[食記] 美琪烤玉米

看板Hualien (花蓮)作者dagun0513 (雪人)時間17年前 (2008/08/30 01:28)推噓7(7推 0噓 2→)

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好吃圖文版：http://0rz.tw/034FV 慢火炭烤三十年經過時間焠鍊所形成難以抗拒的滋味他就是美琪烤玉米因為來的早或許攤子剛準備好沒多久因此就直接選玉米囉 (就算不用排隊把一隻玉米從生烤到熟也要花上十來分鐘唷) 圖文說明 1. 純正採用炭烤的方式這種方式現在已很少見哩畢竟為了省時省事已經越來越多採用瓦斯等其他方式在"炭烤"了 2. 烤玉米沒有一定的價格端看你挑選的大小秤重決定這些玉米已經有事先稍微"燻烤"處理過玉米的嚼勁分軟硬兩種看自己喜歡哪種老闆可是很有自信的說~不管哪種都很好吃! 3. 選好玉米就開始烤囉由於去的時間很早可以看見除了烤多多選的玉米以外順便也烤一些生玉米準備今天的份量 4. 老闆可是小心翼翼樂此不疲拿著烤肉刷一直刷著玉米刷了又烤烤了又刷不知道重複了幾次看烤玉米表面上的醬汁越來越厚厚到閃閃發出光輝就代表快完成了等候的過程早就被那烤玉米的香味口水早就燻的到處亂滴啦 (￣﹁￣)ya 終於拿到烤玉米的那一剎那噗哈這就是經過老闆巧手"包紮"的烤玉米先把袋子緊緊的與竹叉子末端轉緊然後在把袋子反轉過來這樣在吃時就不用擔心烤肉醬汁亂滴的問題烤玉米在老闆的巧手下每顆玉米均充份的被醬汁包覆味道超棒的而烤玉米這東西就是這麼神奇吃完後永遠會後悔怎麼只有買一根這就是美琪烤玉米的魔力阿店名：美琪烤玉米地址：花蓮市中正路&信義街交叉口(美琪飯店旁）電話：0921862756 0933798385 時間：15:00~23:00 -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.50 (08/30 01:29)