[食記] [花蓮] 藍藍飲食店

看板Hualien (花蓮)作者poltroon (20公分的距離)時間16年前 (2009/07/23 22:03)推噓3(3推 0噓 1→)

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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24030071 地址:花蓮縣秀林鄉富世272號電話:(03)8611627 走完了砂卡噹溪就該吃午餐了參加公司辦的旅遊好處是不會餓死壞處則是會撐死~ 離太魯閣不遠的這家餐廳是用午餐的地方結果發現也有不少團體在這用餐看起來大家的菜色都大同小異就是了~ 不免俗的吃這種山珍野味一定有雞肉或許是自己吃過的放山雞品質也都還不錯所以這家的雞肉吃起來甜度還ok 只是肉質吃起來有點略乾但在這風景秀麗的地方~ 這種小小的缺陷好像就還好了~ 接下來上的是很配飯的蔥爆牛肉味道還算是不賴~頗下飯的牛肉吃起來頗嫩~ 配上翠綠的蔥花~ 整體感覺還不錯~ 少不了的就是逢夏季吃起來最甜的筍絲雖然只是很沒創意的竹筍炒肉絲但是吃起來頗為清爽的 ~ 筍絲的部份吃起來十分的細緻要說缺點的話大概是有點小油吧很家常菜的口味~ 出現的就是本身就喜歡的韮菜肉絲不知道是不是靠近產區還是怎麼的幼肉的韭菜口感~吃起來很涮嘴自己夾了不少來吃~ 比較少吃到的豌豆炒花枝走的也是清淡路線花枝吃起來Q勁還不錯豌豆則是炒的略油~有點可惜有菜總是要有湯相襯一大碗的蛤蜊湯供大家取用喝起來挺鮮甜的裡面的蛤肉也都頗飽滿~ 總得在桌菜出現的蝦子個頭並不是太大~ 外表看起來不想讓人弄髒手剝開幸而吃了一兩隻比想像中好吃一些就是也是會在這種小飲食店出現的山蘇口感還不錯~有點小油用辣椒稍微提味一下還不錯吃~ 吃到這其實大家都飽了最後一道菜上桌還是忍不住動筷猜不出來是什麼~只好試著吃一口本來以為是小章魚~但有人說口感不像這帶點脆脆又有點QQ的口感還是讓人好奇的問了店員結果居然是青蛙肚 orz 我想有些東西還是不要知道實名會比較好一些~ -- http://vikingbear.pixnet.net/blog 一個肥死人不償命的部落格 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.6.73