[食記] 蔡記薏仁仙草-仙草奶凍、薏仁奶

看板Hualien (花蓮)作者 (...Joan...閑)時間17年前 (2008/08/25 12:57), 編輯推噓1(103)
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http://www.wretch.cc/blog/match000/22022486(好圖好讀版) 今天和閃光一起到溪口吃原住民爸爸、媽媽所煮的佳餚,回來時包了一些炒米粉和 阿美族的知名美食「杜崙」是以蒸籠將米蒸熟,可以捏成飯糰,也可以倒入臼中 搗成糕狀,為阿美族人主食,而真正的杜崙是不加任何餡料的。在回程的路途上會 經過東華,閃光建議先去喝杯涼的。 我們都特愛那種古草味的仙草奶凍,蔡記的仙草奶凍,奶味很重卻不會甜到油膩, 雖然和宜家的比一比,可能仙草還沒有比他的好吃!但因蔡記是用煉乳淋上ㄘㄨㄚˋ 冰上,顯得別有一番風味,也是爽口不甜膩的一道好甜點。另外,離開店家時,我 們外帶了一杯薏仁奶,酷熱的夏天來杯也是一種不錯的美白選擇!有經過東華的人剛 好可以去吃看看!感覺東華大學的學生應該都知道這家! 店名:蔡記薏仁仙草 地址:花蓮東華大學旁(下次補…東華人可以幫忙一下嗎?) 推薦:仙草奶凍、薏仁奶。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14

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宜德的斜對面 草屋麵館隔壁 下午三至四點間開門
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杜崙 是蒸熟的糯米變成麻薯 哈哈 才是蒸熟的糯米
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謝謝一樓!
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連慈濟的都知道的一家店
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文章代碼(AID): #18iZl8Bs (Hualien)
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