[問題] 像八珍鳳姐的滷肉飯哪裡有?

看板Hsinchu (新竹)作者 (himeo)時間2年前 (2021/09/16 23:39), 編輯推噓5(502)
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如題,其實以前我一直都不是一個喜歡滷肉飯的人 但是之前竹北八珍鳳姐還開著的時候基本上一周都會想要吃一次,完全被他收服 因為他的滷肉飯不是用絞肉去做的,沒有加紅蔥頭 看起來是南部作法不甜的版本 肉燥的部分是接近肉丁的狀態,然後不只是肥瘦分明,肥的地方帶皮 瘦的那個部分也是切的非常漂亮的四四方方 肥跟瘦的比例接近1:1 https://reurl.cc/0xDRRo (從mobile 01借貼過來) 如果有竹北或新竹的可以推薦~就感激不盡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.133.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1631806748.A.6DF.html

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竹北博愛街 品串的肉燥飯
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09/17 00:22, 2年前 , 2F
阿明滷肉飯
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和味以前的滷肉飯,現在很不穩定
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09/17 07:48, 2年前 , 4F
金蓮也是這樣,我忘記我上次哪裡吃的,他滷肉更方
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09/17 07:48, 2年前 , 5F
,像切丁的白斬肉
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09/17 08:13, 2年前 , 6F
真的超懷念八珍鳳姐
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09/17 09:12, 2年前 , 7F
懷念的四角型魯肉飯
09/17 09:12, 7F
文章代碼(AID): #1XGsKSRV (Hsinchu)
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