Fw: [食記] 新竹竹北 Musha Musha 熟成咖哩香濃美味

看板Hsinchu (新竹)作者h294799 (Katy)時間3年前 (2022/09/01 22:53)推噓10(10推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z4CTSlO ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 Musha Musha 熟成咖哩香濃美味時間: Thu Sep 1 22:53:14 2022 餐廳名稱：Musha Musha 熟成咖哩竹北店消費時間：2022年/07月地址：302新竹縣竹北市成功十街112號電話：03 667 6863 營業時間：（週一～週日）11:00-14:00；17:00-20:30 每人平均價位：320 有無包廂：無推薦菜色：黃金豬排咖哩飯、香濃牛肋咖哩飯 ---------------------------------------------- （圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/565877430）（以下為網誌純文字版）比起甜甜的日式咖哩，我個人更喜歡辛香料較重、層次感豐富的咖哩最近在新竹找到這家「Musha Musha 熟成咖哩」，是我近期的咖哩愛店 Musha Musha 目前有兩家店，新竹店及竹北店新竹店位於東門市場內，竹北店是今年新開幕的，位於成功十街跟竹東邱記排骨酥麵同一條街開車的話可以停文興路上的停車格＊剛看了店家粉絲專頁，好像蠻常因為人手不足休店，去之前可以先打電話或到粉絲頁看看唷：https://www.facebook.com/people/Musha-Musha/100057347505765/ 店面很小，招牌也小小的而且是日文（musha musha 在日文是大口吃東西的意思）第一次開車經過時完全錯過，第二次才發現原來有家這麼可愛的日式小店在這～＊不能訂位，每人低消150元或一份主食（七歲以下免低消）主食有六種選項，五種咖哩跟一個起司牛奶雞飯 Musha Musha 的咖哩都經過48小時低溫熟成，有分乾咖哩跟一般的選完主食後，可以選擇是否要青蔥、多力多滋、溫泉蛋，辣度跟飯量＊主食皆附福神漬、清雞湯，可免費加飯加醬一次唐揚雞（＄120）黃金豬排咖哩飯（＄260）一上桌先來口香醇的清雞湯，不會太鹹，是杯很好的暖胃湯品非常喜歡Musha Musha 的咖哩，超級濃郁帶淡淡的熟成香味，加點小辣味道更是多層次把溫泉蛋攪開後，滑滑甜甜的蛋讓咖哩的口感及味道都溫和滑順一點吃到中後段可以加入福神漬，讓酸酸清爽的福神漬把咖哩些微的膩口感一掃而去！搭配粒粒分明飽滿的白飯，不知不覺就吃光光啦～～豬排雖然沒有到很厚，但蠻好吃的，外皮酥脆不油膩香濃牛肋咖哩飯（＄290）入口即化的嫩牛肋是店內招牌，太晚去就吃不到囉最後是環境照～小小的店座位很少，只有三張桌子跟一排吧台鐵皮風格裝潢蠻特別、蠻可愛的前幾次吃都是訂uber eats，餐點價錢一樣，但無法加飯加醬也沒有好喝的雞白湯只能說來店裡內用實在划算太多啦～～不過說到熟成咖哩，還是最愛通庵啦：[台中] 通庵熟成咖哩台中店，顛覆你對咖哩的想像！獨特熟成香氣審計新村菜單排隊外帶希望有朝一日通庵也能來新竹展店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.105.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1662043996.A.BD8.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: h294799 (111.243.105.233 臺灣), 09/01/2022 22:53:23

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