[食記] 新竹東區川島家便當專賣

看板Hsinchu (新竹)作者triccsegg (歡迎來我的Blog)時間4年前 (2021/08/12 20:45)推噓9(9推 0噓 5→)

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餐廳名稱：川島家便當專賣地址：新竹市東區關東路102號電話：0965077978 營業時間：(週六公休) 早上11:30~下午01:30；下午05:00~晚上07:30 消費時間:2021年06月~2021年07月好讀網站圖文版: https://blog.triccsegg.com/2021/07/chuandaojia.html ====== 本文 ====== 川島家位於新竹市關東國小正對面，每次用餐時間經過總是有排隊人潮，生意不錯。 ▼餐廳外觀 https://tinyurl.com/yfumfmz8 菜單川島家的便當價位在NT$85~NT$110之間。 ▼菜單 https://tinyurl.com/yk69mo89 餐點欣賞便當類川島家的便當都含:烤時蔬、3樣副菜、主菜、米飯。 ▼便當外盒 https://tinyurl.com/ydmhyghc ▼烤時蔬-種類會換。 https://tinyurl.com/yesvzpew ▼3樣副菜-種類會換。 https://tinyurl.com/yebqmoej ▼米飯-採用日本壽司米。 https://tinyurl.com/yjksc5xe 招牌醬烤雞腿(NT$110) ▼招牌醬烤雞腿-烤雞腿的皮不是酥脆而是彈性的口感，肉質軟嫩適中。皮上不會有明顯刷過醬的感覺，但卻有鹹香的滋味，滿特別的。 https://tinyurl.com/yjazro6q https://tinyurl.com/yzedrt2r 泰式檸檬雞腿(NT$110) ▼泰式檸檬雞腿-和招牌醬烤雞腿料理手法相同，不過醬換成酸甜的泰式檸檬醬。 https://tinyurl.com/yg9yc7z3 https://tinyurl.com/yzf2256z ▼泰式檸檬醬 https://tinyurl.com/yznlx5n8 鹽烤雪花豚(NT$100) ▼鹽烤雪花豚-這是川島家裡我最愛的便當！厚彈、有著炭烤香氣的雪花豬肉，以薄鹽調味，非常好吃！ https://tinyurl.com/yert6l8p https://tinyurl.com/yfzte9fu 川島酥烤豬排(NT$95) ▼川島酥烤豬排-鹹甜口味的酥烤豬排，不油，但稍嫌乾硬。 https://tinyurl.com/yjmbt494 https://tinyurl.com/yzvblgyw 檸香挪威鯖魚(NT$100) ▼檸香挪威鯖魚-鯖魚皮帶焦香，但肉質的油潤和軟嫩度就還好。魚肉帶刺，要小心食用。 https://tinyurl.com/ydmo3uzk https://tinyurl.com/yjybmejc https://tinyurl.com/yf6f5k9s 魚排佐莎莎醬(NT$100) ▼魚排佐莎莎醬-魚排的肉質滿嫩的，本身就有滋味，外層另刷有酸甜的莎莎醬。 https://tinyurl.com/yh86dy6f https://tinyurl.com/ygpp3dgx https://tinyurl.com/yh3yvpc9 季節限定主餐(時價) 胡麻味噌鯛魚(NT$100) 季節限定主餐會不定期更換，本期是胡麻味噌鯛魚。 ▼胡麻味噌鯛魚-鯛魚的肉質較細密，皮雖然不酥，但能增加魚肉咀嚼的口感。醬料是帶著胡麻柔順感的味噌醬，滿好吃的。 https://tinyurl.com/yjtlnhlx https://tinyurl.com/yfmp2t7u https://tinyurl.com/yz2l4e34 總評川島家的便當不以重鹹的方式料理，而且和一般平價便當店比起來，菜色精緻許多，價格卻又不會貴太多。難怪生意一直不錯！ -- 建蛋的生活軌跡歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.226.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1628772328.A.9FD.html

[食記] 新竹東區 川島家便當專賣

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