[食記] 新竹是我不懂你的美味－北海道一新

看板Hsinchu (新竹)作者k272821 (cc)時間8年前 (2017/11/06 17:00)推噓5(5推 0噓 5→)

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餐廳名稱：　北海道一新拉麵消費時間：　１０６／１０地　　址：　新竹市東區西大路323號（大遠百９Ｆ）營業時間：　11:00-22:00 完整菜單：　https://goo.gl/xV8uVi 使用優惠：　周年慶加麵免費、平日１１０元加價購丼飯有圖網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/333775846 在大遠百周年慶血拼完後，一直在思考到底要吃什麼好看到來自北海道的「生拉麵」，覺得十分特別，便逛到了９樓瞧瞧來自北海道的一新，使用的是熟成生麵號稱是「札幌第一，新鮮第一」價格跟一般拉麵店差不多，最便宜的是２３０元，最貴到３３０元也有提供丼飯及炸物，還有北海道咖哩飯平日用餐可以用１１０元加價購中碗丼飯，兩人用餐也不會太貴而且！一新居然沒有收服務費！別說在百貨公司了，打著日式中高價位的多會收服務費一新居然沒收（感動）牛丼，平日優惠１１０元加價購平日用餐拉麵任選，可以再加１１０元獲得中碗丼飯中碗的牛丼份量也不少，一般食量的單吃這碗應該會七分飽我喜歡他的溏心蛋，蛋黃勾勾的，口感很棒牛肉片還蠻好吃的，不會太老，很好咬本身就有調味了，有點鹹度剛剛好下飯 https://imgur.com/UqvLfSN

札幌味噌拉麵，２４０元這天剛好碰上一新的五周年紀念，有加麵不加價優惠端上來看起來份量還好但底下的拉麵量非常非常非常的多多到我們兩個人單吃這碗其實就會飽了麵本身很好吃，Ｑ彈有嚼勁但是他的湯頭...喝起來根本是豆腐乳的味道阿阿阿還是那種很鹹的豆腐乳失手倒進整碗湯的感覺連口感都很像，有那種糊糊的感覺我想我們吃不完這碗還有個原因，就是因為太鹹了... 他的叉燒好吃，肉還蠻軟嫩的，味道也不會太鹹（跟湯頭比誰都不鹹好嘛！）我覺得我下次應該點其他湯頭，不然很可惜他好吃的麵條小總結：麵條好吃，味噌湯頭很像豆腐乳，非常鹹牛丼份量及味道都不錯如果再來一次，會選個湯頭只有１７１大卡的野菜雞肉白湯拉麵這個應該就不會太鹹了吧？！（是說１７１是熱量不是鈉含量阿...所以也不一定） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1509958840.A.476.html

[食記] 新竹 是我不懂你的美味－北海道一新

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