[邀約] 新竹城隍廟必吃 維縈家鄉碳烤雞排創始店

看板Hsinchu (新竹)作者 (阿宏)時間6年前 (2020/05/05 19:00), 編輯推噓10(10014)
留言24則, 19人參與, 6年前最新討論串1/1
餐廳名稱:維縈家鄉碳烤雞排創始店 消費時間:2020/05 地址:300新竹市北區東門街185號 營業時間:平日14:00–22:30;假日 12:00–22:30 電話:(03)525 6878 完整圖文版:https://tinyurl.com/yaq5ontb 炸雞排一直是大家最愛的宵夜美食,上次介紹過新竹城隍廟這家超夯的「維縈家鄉碳烤雞 排創始店」,不用跑到士林夜市也能吃到,是公司下午茶必點的碳烤雞排, 先炸後碳烤搭配獨門醬汁,肉厚多汁外皮酥脆讓人欲罷不能,這次有幸接到老闆的邀請, 親臨現場吃現炸的雞排與現烤的串燒,並提供粉絲免費抽30份碳烤雞排,也提供防疫人 員/醫護人員5折優惠專案。(詳見文末) 「維縈家鄉碳烤雞排」招牌非常醒目,來到城隍廟千萬不要錯過了,一定要點個雞排來試 試看。 店內有少數的內用座位,可以馬上吃到熱騰騰的碳烤雞排與串燒。 外送平台有跟Foodpanda、UberEats合作,大量訂購雞排也有滿額的外送優惠,可以提早 預約訂單,還有超值組合餐的選擇。 生意從白天好到夜晚,外帶的客人與外送員絡繹不絕,打電話先預訂就不用現場花太多時 間等待唷。 下載券券APP可以拿到現金抵用券$300馬上折$30,再送碳烤米血一隻,是不是還滿不錯的 阿! 在現場可以看到食材的炸烤過程,專業的職人碳烤技術,讓人看了口水直流。 維縈家鄉碳烤雞排 菜單 一定要點的碳烤雞排,還有許多碳烤、炸物類,愛吃的就點起來不要客氣,點好點滿。 碳烤雞排 $70 接受老闆邀請的前一天才吃了它們家的碳烤雞排當下午茶,當天吃完連晚餐都省了,從第 一次吃過就滿推薦的,這雞排真的超大塊又好吃,而且維縈的雞排就算沒有當下趁熱吃, 酥脆與美味一樣讓人驚豔,看看連這貓咪都想搶過去食用了。 我們將這雞排與iphone7、10元硬幣做比對,是不是看得出真的很大塊阿,真心不騙,而 且這次吃到的雞排還不是我吃過最大的唷! 你各位看一下脆皮與雞肉的厚度,扎實的雞肉,外皮口感都是滿滿的酥脆,濃郁不膩的獨 門醬汁,觸動每一口味蕾,絕對是讓人口水失控的碳烤雞排。 碳烤類部分吃了碳烤厚切牛肉串 $40、碳烤新疆羊肉串 $40、碳烤照燒豬肉串 $35、碳烤 軟骨雞肉串 $35、碳烤雞腿串 $35、碳烤雞屁股 $30、碳烤雞皮 $30、碳烤米 $25、碳烤 甜不辣 $30、碳烤大黑輪 $30、碳烤香菇串 $40。 店家會將肉類過油後直接碳烤,讓肉保留了本身香氣,不管是牛肉、羊肉、豬肉都一樣多 汁不乾澀唷,厚切牛肉串口感軟嫩多汁,吃得到牛肉風味;厚切羊肉串不帶羊騷味與適中 的孜然調味,柔和順口好咀嚼,這些碳烤肉串讓我們吃得很過癮。 特別提到他們家的碳烤香菇,在嘴巴咬下香菇汁四溢,不會烤到乾巴巴的,非常的多汁。 還有我們很少吃到的碳烤雞皮,脆與嫩的雙重口感,非常多汁罪惡的酥脆雞皮! 碳烤雞屁股也是一樣油脂厚重多汁,對雞屁股情有獨鍾的朋友不要錯過囉!小小可惜是軟 骨雞肉串吸收到的醬料較重,對我來說過於太鹹了一點,不過喜愛吃軟骨的朋友,可以搭 配茶飲會比較剛好唷。 碳烤甜不辣 $30、碳烤米血 $25 米血和甜不辣中間彈牙、邊緣酥脆帶點焦感,本身濕潤還帶點Q勁的最好吃。 碳烤大黑輪 $50/兩片 南部常見的大黑輪維縈也烤給你吃,醬汁的甜鹹滋味、碳烤後的薰香,加上黑輪本身的口 感,涮嘴到一口接一口停不下來。 不用跑到士林夜市也能吃到維縈家鄉碳烤雞排,「維縈家鄉碳烤雞排創始店」絕對是來到 新竹城隍廟必吃的美食,也是公司下午茶、宵夜罪惡的首選! 維縈回饋粉絲優惠不間斷!! 1. 感謝「維縈家鄉碳烤雞排創始店」老闆慷慨自掏腰包提供給粉絲抽30份碳烤雞排。 抽獎活動詳情:詳內文 https://tinyurl.com/yaq5ontb 2. 「維縈家鄉碳烤雞排創始店」萬分感謝台灣第一線防疫人員、醫護人員,您們辛苦了 !只要來店『出示醫護相關證件』與『出示本文』,所有餐點即享5折優惠! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.124.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1588676429.A.761.html

05/05 19:32, 6年前 , 1F
吃過,確實好吃,也大塊,就貴了些
05/05 19:32, 1F

05/05 19:41, 6年前 , 2F
外送品質時好時壞
05/05 19:41, 2F

05/05 19:42, 6年前 , 3F
但真的大
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05/05 20:27, 6年前 , 4F
這家還行 但跟樓上說的一樣 外送品質有時不太好
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05/05 20:28, 6年前 , 5F
外送還不錯 因為店內價 相較其他店家划算XD
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05/05 20:50, 6年前 , 6F
這家跟以前清大夜市的家鄉雞排有關係嗎?
05/05 20:50, 6F

05/05 20:50, 6年前 , 7F
可惜清大的後來好像收掉了 但應該那時是全台創始?
05/05 20:50, 7F

05/05 21:02, 6年前 , 8F
剛開店的時候是原老闆,現在不知道有沒有轉手
05/05 21:02, 8F

05/05 21:59, 6年前 , 9F
士林的都人超多,還好新竹也有
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05/05 21:59, 6年前 , 10F
不好吃
05/05 21:59, 10F

05/05 22:43, 6年前 , 11F
士林排得很誇張XD
05/05 22:43, 11F

05/06 00:46, 6年前 , 12F
現場吃好吃 外送後不太行
05/06 00:46, 12F

05/06 08:31, 6年前 , 13F
外送品質差+1
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05/06 09:27, 6年前 , 14F
這家沒很好吃 先炸在烤 而且很貴
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05/06 12:18, 6年前 , 15F
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05/06 13:58, 6年前 , 16F
9成以上的烤雞排都是先炸再烤,除非是純烤肉店賣的
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05/06 14:04, 6年前 , 17F
算偷雞省時間 不過炸過再烤也是一種風味就是..
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05/06 15:33, 6年前 , 18F
這間生意已經不錯了還需要業配?
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05/06 16:07, 6年前 , 19F
烤雞排就是要先炸再烤啊
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05/06 20:30, 6年前 , 20F
就是要吃現炸再烤啊~ 不過話說已經好多年沒吃了..
05/06 20:30, 20F

05/06 21:18, 6年前 , 21F
這間真的不錯,但雞排內部比較多脂肪,反而表皮沒
05/06 21:18, 21F

05/06 21:18, 6年前 , 22F
裡面那麼油膩
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05/06 22:33, 6年前 , 23F
沒吃過耶 很少在城隍廟吃東西
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05/10 14:31, 6年前 , 24F
看到必吃就不想看了
05/10 14:31, 24F
文章代碼(AID): #1UiKTDTX (Hsinchu)
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