深夜食堂用餐，真的覺得的服務很細心，又貼心，隨時注意客人是否有需要，我只是眼睛一對上服務生，他就馬上上前問是否有需要，確實當時我因為女兒在店內不小心嘔吐，需要溫水，而當時服務生除了遞上溫水，還提供濕毛巾讓我們擦拭，真的很感謝，也對店家很不好意思~算是小插曲! 很久沒外食了，沒想到這次的外食經驗這麼美好，喜歡居酒屋和日式料理的人很推薦新竹的深夜食堂唷! -- 旅行是想找到另一個自己 http://tsaijung.pixnet.net/blog 一只小電鍋也能做便當 https://www.facebook.com/rflybendon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.69.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482218512.A.F38.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rfly (123.241.69.25), 12/20/2016 15:36:09

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det6875

12/20 16:37, , 1^F

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dandyshieh

12/20 16:58, , 2^F

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maplestorm

12/20 17:12, , 3^F

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