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[ Hsinchu ]
討論串[美食] 莊記真的令人失望
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幾星期前有去朝聖，本來那天想po文，後來想想算了，. 今天才看到這篇，突然又想po一下。. 小弟去這間也是人擠得滿滿的，排了20~30分鐘才輪到我，. 老闆安排了一個冷藏庫旁邊的小桌子，. 牛肉麵吃起來整體還不錯，在新竹有水準之上，. 雖湯很鹹很油，但我可接受，. 畢竟有些別家牛肉麵也是有這樣的特色
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莊記從以前到現在~~點法永遠是一層不變的. a) 大/小炸醬麵+堆得跟小丘一樣的豆乾+炸菜. 一定要沾那有魔力的麻辣醬(越麻越想吃)~~傑克!!這真的太神奇惹. b) 至於牛肉麵，請不要抱著太大的期望去吃會比較好，但畢竟每個人的口味不一樣. 我到現在都不愛他們的紅燒牛肉麵(有著一層紅紅的油和重口味的
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民以食為天,吃一個東西評一個味,被人以妖魔化...月經文......... 我想..做為一個食客...我吃到那碗麵一點"快樂"感都沒有. 擔心老闆是不是天天"不快樂"在煮那已經破50年歷史的牛肉麵. 懷念過去的牛肉麵大王. 現在兒子為什麼要接手牛肉麵大王. 那是不一樣的味. 真的實際聽說或了解大王.
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--. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.177.15. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1476881467.A.EAD.html. 這是肯定的。曾經有在做小火鍋的朋友和我說過；照你這樣作這樣算，哪有賺頭？我可以介
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