PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

Re: [問題] 巨城4F美食街吃完要自己回收餐盤?

看板Hsinchu (新竹)作者 (仙人掌)時間1年前 (2024/07/21 14:13), 1年前編輯推噓18(18推 0噓 34→)
留言52則, 18人參與, 1年前最新討論串3/4 (看更多)
剛剛跟人討論這件事之後 只能哀傷的覺得最後巨城的目的會達到，省了清潔人士成本，但依舊生意興隆，賺更多 除非大家選擇不收，讓髒亂遍佈桌子，導致大家更無意願去巨城消費，收益降低，才或許影 響的了巨城的決策吧 問到不願收盤子的人原因大概如下 -心疼清潔人員沒收入 -覺得這本來就是巨城需負擔的人士成本 -不願資方降低人事成本轉嫁到消費者身上 -覺得本身餐點消費金額就偏高 -覺得桌子都沒人擦過很髒 -單純不想收盤子 -等等 如果因為這原因抵制去巨城美食街消費，我想很多會收的人會很開心，因為本來就不太好找 位置了 其實我是支持不收的，但我覺得最後的結果應該還是得收吧，主要我覺得原因是 -很多人覺得收盤子是順手的事 -因為現在大多店家自主風氣盛行，大多人已經習慣餐後自助收盤子 -以收盤子的成本比較，覺得自己的時間成本跟肚子餓的情緒成本或小孩在吵的成本更高， 覺得乾脆還是收一收好了 -傾向不收的人，不想跟其他消費者爭執 -等等 最後的結果，猜測是中間偏傾向不收的人最後也跟著收了 堅持不收的人我很佩服，但會面對更大眾指責不收的壓力 最後堅持不收的人越來越少，達到某種平衡之後巨城就的確不用再考量美食街清潔人員的人 事成本了 最後的結果應該就是這樣了吧，想想也蠻難過的，畢竟就我認知的百貨公司美食街本來就需 有外包清潔人員，這麼大間還要把收盤子的成本轉嫁給消費者，想想就有點難過 最後可能大家慢慢習慣百貨公司本來就要自己收盤子，外包清潔人員最後都沒工作，大家除 了平常上班，所有吃飯都已經習慣自己拿自己收了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.220.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1721542395.A.AB9.html
推
07/21 14:22, 1年前 , 1F
針對這些人工自助的部分，我最有感是常去的大潤發
07/21 14:22, 1F
→
07/21 14:22, 1年前 , 2F
，結帳自己來雖說速度很快（因為小家庭買的少），
07/21 14:22, 2F
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07/21 14:22, 1年前 , 3F
不過，細細觀察，大潤發並沒有因為你自助而將省下
07/21 14:22, 3F
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07/21 14:22, 1年前 , 4F
的成本回饋給你，一切產品價格該漲還是漲，那麼請
07/21 14:22, 4F
→
07/21 14:22, 1年前 , 5F
問公司省下的成本到誰口袋？
07/21 14:22, 5F
你說的有道理欸，中油都有回饋了，但自助結帳卻沒有0.0 但我都選自助欸，想說最後也要自助裝袋，還要手忙腳亂拿錢包手機，想說自己自助可以慢 慢來
推
07/21 14:25, 1年前 , 6F
這才是關鍵啊,你自己收打九折,大家也會乖乖收拉
07/21 14:25, 6F
如果是這樣我會收欸XD 如果旁邊有放足夠酒精我還會幫忙擦好桌子
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07/21 14:28, 1年前 , 7F
不過，因為巨城假日和平日的人潮數差異很大，常駐
07/21 14:28, 7F
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07/21 14:28, 1年前 , 8F
的清潔人員不可能請到足額，平日清潔員服務和座位
07/21 14:28, 8F
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07/21 14:28, 1年前 , 9F
多沒問題，有狀況的假日，這要用part time僱員來解
07/21 14:28, 9F
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07/21 14:28, 1年前 , 10F
決，但這類兼職工確實不好找
07/21 14:28, 10F
確實
推
07/21 14:33, 1年前 , 11F
自助省時間 愛排隊的就去慢慢排
07/21 14:33, 11F
大家選擇自助的原因倒是都不太一樣 若是自助加油，我就是喜歡那個折扣 若是自助結帳，單純是不想承受後面的人還有收銀員的壓力
推
07/21 14:36, 1年前 , 12F
巨城在新竹已經是大家不可或缺的地方,要抵制太難了
07/21 14:36, 12F
對啊，我想最後應該就是要收盤子了 如果可以像藏壽司一樣回收餐盤可以累積，累積到一定程度有回饋說不定也可以增加收盤子 意願
推
07/21 14:39, 1年前 , 13F
有想過為何結帳都要排隊嗎？因為賣場裁減收銀員，
07/21 14:39, 13F
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07/21 14:39, 1年前 , 14F
我都平日去，人工收銀才開4-5個走道，所以逼得你要
07/21 14:39, 14F
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07/21 14:39, 1年前 , 15F
去自助啊大哥，若是假日就算了，平日還這樣搞什麼
07/21 14:39, 15F
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07/21 14:39, 1年前 , 16F
，然後分配2-3個人在自助結帳區檢查單據
07/21 14:39, 16F
我之前被檢查單據有感受不好過 某次買了8.9包金針菇，我就一包一包刷 東西都放好了要走出去時，檢查單據的人就問我買了幾包，一副要我全部倒出來數的樣子囧 所以之後金針菇我都只買5包
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07/21 14:39, 1年前 , 17F
自助結帳1.省時間 2.不用跟人接觸
07/21 14:39, 17F
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07/21 14:39, 1年前 , 18F
有人就是不愛真人結帳,跟他省不省成本應該沒關係
07/21 14:39, 18F
推
07/21 14:54, 1年前 , 19F
覺得坑 大可不去消費 改去costco
07/21 14:54, 19F
Costco熟食區的座位真的好少R
推
07/21 15:10, 1年前 , 20F
華泰 也要自己收
07/21 15:10, 20F
是喔0.0
推
07/21 15:15, 1年前 , 21F
不收+1
07/21 15:15, 21F
推
07/21 15:20, 1年前 , 22F
不收也沒人拿你有辦法 只是你要有那個勇氣
07/21 15:20, 22F
對，要扛住那些指責，心真的要很強大，還要有時間
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07/21 16:05, 1年前 , 23F
大潤發丸龜要自己收，應該是沒被抽清潔費.........
07/21 16:05, 23F
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07/21 16:05, 1年前 , 24F
我不覺得巨城沒有這項
07/21 16:05, 24F
所以其實巨城店家可能都共同被抽清潔費，除非是由自己店面的，像是點點心或是翰林茶館 ？
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07/21 16:06, 1年前 , 25F
我覺得不合理，因為這上新聞的那個人真的是戰犯了
07/21 16:06, 25F
推
07/21 16:29, 1年前 , 26F
單純回一樓 我去大潤發用自助結帳 單純因為速度快
07/21 16:29, 26F
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07/21 16:29, 1年前 , 27F
我省時間成本 賣場省人力成本 我不會特別去在意商
07/21 16:29, 27F
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07/21 16:29, 1年前 , 28F
品有沒有比人工結帳便宜
07/21 16:29, 28F
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07/21 16:30, 1年前 , 29F
不過也就是自助沒明顯的誘因 才會讓自助比較少人用
07/21 16:30, 29F
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07/21 16:30, 1年前 , 30F
所以才可以保持比較快的狀態
07/21 16:30, 30F
我是覺得大潤發自助結帳沒到塞車，但也一直有維持七八分滿欸
推
07/21 16:35, 1年前 , 31F
你這個有差別,就是他沒有強制叫你自助,你可以選
07/21 16:35, 31F
也是我覺得不強迫自助比較好，如果自助有誘因就更好了
→
07/21 18:37, 1年前 , 32F
放餐盤是還好拉 但還是要有人擦桌子才行
07/21 18:37, 32F
但自助就無法像之前一樣，收完就會擦一下，應該還是會比較髒一點 ※ 編輯: wish15150507 (42.79.50.96 臺灣), 07/21/2024 21:07:58
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07/21 22:00, 1年前 , 33F
日本都自己收自己擦桌子 有提供一次性抹布
07/21 22:00, 33F
推
07/22 01:23, 1年前 , 34F
這其實跟自主結帳有差，去估狗百貨抽成，裡面就是有
07/22 01:23, 34F
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07/22 01:23, 1年前 , 35F
清潔費，是不信這樣就沒抽了...所以專櫃一定都有抽
07/22 01:23, 35F
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07/22 01:23, 1年前 , 36F
吧，大潤發量販業跟百貨業不一樣，所以丸龜這種不能
07/22 01:23, 36F
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07/22 01:23, 1年前 , 37F
刷卡要自己收的就是抽成項目有少吧
07/22 01:23, 37F
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07/22 01:27, 1年前 , 38F
只是覺得跟專櫃收錢了，我們還要自己整潔，不是很能
07/22 01:27, 38F
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07/22 01:27, 1年前 , 39F
接受。是說去現場吃別人都收，且清潔員也省事了，沒
07/22 01:27, 39F
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07/22 01:27, 1年前 , 40F
收也有壓力...
07/22 01:27, 40F
推
07/22 01:34, 1年前 , 41F
我也逛的少，日本百貨沒看過抹布，不過outlet有看到
07/22 01:34, 41F
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07/22 01:34, 1年前 , 42F
還有溫水跟酒精
07/22 01:34, 42F
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07/22 08:04, 1年前 , 43F
大潤發部份我是不愛真人結帳,跟他省不省成本沒關係
07/22 08:04, 43F
推
07/22 08:19, 1年前 , 44F
麥當勞大家也都自己收習慣了 巨城現在算是在培養大
07/22 08:19, 44F
→
07/22 08:19, 1年前 , 45F
家 不過說真的 板橋大遠百和小遠百 美食街都不用自
07/22 08:19, 45F
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07/22 08:19, 1年前 , 46F
己收啊 為什麼一樣都噓噓東企業 美食街經營差這麼
07/22 08:19, 46F
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07/22 08:19, 1年前 , 47F
多？
07/22 08:19, 47F
推
07/22 08:24, 1年前 , 48F
麥當勞還有人在吃喔 笑死
07/22 08:24, 48F
推
07/22 10:19, 1年前 , 49F
自助結帳投資成本要攤提阿XDDD
07/22 10:19, 49F
推
07/22 10:44, 1年前 , 50F
話說麥當勞也開始推行自助點餐了,機台愈多人愈少
07/22 10:44, 50F
→
07/23 14:18, 1年前 , 51F
不就是因為那個垃圾老人潑水造成的
07/23 14:18, 51F
推
07/24 22:49, 1年前 , 52F
不用收啦！大家都自己來就會讓一些人少了工作機會
07/24 22:49, 52F
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