[食記]花蓮廟口紅茶

看板Hualien (花蓮)作者greenthumb (一個人的精采)時間17年前 (2008/08/08 20:01)推噓16(16推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記]花蓮廟口紅茶時間: Fri Aug 8 19:57:54 2008 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=19 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8093816 店家：廟口紅茶地址：花蓮縣花蓮市成功街216號電話：(03)832-3846 時間：24hr http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957612&p=10 --------------------------------------------------------------------- 這間廟口紅茶主打的是鋼管保存，所以也有另外一個名稱→鋼管紅茶。鋼管分為內外兩層，外層為冰水管，內層為紅茶管，而鋼管連接到2樓的冷藏庫，當有客人點紅茶時，樓下鋼管出口的拉把被開起，琥珀色的紅茶被注入玻璃杯的瞬間，就猶如隨著鋼管翩翩起舞。而跟一般的泡沫紅茶店將紅茶存放於冷凍庫，客人若點冰飲則添加冰塊不同，這裡的紅茶堅持不加冰，以免稀釋了味道。鋼管“滴家 ”(台)啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957606&p=4 價目表上有很多冷飲的種類，還有一些早點跟小點心，我們去的時候還有看到人家點“泡麵”耶！我跟黃小成就很像第一次來的樣子(廢話！本來就第一次來啊！)，到處觀察別人點什麼吃什麼！超怕被揍的，沒辦法，只知道要來這喝紅茶，其他都忘了做筆記了，這就是筆記做一半的後果啦！>"<！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957605&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957611&p=9 由於外層冰水管裡的冰水不停地在管子內循環，冰鎮了紅茶，使得廟口紅茶不加冰塊也能一解夏日的酷暑。除了不加冰塊的堅持外，在製作時加入一定比例的咖啡豆，使得紅茶入口時比一般市面販售的甘甜，也更多了一份香醇。我們點了中杯紅茶500ccNT.20，一端上桌就能聞到香濃的紅茶味，一口喝下可以感受到紅茶的香醇帶有一點的咖啡香，重點是→完全不甜耶！所以才可以把紅茶的香氣更烘托出來！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523948988&p=0 接下來就是我們點的一些吃的了！首先登場的就是，將！將！小西點NT.15，這就是麵包店在賣的一顆圓圓的小西點，所以這個應該叫“大西點”才對！裡面的奶油很香，搭配紅茶真的是絕配耶！難怪我看幾乎每個人桌上都有一個！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957603&p=1 這時候我們又在偷聽別人在點什麼(謎之聲：真的很像小偷耶！)，就一直聽到老闆娘在喊蛋餅蛋餅的，所以我們也就跟著喊了一盤蛋餅NT.20來吃吃！蛋餅我是覺得還蠻普通的啦！但是淋上醬油跟辣椒的感覺就變的不一樣了耶！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957604&p=2 很有古早味的擺放方式，右邊那2罐就是好吃的調味料！裡頭的醬料湯匙還特地凹起來，這樣才比較好舀醬汁！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957608&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957610&p=8 吃完了這2樣感覺還是不太夠，又多叫了蘿蔔糕NT.20，跟口味比較重的港式蘿蔔糕不一樣，這種是吃起來只有淡淡蘿蔔香，宵夜吃還漫適合的，負擔比較不會太大！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957609&p=7 一直在吸引我無線續點的小西點櫥窗！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=19&f=1523957607&p=5 店裡的阿姨都漫熱情的，服務態度也不錯，上餐的速度也很快，下次要試試米粉羹的口味如何！ -- 人往往不懂珍惜手邊的幸福卻常盲目追求不可能實現的夢想一旦當幸福院遠去才悔不當初別忘了曾經對你真正關心過的人也許這一生就只有他會真正的用心在你身上 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 -- 如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155

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sanjidona

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sanjidona

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hsinwenchang

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