[食記] 新竹東門市場 享噹初 漢堡+麵線 水潤餅堡

看板Hsinchu (新竹)作者 (玫玫)時間7年前 (2019/10/05 21:38), 7年前編輯推噓3(303)
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[新竹‧東門市場] 享噹初 ~漢堡+麵線、水潤餅堡 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47051307 ============================================================================ 消費時間:2019/08 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,      若僅轉貼連結,歡迎!      不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   東門市場約在2017年底開始,開始因幾間宵夜、異國、文創、......多種不同 元素的美食入駐,而重新活絡。   兩年過去了,現在在裡頭的餐飲不再是屈指可數,已非常豐富多元。   享噹初是去年九月就開幕的店家。   光聽店名,無法猜出它到底賣甚麼?   不過聽諧音:「想當初」,倒是可以猜出,開店應該有些故事。   看粉絲頁的1992與2019對照圖。   是在為漢堡與麵線的組合被指為模仿而喊屈。   同時應該也算是帶出店名的由來。   而麵線、摩艾像等元素,與店名有關連性的「享初食堂」。   則是因享初是老闆更早在東門市場開創的品牌。   享噹初早期就是以漢堡+麵線+飲料的套餐(Menu1),為主要經營模式。   後來有因增加菜色更換過菜單。   比較值得一提的是今年3月,把新竹獨有的水潤餅納入菜單(Menu2)。   然後是最近,經過一段時間整修後,新菜單(Menu3)再度出爐。   最新菜單不只副餐可單點,也終於有不附帶麵線的套餐可以選了。   我是八月到訪享噹初,那時已不只有最早的新竹味水潤餅花生醬厚牛起司堡。   還有水潤餅辣味卡啦雞腿堡可以選。   若以具新竹特色來選,應該要選有水潤餅+新福源花生醬的水潤餅牛堡。   但,可能就是知道水潤餅哪裡可以買,就沒有對水潤餅堡深感興趣。 https://pure816.pixnet.net/blog/post/43709371   點了店家推薦划算的卡啦雞腿堡(68)+麵線(35)+飲料(20)套餐。   (堡+麵線是99元,再+飲料是109元,組合價可省下4元、14元。)   飲料是飲料機的可樂、雪碧、檸檬紅茶、美粒果柳橙汁。   不大杯,嗯~若非點套餐有折價,完全不會想再點。   麵線,沒有大腸或肉羹一些較常見的麵線主料。   算是清麵線+油條塊和蒜泥、香菜,若要加辣,問店家才有給辣菜圃。   麵線本身較清淡,配上辣菜圃才會比較搭。   辣味卡啦雞腿堡,口感滋味都不特別美味,就很普通的炸雞堡。   卡啦雞腿凸出漢堡包不少,實因這裡的漢堡包比一般的小些。   比例上,炸雞的存在感較高,但飽足度需要靠麵線加強。   獨立店不比連鎖店,沒有特殊優惠卷可用。   算起來價格競爭力就弱了些,:p。 --------------------------- 新竹市大同路86號(東門市場1116號) 0911-015910 11:00~21:00 週一公休 享噹初 ----------------------------------------------------------------------------  ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.209.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1570282729.A.6FF.htmlpure816:轉錄至看板 Food 10/05 21:38 ※ 編輯: pure816 (42.73.209.49 臺灣), 10/05/2019 21:46:26

10/05 23:49, 7年前 , 1F
這家好吃給推,水潤餅漢堡真的特別,麵線我覺得比
10/05 23:49, 1F

10/05 23:49, 7年前 , 2F
同市場另一家麵線出名的更好吃
10/05 23:49, 2F

10/06 00:08, 7年前 , 3F
水潤餅蒸過後沒問題,我還覺得更好吃了
10/06 00:08, 3F

10/06 00:58, 7年前 , 4F
大概是八月尾端至整個九月他都沒有開 聽說是在研發
10/06 00:58, 4F

10/06 00:58, 7年前 , 5F
新菜單 只能說吃起來是一回事 消費者喜不喜歡又是
10/06 00:58, 5F

10/06 00:58, 7年前 , 6F
另外一回事
10/06 00:58, 6F
文章代碼(AID): #1Tc9pfR_ (Hsinchu)
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