[問題] 為何新竹小吃都愛放蒜泥跟油蔥酥?已刪文

看板Hsinchu (新竹)作者 (*BARBIE DOLL*)時間13小時前 (2025/03/09 13:57), 編輯推噓16(1716)
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大家午安 想請問為何新竹小吃都愛放蒜泥跟油蔥酥? 尤其是都放超多 每次吃城隍廟的小吃 原來每間都有放 還請大家解惑 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.195.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1741499878.A.64D.html

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客家人傳統料理都會放油蔥酥
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好吃
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別的縣市不放油蔥酥嗎?!
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新竹市區多數小吃都不算是客家口味
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北部都很多吧,不然要放糖嗎笑死
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在地飲食文化
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沒有為什麼
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芋泥照放,好吃
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就習慣了
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基隆跟澎湖也是蒜泥滿滿 超級好吃的
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沒放我可是不吃的喔
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你不要可以叫店家不要加囉,你這問題就跟問台中人幹
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嘛加東泉、台南人幹嘛吃那麼甜一樣XD
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蒜泥好
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油蔥酥我真的不行
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新竹的油蔥酥難吃
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蒜泥很多地方都有吧
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我已經養成先跟老闆說不放油蔥酥的習慣
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新竹很少放蒜泥吧.
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03/09 17:53, 9小時前 , 20F
哪家放蒜泥?不都想加自己加?
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我吃切仔麵也不喜歡加韭菜豆芽,可以發一篇自嗨嗎?
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標題跟內文分明引戰啊~ 要不要講一下你家鄉都加啥?
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油蔥酥可能對喉嚨不太好,蒜泥我是覺得蠻不錯的
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03/09 19:56, 7小時前 , 24F
放了才香
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文章代碼(AID): #1dpItcPD (Hsinchu)
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