[情報]就在今晚!世界橄欖油鑑賞~首推品油課程!已刪文
【鑑賞力系列】世界橄欖油鑑賞
2017/2/23~3/16，每星期(四) ， 18:30~20:30，共8小時
http://edu.tcfst.org.tw/edm/05Q374/05Q374.asp
★★PTT新竹板鄉民完成報名並來信plchang@tcfst.org.tw告知，即可直接享有團報價!!
好料理，從優質食材開始。被譽為地中海液體黃金的橄欖油，是歐洲最古老的食用油，因
種類及產地的差異而產生不同的風味。透過品嚐各國橄欖油，體驗油品的質地與果香，進
而運用於不同料理中，畫龍點睛的引出食材的天然風味，找回最純粹的味蕾。
《人良油坊》是台灣第一家在地鮮榨橄欖油品牌。創辦人在義大利等地尋找愛護自然的農
場，嚴選歐洲鮮採橄欖急速冷凍保存至台灣榨油，讓顧客可以親眼真實看到油坊嚴選的橄
欖及冷壓榨油工法，從果實到油，每一滴都能看到人良油坊的堅持。
講師：葉旭榮老師
現任：人良油坊創辦人
經歷：國立中山大學公管所碩士
曾任半導體科技業 協理
2013 CLUBalouguer 官方認證初階品油師
2015 CLUBalouguer 官方認證進階品油師
2016 義大利品油協會ONAOO認證 品油師
義大利品油專家協會(IOEA)種子講師
講師：林麗美 老師
現任：愛綠亞農莊執行長
專長：教授營養學、菜單設計、有機健康飲食、幼兒營養
經歷：台東聖母醫院附設聖母健康會館館長
圓山診所群特約營養諮詢師
經國管理暨健康學院專任講師
開南大學保健營養系專任助理教授
台東大學兼任助理教授
著作： 著有「台灣民間食物養生之研討」、「以苜蓿芽介入高血脂患者的EDST測試報
告」、「營養與膳食療養學」等多篇學術研究報告。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.69.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1487812966.A.4EA.html
※ 編輯: iampoke (211.72.69.61), 02/23/2017 09:23:44
Hsinchu 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
