PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[食記] 新竹東區 無油無慮低Gi弁當光復店

看板Hsinchu (新竹)作者 (歡迎來我的Blog)時間6年前 (2020/03/10 20:02), 6年前編輯推噓18(21推 3噓 21→)
留言45則, 25人參與, 6年前最新討論串1/1
餐廳名稱：無油無慮低Gi弁當光復店 地址：新竹市東區光復路一段89巷63號 電話：(03)5670587 營業時間：早上11:00~下午02:00；下午05:00~晚上09:00 用餐期間：2019年中~2020年03月 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2020/03/wuyouwulu.html ====== 本文 ====== 無油無慮低Gi弁當光復店是2019年開幕的便當店，主打低油、低GI的餐點。 由於開在光 復路一段89巷新科國民運動中心對面，順理成章的變成健身後用餐的選擇之一。 店內 位置不多，多數人都是外帶。 註: (1)「GI值」(Glycemic Index)叫做「升糖指數」，指的是食物促進血糖上升的能力。 指 數越低，消化越慢，較不容易餓，因而能降低頻繁攝食的機率。 不過，GI值和熱量沒有 絕對關係，低GI的食物不代表低熱量的食物。 烹調手法是影響熱量的一大關鍵。 (2)目前，無油無慮有光復店、巨城店，2家店。 ▼店家外觀 http://tinyurl.com/ulrqfv8 ▼店內-店內空間小小的，座位不多。 http://tinyurl.com/tzrfxkh http://tinyurl.com/qp7n8bq http://tinyurl.com/qw3yszz 無油無慮的餐點價位比一般便當店高，約在120元~220元之間，不過可免費加飯、加菜。 如果是外帶的朋友，建議可透過Line事先訂餐(Line ID: @zuu5759r)，以避免久候。 此 外，若是常購買他們家便當的朋友，可以考慮購買週券、雙週券、月券，會有些折扣。 ▼菜單 http://tinyurl.com/vkzmeh4 ▼熱量表 http://tinyurl.com/rm7wqko ▼週券、雙週券 http://tinyurl.com/sd87ert 無油無慮的餐點主要分2大類，也就是水煮餐&低油餐、健康餐。 水煮餐&低油餐的料理方 式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主；健康餐的料理方式比較多元，煎、烤、滷、水煮都有。 ▼水煮餐&低油餐、健康餐介紹 http://tinyurl.com/va95xng ▼便當外觀 http://tinyurl.com/txr99f5 無油無慮的飯有五穀飯、紅藜飯，2種選擇。 這2者和一般白飯比起來，都屬低GI食物。 ▼五穀飯(含薏仁)、紅藜飯(白飯+紅藜) http://tinyurl.com/w2ww27j http://tinyurl.com/wnjxtrs 無油無慮含醬汁的便當裡，醬汁是裝在圓形醬料盒之中，會佔據放飯的位置，所以飯量會 較少。 怕飯吃不夠的朋友記得和店家說要加飯。 ▼圓形醬料盒 http://tinyurl.com/t9d79vs ▼被圓形醬料盒佔據的放飯空間 http://tinyurl.com/vwzq8kn 接下來看看從2019年至今我吃過的便當吧！ 註: 無油無慮的餐點價格曾於2019年10月調漲過，以下的價格標示都是採調漲後的價格。 水煮餐&低油餐 水煮餐&低油餐的料理方式以水煮、舒肥(低溫烹調)為主，有牛小排、鮮嫩鯛魚、水嫩雞 胸，3種選擇。 除了水嫩雞胸的瓜子、椒鹽、胡麻、香菇，這4種調味之外，其他的都是 水煮餐。 低油餐:水嫩雞胸[瓜子、椒鹽、胡麻、香菇，口味任選一](NT$150) ▼水嫩雞胸[椒鹽口味]-雞胸肉雖然是水煮的，但有經過舒肥、切小塊處理，吃起來不會 像一般的水煮雞胸肉一樣難以下嚥。 http://tinyurl.com/ubwdu73 http://tinyurl.com/vqwt6ld 健康餐 健康餐的料理方式比較多元，煎、烤、滷、水煮都有。 健康餐:清滷雞腿(NT$130) ▼清滷雞腿-清滷雞腿滿妙的，看起來似乎是水煮，但實際上是滷得鹹香入味，好吃！ http://tinyurl.com/vnzndyh http://tinyurl.com/v2wlze8 健康餐:韓式泡菜里肌豬(NT$150) ▼韓式泡菜里肌豬-泡菜的調味是水水淡淡的那種酸辣。 普通。 http://tinyurl.com/sb3g6ff http://tinyurl.com/tj8jsnx 健康餐:咖哩牛(NT$165) ▼咖哩牛-牛肉採用美國Choice等級。 咖哩味不會很濃郁。 普通。 http://tinyurl.com/tq3vftp http://tinyurl.com/t9d79vs 健康餐:嫩薑里肌豬(NT$140) ▼嫩薑里肌豬-豬肉份量算多，和嫩薑搭起來吃挺有滋味，還不錯。 http://tinyurl.com/yx79p2pp http://tinyurl.com/qs7o6t6 健康餐:烤香檸鯛魚(NT$170) ▼烤香檸鯛魚-鯛魚表面有烤出一層薄薄的痂，肉十分鮮嫩，好吃！ http://tinyurl.com/ujn27zr http://tinyurl.com/rwvm2gs 健康餐:無油煎釀豆腐豬(NT$140) ▼無油煎釀豆腐豬-口感紮實的豆腐與豬排結合，抹上一層鹹甜、類似胡麻醬的調味，很 特別，很好吃！ http://tinyurl.com/wpnp579 http://tinyurl.com/rhhceqd 健康餐:香草烤無骨雞腿(NT$160) ▼香草烤無骨雞腿-無骨雞腿有彈性、軟嫩度剛好，也夠份量。 好吃！ http://tinyurl.com/v24bs99 http://tinyurl.com/r77sxwp http://tinyurl.com/rxcgdqx 健康餐:牛小排(NT$220) ▼牛小排-牛肉採用美國Choice等級。 牛肉味不會很濃郁，微帶筋，吃起來紮實但不會很 硬。 份量稍少。 http://tinyurl.com/tvyl8pb http://tinyurl.com/thavybr 總評: 無油無慮的主菜調味適中，不油、不重鹹，其中幾樣也有打中我的味蕾；青菜洗得滿乾淨 ，感覺的到店家的用心。 雖然說價格不便宜，但對長期外食族的我來說，能在生活圈附近 買到這種便當，是滿幸運的一件事。 希望他們能好好經營下去。 -- 建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.51.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1583841743.A.5E4.html ※ 編輯: triccsegg (36.224.51.104 臺灣), 03/10/2020 20:05:41
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03/10 20:50, 6年前 , 1F
之前在巨城店吃過中間超生沒熟的雞肉後就放棄這家了
03/10 20:50, 1F
推
03/10 20:59, 6年前 , 2F
借問這附近還有健身餐之類的便當嗎？
03/10 20:59, 2F
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03/10 21:02, 6年前 , 3F
金山23街還有另一家 樂Fit~健身.健康餐飲
03/10 21:02, 3F
推
03/10 21:03, 6年前 , 4F
最近的就小巷廚房吧！
03/10 21:03, 4F
推
03/10 21:05, 6年前 , 5F
生活倉廚，Costco附近，雞的便當很好吃，蔬菜也多，
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03/10 21:05, 6年前 , 6F
就是貴
03/10 21:05, 6F
推
03/10 21:07, 6年前 , 7F
無油無慮前陣子訂過魚便當，味道太淡，幾乎整個便
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03/10 21:07, 6年前 , 8F
當沒調味，檸檬也太小塊乾乾的。食材品質還不錯，沒
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03/10 21:07, 6年前 , 9F
調味也腥味
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推
03/10 21:10, 6年前 , 10F
生活倉廚是紙便當，外送到家裡還能重複加熱，只是
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03/10 21:10, 6年前 , 11F
太貴，app看了很久才終於點下去。半熟蛋非常好吃，
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03/10 21:10, 6年前 , 12F
偶爾雞會有點不夠熟
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推
03/10 21:10, 6年前 , 13F
份量對男生來說略少
03/10 21:10, 13F
推
03/10 21:12, 6年前 , 14F
這附近還有「米藍餐盒」「小巷廚房」「優輕食」
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推
03/10 22:35, 6年前 , 15F
越沒調味的料理越需要食材新鮮，所以會貴一點
03/10 22:35, 15F
推
03/10 23:47, 6年前 , 16F
附近還有「馬甲格格」、「巧娥便當」的健康餐
03/10 23:47, 16F
推
03/11 00:17, 6年前 , 17F
一般餐飲店用材料有些也很新鮮阿...
03/11 00:17, 17F
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03/11 00:30, 6年前 , 18F
巧娥滿鹹的…
03/11 00:30, 18F
推
03/11 01:26, 6年前 , 19F
我吃非常清淡所以很喜歡這家 份量對女生應該算剛好
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03/11 01:26, 6年前 , 20F
男生應該吃不飽
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噓
03/11 01:40, 6年前 , 21F
紅明顯 沒漲價前常吃 漲價後生意變蠻差的 菜量
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03/11 01:40, 6年前 , 22F
越來越少 加飯也不夠大方
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推
03/11 02:37, 6年前 , 23F
這間好吃 但我要吃兩個才會飽…
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噓
03/11 02:57, 6年前 , 24F
我是女生 覺得量很少耶 附近選擇這麼多 可以吃別家
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推
03/11 03:22, 6年前 , 25F
加飯加菜還是太少，每次吃完都還要買旁邊的兩個紅
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03/11 03:22, 6年前 , 26F
豆餅才會飽
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03/11 03:23, 6年前 , 27F
巧娥感覺怪怪的，不知道為什麼每次吃每次都會拉肚子
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推
03/11 03:25, 6年前 , 28F
米藍餐盒的主食（肉類）常有腥味，吃過那麼多間健康
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03/11 03:25, 6年前 , 29F
餐盒就他腥味最毫不掩飾
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推
03/11 04:44, 6年前 , 30F
這類餐盒貴在噱頭啊，新鮮www
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03/11 10:22, 6年前 , 31F
份量超少的 女生都吃不飽
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噓
03/11 11:35, 6年前 , 32F
我在吃生酮，蛋白質的浄碳水是接近零的，但表格上
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醣類卻標那麼多，即使蛋白質在醣質新生時也沒產生
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那麼多，而且米飯類就是高升醣，再怎麼樣凹也頂多
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03/11 11:35, 6年前 , 35F
讓你算中升醣，怎麼敢宣導是低升醣？還讓你免費加
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03/11 11:35, 6年前 , 36F
飯，這種誤導人的食記不得不噓
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推
03/11 21:42, 6年前 , 37F
我覺得貴又不好吃 特別是蔬菜部分 買過4次 完全
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03/11 21:42, 6年前 , 38F
不想再買
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推
03/11 23:44, 6年前 , 39F
巧娥有另一個產線是無油便當
03/11 23:44, 39F
推
03/12 02:54, 6年前 , 40F
看到推文 原來還有其他選擇！
03/12 02:54, 40F
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03/12 09:20, 6年前 , 41F
偏貴且量不多啊
03/12 09:20, 41F
推
03/12 12:05, 6年前 , 42F
推joy說的米藍肉有腥味 之前買鯛魚 腥味超重
03/12 12:05, 42F
推
03/13 14:22, 6年前 , 43F
女生加飯才會飽 東西不錯 但一直在漲....
03/13 14:22, 43F
推
03/14 21:16, 6年前 , 44F
推薦樂fit,缺點就小貴
03/14 21:16, 44F
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03/28 01:57, 6年前 , 45F
樂fit更貴
03/28 01:57, 45F
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