[食記] 德安一街無招牌－三花中式早餐店

看板Hualien (花蓮)作者willyboss (willyboss)時間17年前 (2009/06/15 14:03)推噓7(8推 1噓 7→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9947659 在花蓮住了三個晚上的民宿旁邊德安一街上有間很顯眼的早餐店每天早上出門都可以看到門口川流不息的人潮讓我們看了相當好奇，想說一定要找一天去吃吃看的於是就在最後一天要離開花蓮之前，決定來這裡探個究竟。工作人員和客人都相當多，好像大家都很忙啊！販賣的品項價錢中等。小籠包可以算顆數點的真的很貼心，一顆6元不用一次吃一籠太飽，先點個5顆來嚐嚐味道外皮看起來就是那種傳統的小籠包非湯包，正合我意哩！肉餡多汁而且很鮮，應該是因為加了蔥花和薑麵皮香Ｑ又吸了些肉汁，一口吃下相當滿足 5顆根本就不夠吃了... 蔥餅15元，一人一個好像殺了點，因為口感乾硬很像在吃蔥香口味窩窩頭，這應該是比較老派口味吧XD 上網查了一下，很多人點的蔥油餅長得跟這個很像但是裡面是滿滿的蔥花爆餡，為什麼我們沒點啊啊啊啊～～～除了小籠包之外蛋餅也是很多人桌上有出現的這個漂亮的金黃色搭配上微微透出的蔥花綠，光看就覺得好吃蛋餅皮蠻軟Ｑ不會過乾過硬，配上熟度恰恰好的超香蔥花蛋簡單的蛋餅滋味，但總是讓人忍不住回味再三呢！印象中很多豆漿店的蛋餅普遍都比西式三明治店的好吃真是很奇妙的現象。炸得很漂亮的油條12元，看就知道是年輕油條非老油條所以口感就是比較不會太硬的那種，香香的啃起來還不錯。豆漿和紅茶15元都是大杯的，豆漿香濃沒有焦味紅茶則跟花蓮到處喝到的水準差不多。時間都快接近中午還是門庭若市，小籠包真的頗不錯吃的其他東西也都有一定水準，比較可惜的就是因為人真的不少所以內用環境稍為髒亂了些，座位也比較擁擠比較難好好的坐下來吃個早點，難怪外帶的顧客也是頗多整體而言是間很棒的豆漿店下次有來花蓮一定會再來這邊吃小籠包的啦！店名：三花中式早餐店(無招牌，三花是朋友在花蓮某刊物上看到的) 電話：(03)833-5408 地址：花蓮縣花蓮市德安一街59號營業時間：早上5:30~10:30 下午16:00(包子饅頭出爐)~晚上20:00 聽說每個月的第一個星期一公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32