Re: [閒聊] 關於水餃
※ 引述《gh8811211 (咬你唷!)》之銘言:
: 來到花蓮快要一年
: 沒有吃到那種讓我感覺不錯的水餃
: 我好懷念宜蘭的"市場口"阿@@
: 想要請問
: 花蓮哪邊有出名好吃的水餃阿?
: -
: 居然連續四天搞到天亮才睡覺...
: 我要去睡了...大家早安^^
: -
每個人口味不一樣
不敢保證有多好吃 但是我還滿愛的兩家
1.大拇指
在中美路上(近中興路口),往海邊方向的話,是在路的右手邊
老闆是哈爾濱伯伯,老闆娘會在店裡擀麵 包水餃,保證現包
一顆好像4塊還是5塊吧
好吃之處在於水餃皮的彈牙,一口咬下,你真的會感受到師傅擀麵皮的手勁。
2.孔記,我恩師帶我去吃的
中興路253號(近中興府前路口)
簡單一句話,孔記的餃子根本是包子偽裝的
一顆5塊,一次至少要點15個
兩個人去的話,再加個"小的"酸辣湯,根本吃不完
不過真的很好吃,不同於大拇指,孔記的餃子勝在它的內餡兒
紮實且調味十足的肉餡兒,在台灣不常吃到
要吃孔記要趁早,中午12點之後跟晚上7點之後可能會向隅
還有,它禮拜天不賣
3.冀家小館
孔記隔壁
老闆娘是河北人台灣媳婦
他們家賣的是比較少見的餃子
印象中有茴香餃子跟紅蘿蔔餃子
茴香餃子是人間美味
以前聽說過好聽的歌會繞樑三日
但是你一定不相信,吃過茴香餃子會讓你回味絕對不只三日
時時刻刻惦記著茴香餃子
所以我一度懷疑是包大麻XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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