[食記] 東區大廟後切牛排清大店

看板Hsinchu (新竹)作者 (仙人掌)時間4年前 (2022/01/01 21:46), 4年前編輯推噓8(805)
留言13則, 10人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱:大廟厚切牛排清大店 地址:新竹市東區建功路41號 Google地圖連結: https://goo.gl/maps/L5GRL8mte68KRSGN8 電話:03-5751093 營業時間:1100-0100 價位範圍(每人):150-250 我蠻喜歡吃排餐的,在以前食量好的時候 曾短期跑去吃紅吱吱、白鬍子、海洋冰城、 倒了的大麥町、孫東寶、小牛肥滋滋 吃個飽死人的牛豬雙拼 想說短期比較,比較能比出差異 但現在已經無法了QQ,沒有以前嗜肉如命了 就現在盡量用分數量化,看能不能比出差異 但各家牛排還是有些印象點可以加進去比較一下啦XD 其實北大路的大廟我曾經也蠻常吃的, 雖然沒有一個MVP說的出來,但整體印象都還不錯 甚至之前吃過田美三街的天廟(已歇業) 但那時怎麼拍照都看起來像前身大廟, 剛剛跑去翻評論時發現我的天廟google評論又不見了== 就是偶爾想翻自己評論時發現評論不見,決定多種地方記錄留資料 google留記錄真的超沒保障的 murmur太多,回正題 總之看到清夜這邊有大廟的招牌時一直蠻期待的 https://i.imgur.com/BHn5r39.jpg
畢竟先前在市區吃過印象不差,我覺得也蠻有競爭力的 開的也算晚,就不用趕著八點前找到地方吃飯 開幕時我有自己先去吃過一次 今天是跟男友再訪 https://i.imgur.com/BBfhrIY.jpg
附上菜單 https://i.imgur.com/Vf8zgQp.jpg
好像多了小總匯跟白鬍子PK,價格好像大廟高了一點? 整體環境就跟附近大部分排餐店差不多 https://i.imgur.com/WRyptxE.jpg
飲料有汽水跟檸檬冬瓜 https://i.imgur.com/krcHLSm.jpg
好像北大路不是檸檬冬瓜,可能會偶爾改變吧 湯我覺得蠻好喝的,甜味香氣都夠,也有加胡椒, https://i.imgur.com/Gs6lxHj.jpg
但喝著喝著不知道為什麼有些油膩感 但我覺得比白鬍子好喝,白鬍子只有口感對,但不香 個人是最愛紅吱吱的,多了海鮮味而且超奶 總之大廟的濃湯就是過關的且偏好喝,可惜有少量三色豆 https://i.imgur.com/I2lsuas.jpg
滿分-10~10分我給濃湯6分,男友給3分 麵包的部分,吐司不算厲害,好像跟白鬍子的口感差不多 但厚厚的抹醬+多烤一分鐘的焦焦我覺得算好吃 而且抹醬很多種,有巧克力、椰奶酥、花生與蒜頭奶酥 https://i.imgur.com/cQ5JPmH.jpg
我個人喜歡烤個一片厚厚的巧克力 https://i.imgur.com/tNkHkAM.jpg
這家還有爆米花,但我目前沒吃過無限吃的爆米花是好吃的XD 我今天吃起來口感軟掉了,而且味道不均勻 https://i.imgur.com/boQznPO.jpg
排餐今天點了波霸厚切牛排搭霜醬烏龍麵240 上來的時候很失望.... 因為點餐前已經說想要肉上方不淋醬了, 結果我的肉泡在醬汁裡...也不是無法吃所以想說就算了 https://i.imgur.com/nhkcqe9.jpg
其實我覺得就只是比較大塊的牛排,好像沒有比較厚 印象中白鬍子的厚真的厚,但我當時好像覺得一直在咀嚼好累 所以這樣的厚度我可以啦 但味道就全部被醬蓋過了,我也吃不出來有沒有醃過 上次吃小總匯忘記味道了囧 滿分-10~10分給個5分好了 應該不差啦,但我個人覺得白鬍子的牛是最好吃的 麵沒加麵就很多了,下次想點少麵 https://i.imgur.com/8Zs7hrv.jpg
雖然本身討厭粗麵,但這個烏龍粗度我可以接受,口感又QQ的 下次叫醬少好了 男友的小總匯雞豬豬,因為不吃牛 不知道為何不能豬雞雞 https://i.imgur.com/KKP8btX.jpg
我上次點的小總匯,牛豬豬, 因為我超討厭煎雞排的雞特有的雞腥味 上次沒幫我淋醬真的超級感謝 https://i.imgur.com/VFw0juy.jpg
總之豬印象可以,但醃料好像不是我的菜, 必須沾醬蓋過,所以滿分-10~10分我給4分,男友3分 印象中北大路的豬排我不沾醬直接吃就不錯的說 但比沾蛋液煎的稍韌的白鬍子好吃 我心目中最愛應該是紅吱吱的豬排,醃料完全是我的菜 雞我吃一小口覺得好像還可以,但好像有一點明顯酒味 我無法評論,滿分-10~10分男友給2分 蘑菇跟黑胡椒醬我個人覺得都蠻好吃的, 各自吃風味強烈沾肉品配麵都適合,雙醬搭在一起也好吃, 之前吃過一兩家醬料很可怕的, 更深的體悟到調味好的醬真的很重要 不過黑胡椒醬好像比較辣一點(? 就畢竟時間上算是新開的店,感覺還在上軌道中 希望能早日到北大路的品質 畢竟北大路的印象雖沒有MVP但印象都不錯吃 清大店也是沒有MVP,但整體的感受就只是可以 期待拼出一個特色啦~~~ -- 記性太差,每次都不小心重複點厲害菜名但吃起來很雷的食物 避免慘劇一再發生,忠實紀錄當下吃完的感受,這樣下次才知道要吃什麼~ 分數-10~10為區間只為了中間值是0,而且不合胃口也有覺得的難吃程度 每個人喜好不同,互相尊重,但口味不合請勿見怪~~ 不擅拍照,單純紀錄食物的遺照,有時太餓吃到一半才拍請見諒XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.215.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1641044781.A.33F.html

01/01 21:52, 4年前 , 1F
這不是連鎖的嗎?
01/01 21:52, 1F
我之前是只知道北大路那間,剛剛查才知道香山竹北桃園都有

01/01 21:56, 4年前 , 2F
記得北大路靠家樂福那邊也有一家
01/01 21:56, 2F

01/01 23:15, 4年前 , 3F
黑胡椒很辣,但整體就普普,三色豆真的…
01/01 23:15, 3F
三色豆真的有一些些干擾,味覺跟心靈上都是

01/02 00:10, 4年前 , 4F
嘔嘔嘔嘔嘔 學生吃粗飽的東西
01/02 00:10, 4F
我覺得就是我個人對平價牛排的均標了,真的沒算超好吃,但整體上也沒有任何不好吃的, 除了爆米花

01/02 00:42, 4年前 , 5F
跟海洋比如何
01/02 00:42, 5F
坦白說我對海洋牛排再訪意願更低,他的蘑菇醬不太合我胃口,印象中動線設計不好 但我也很久沒吃了,或許都不一樣了也說不定

01/02 00:51, 4年前 , 6F
北大路的大勝白鬍子啊!鐵板香氣很足
01/02 00:51, 6F
看你要不要吃一下清大店比較一下有無差異 我自己感覺好像有些不一樣

01/02 02:50, 4年前 , 7F
鐵板跟鐵鍋哪個比較香
01/02 02:50, 7F
我也不知道@@

01/02 03:30, 4年前 , 8F
想知道跟小時後牛排比如何?
01/02 03:30, 8F
我還沒現場吃過小時厚XDDD,看看有沒有人比較過 ※ 編輯: wish15150507 (36.226.215.242 臺灣), 01/02/2022 16:32:39

01/02 18:03, 4年前 , 9F
今天去吃白鬍子,看圖,比白鬍子多了爆米花
01/02 18:03, 9F

01/04 00:56, 4年前 , 10F
我覺得經國路的湯鍋會的爆米花蠻好吃的,口感鬆脆
01/04 00:56, 10F

01/04 00:56, 4年前 , 11F
均勻裹上一層薄脆的糖衣又不會太甜,(雖然不是牛
01/04 00:56, 11F

01/04 00:56, 4年前 , 12F
排店啦XD)
01/04 00:56, 12F

01/04 12:34, 4年前 , 13F
小時厚超難吃 都吃北大路的大廟
01/04 12:34, 13F
文章代碼(AID): #1Xq5ijC_ (Hsinchu)
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