[閒聊] 新竹皇后土司跟東門文昌雞

看板Hsinchu (新竹)作者abc0312 (ABC)時間6小時前 (2025/09/17 21:52)推噓6(6推 0噓 0→)

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還記得99年到102年年初在下到新竹生活了一陣子後來搬回較熟悉的台中就這樣過了12年而以前在新竹共事的同事也各有發展很少聯絡了疫情發燒期後別人選擇出國自己則是大概一年會到新竹個1-2次問我回去幹麻也就租台機車，看看曾經走過的路，碰碰運氣是否能遇到曾經認識的朋友年齡有了，還想找回年輕時在新竹闖盪的感覺，但稍微逛了一下巨城，卻發現體力真的不如從前了XD 在年初，有貼文提及當時在新竹時最喜歡的伴手禮是春上布丁蛋糕直到今年初吃到跟當年完全不同的口感，才知道老闆把春上賣了慶幸的是這老闆並沒放棄烘焙，幾年前也在竹北重起灶爐，賣起專屬於新竹的皇后土司今天到現場，真的笑了，啊就跟文興路上原本的春上店面一模一個樣XD 話說它們的皇后土司，在年中前有用宅配買過，還有宅配送給就住在新竹的老朋友，有得到蠻好的評價講實在，因為相信自己口感跟直覺，老闆是良心在作業現在到處品牌林立，能著實為消費者設想的，尤其原料必須說，並不多嗯~ 而中秋將近，得知它們出了基本款的蛋黃酥跟綠豆椪它們怕碎掉及保鮮期短還不給宅配於是就在工作排休的空檔，今天來了趟新竹回憶小旅去自取XD 蠻推薦它們的月餅禮盒，6入獨立包裝，是售價390元結果到了新竹，還是吃了想到會很興奮的新竹扛霸子~東門文昌雞有搜尋了一下，在2018及2020都有郷民很熱烈分享好評看google評論有人說他們賣的不是新竹的物價必須要說，在台中還真的沒有那種價格的好貨色一樣的品種，大概是要他們的2倍價，差很大只在市場看過拿起來輕輕的克數就要近300元的盒裝，還有登上米其林一隻腿說有精裝調味過要價250元結果還想說好吧來都來了不然吃看看，結果那樣的價格，竟被告知已完售（超驚訝）而東門文昌雞對外來客最大的抗性就是要另找地方吃但它的內容跟價位絕對值得從白飯軟硬，滿滿桂竹筍跟蔥鹽的搭配，寬大好裝的夾鏈袋到非常有效率跟人性的服務，買便當還在你取餐時跟你重複點單內容：）尤其今天嚐試買了客家煙腸一盒才60元，還附上類似客家的橘醬直到打開來吃了一口，啊就想起自己當年剛到新竹時曾暫居光復路附近的國宅，某天晚上曾去建功路上新開的麵店吃飯，當時老闆很熱情拿出它的招牌菜招待，就是這客家煙腸也不知那間店是否還在@@ 但這東西做起來並不容易而東門文昌雞還願意耗時製作銷售個人真的是，很感恩，客家美食在鄰近火車站的東門圓環即可買到，不用跑去新埔喔XD 新竹跟台中對我個人感受最大差別在於車潮，新竹就還是一樣感受，很慢活但也感恩那幾年的新竹相伴雖然嘴上說是因為不適應新竹的氣候，但其實是在碰撞中成長吧期待下次的回憶小旅也感謝今天的好天氣囉文略長，請見諒，單純分享這兩間具新竹代表性的美食：D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.242.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1758117178.A.04C.html