[食記] 金湯達人的咖啡

看板Hualien (花蓮)作者airpretty (去了一個很遠的地方)時間17年前 (2009/05/05 01:35)推噓4(4推 0噓 1→)

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其實我有寫blog：http://www.wretch.cc/blog/cafuca/22924173 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝坐火車在十點多抵達花蓮，四月的花蓮有一點點熱了，我提著行李漫步火車站，早就忘記怎麼騎車的我，就慢慢地散步著，沿中山路憑著花蓮旅人誌的地圖按圖索驥，推門坐進金湯達人的靠被沙發，點了杯店家自焙的耶加雪非，其實我對咖啡不太會品評，只喝得出來前面微酸，帶一點點甜， body厚厚的，尾韻還帶得出可可味道，香氣有煙燻、跟檸檬或柑橘或莓果的風味，真的是一杯很好喝的咖啡。這家店人不多，噈一杯用心滴濾的咖啡，配著攔下飛機的陳玠安，我一個人就可以在花蓮攔住了整個淡淡的下午。當初也是從別人專訪金湯達人的的老闆才知道，他當年從職場上急流勇退，決定作自己喜歡作的事情，他也堅持讓興趣成為一種專業、一種職業，那是多麼幸福的事情啊，而且並不是所有人都能如此勇敢或者幸運的。 ==================================================== 金湯達人咖啡館　地址：花蓮市中山路380號　 TEL:03-8322263　FAX:03-8544407 營業時間: 週一～週五09:30～20:00　週六10:30～20:00　週日暫不對外營業（only for招待老闆舊友） -- 很認真的玩樂很慵懶的走路很漫長的旅途很敏感的愛哭 http://www.wretch.cc/album/cafuca -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.33.183