[食記] [新竹] 包吃包住（飯丸粉漿蛋餅吐司）

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間5年前 (2021/02/17 20:56)推噓6(6推 0噓 6→)

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[新竹] 包吃包住（飯丸粉漿蛋餅吐司氣泡飲）網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47627359 ============================================================================ 消費時間：２０２０／１２特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　頗愛吃粉漿蛋餅，但新竹少見，就算有也是早餐我難到的區域。　　去年九月，近清大南大校區的食品路上開了間包吃包住。　　主打的包住（吃），就是偏好的粉漿蛋餅。　　包吃包住原本是開08:30～18:30這時段，不過後來就只開到15:30。　　算是早午餐，所以我還有辦法中午時段跑去吃。　　店內產品，另一主角包吃（包著吃），是飯丸。　　不過與中式飯糰、日式三角或沖繩飯糰都不同，料不是包住吃，是包著吃。　　比較像是把拌飯做成圓形飯糰形狀。　　另外也有賣一般早餐會看到的吐司（三明治），稱為夾著吃。　　有賣紅茶、豆漿等茶飲，較特殊是賣泡泡飲（氣泡飲）。　　對吐司、飲品沒興趣，就只吃包吃包住。　　飯丸的口味（包吃），粉漿蛋餅（包住）都有。（Menu）　　但飯丸的售價貴5元。　　飯丸的料都切得很細碎，雖說整體滋味不賴，但不會有大口吃料的爽感。　　且吃的這個韓式拌飯燒肉飯丸（55），沒有印象中韓式辣味。　　就對其他口味的飯丸，沒興趣了。　　粉漿蛋餅倒是吃過椒鹽菇菇（45）、照燒雞腿、泰式打拋豬（50）。　　打拋豬有辣，但感受梅很泰式，直接加手工辣醬來增味。　　照片是椒鹽菇菇，但看起來明顯的卻是基本配料小黃瓜片。　　打拋豬本來就細碎，但雞腿也是切小塊的就是了。　　不過口感上會比飯糰的明顯些。　　粉漿蛋餅，後來的菜單可以選脆皮或Ｑ皮，但吃來差異感不大。　　屬於微微酥沒啥脆，更多的是Ｑ軟口感。　　不是我偏好那種外脆內Ｑ的粉漿蛋餅，:p。ＰＳ：粉絲頁最新PO文在去年底，本來Google地圖有店家資料，現在沒了。　　　是去年底拜訪，最近沒經過那，不知近況如何？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東區食品路453號　0919-342317 08:00～15:00　週日公休　包吃包住 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.248.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1613566572.A.C28.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 02/17 20:57

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