Re: [問題] 巨城新開的四家餐廳

看板Hsinchu (新竹)作者 (蘋果認證培訓師)時間7年前 (2019/07/05 14:13), 編輯推噓12(14228)
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※ 引述《Kaochairman (高董)》之銘 : 巨城上週五新開了三家餐廳,今天終於踩點完成了 : 分別是黃亞細肉骨茶、一風堂、大心 : 除黃亞細開幕當天有前50名優惠外 : 一風堂也有免費加麵及限定拉麵活動 : 限定拉麵吃起來跟大心有點像 : 但味道比大心好吃、口味也比較明顯 : 算是還滿特別的拉麵口味 : 另外配菜區也有多種料讓人吃好吃滿 : 大心則沒聽聞有什麼特別活動,但人潮還是滿滿的 : 不知道板上有沒有人去踩點了? : 只能說終於又有新餐點可以選擇了~ 前天吃了一風堂,太太買了黃亞細,黃亞細就是貴了點,不致於讓人生氣。 一風堂就真的令人火大了 之前曾經吃過竹北一風堂,雖然已經記不得味道,但實在沒有很喜歡。 聽說這次改日本人拿回經營,就再次試試看,沒想到是更糟的體驗。 這邊的配菜是自己加, 排隊的時候沒看到蔥花,想說大概是快用完了,店家要保留基本份量所以沒擺出來。 沒想到排到的時候是真的沒蔥花, 而且點餐的時候應該還不到晚上七點,工作人員也完全沒有要補的意思, 所以上來一碗白色的拉麵。 結果湯超稀超淡,口感我以為我也買了肉骨茶湯, 工作人員說湯上的是豬背脂,但喝起來嘴唇絲毫沒有黏著感。 新竹要吃豚骨還是一幸舍或hiro吧 -- Apple Certified Trainer 蘋果國際認證培訓師 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.55.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1562307186.A.620.html

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260只有一塊肉
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根據以前學生時代在連鎖拉麵店打工的經驗,基本上會
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跟竹北的是同一批人在輪流做,所以就算日本接管也沒
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有什麼差異.....
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竹北的已經收了很多年,應該不會是童一群人
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我都覺得竹北當年還比這家好吃
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之前一風堂 是乾杯集團的 除非當初的人回乾杯
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瓦城的大心 之前跨出台北市跑去台中勤美開 就同集團
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在勤美已有瓦城與1010湘 台中大心就沒台北1.2號店好
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好吃 (同一個商場不少品牌員工會在同集內互流動)
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一風堂那麼慘喔..那看來不用去試了
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我只覺得美食街也開始偏貴,進的新品牌都不便宜
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這個是一風堂express
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完全不一樣的東西
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覺得一風堂比博多一幸舍好吃多了
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express真的不行
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桃園高鐵的一風堂還不錯欸,沒這麼扯,幫QQ
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沒感受到有一塊肉,以為是吃滷肉拉麵...
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太慘了,竹北店的風評已經不佳還可以更糟
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一風堂以前給乾杯集團經營的時候也沒有比較好,竹北
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店收掉也不過快兩年左右,沒有到「很多年」。當時的
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竹北店的人事管理…根本呵呵,有些東西也根本沒照公
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司SOP去走。
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肉是一小撮的碎到不行的肉..
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Express台灣只有兩家啊,不要亂比
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今天去吃也很失望...
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肉薄薄一片跟照片有落差,麵也粉粉的...湯就別說了
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07/05 23:35, 7年前 , 28F
看起來也覺得不一樣差蠻多的
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07/06 00:14, 7年前 , 29F
express 就是泡麵的意思
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07/06 00:39, 7年前 , 30F
如果對豬背脂有愛,竹北一幸舍絕對大勝一風堂
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07/06 00:40, 7年前 , 31F
反之要是豬背脂的濃厚只覺得腥,才會覺得一風堂贏
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07/06 00:41, 7年前 , 32F
Hiro倒是蠻平衡的,湯頭順口,一般人的接受度高
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07/06 00:42, 7年前 , 33F
竹北一風堂還在的時候,我覺得還是輸台北車站吃到的
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一風堂吃完整個空虛 不會再回訪了 很失望 大心之前
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在機場吃偏鹹 肉骨茶還沒嚐試
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在乾杯旁邊時就不太行了,有台式拉麵的fu
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07/06 12:41, 7年前 , 37F
黃亞細一碗兩根 爆炸貴
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07/06 14:26, 7年前 , 38F
一碗兩根這價格便宜吧?樓上吃不起我不怪你
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笑死 兩根沒啥肉的骨頭買你260 樓上還在傻傻說便宜
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07/07 12:43, 7年前 , 40F
哈哈樓上吃不起就說~你要是做的跟他們一樣好吃我買
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08/05 11:21, 7年前 , 41F
黃亞細是肉骨茶真的不值那個價,一根帶骨肉沒幾口,
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肉又乾又柴第一口我就傻眼,湯也就胡椒湯啊是有多神
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08/05 11:21, 7年前 , 43F
,一根帶骨肉半碗湯這樣260,不是說吃不起,是不值
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08/05 11:21, 7年前 , 44F
這價位,認真覺得對就是90塊價值,有吃過的再評論喔
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