[食記] 花蓮美食好多喔~吃都吃不完! XD

看板Hualien (花蓮)作者anisechuang (Anise)時間16年前 (2010/03/11 01:38)推噓10(10推 0噓 6→)

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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/27590634 本篇包括宜蘭市文昌路炸醬麵、佳興冰果室、汗馬帝斯鐵板串燒烤肉、自強夜市廟東蚵仔煎南濱夜市林記燒番麥、海埔蚵仔煎、楊子萱愛玉 =================================================================== 離開宜蘭後～我們馬不停蹄的敢到花蓮，準備到新城拍懷舊系列照片先來佳興冰果店買傳說中很威的帶皮檸檬汁吧～果然在門口就看到了冰箱裡頭整個都是檸檬～不過跟夏天比起來這天的檸檬已經少很多啦！看其他格主的照片檸檬可是塞滿整個冰箱的呢～熱情親切的老闆娘很豪邁，連皮帶肉的把檸檬切成大塊我吩咐要酸一點，老闆娘答應之後順手拿兩片檸檬給我嚐味道沒想到我面不改色兩三口把檸檬給喀掉，老闆娘疑惑的看著我：你洗五辛喔？ =.= 沒禮貌！我從小就愛吃酸好嗎？ㄘㄟ～～來自屏東的檸檬據說皮薄肉多汁，加皮一起打可以讓檸檬汁味道更香老闆娘在最後還會作個過濾的動作，不然大家就會吃到滿嘴檸檬皮啦！最後老闆娘還加了點兒煉乳提味，果然讓檸檬汁多了種不同的風味～檸檬汁雖然可以宅配，但我覺得現場喝還是最棒！猜測是因為加了皮的關係，我買回家喝的罐裝檸檬汁會逐漸出現苦味～保存不易啊！離開新城跟三棧後，我們一路噴往民宿 check in 及與好心腸櫃檯底敵聊天之後我們才開始動身前往不吃會想念的汗馬帝斯吃三角骨！汗馬帝斯的三角骨已經變成來花蓮必吃的食物了再也沒有什麼不重覆之旅這件事情了，只要有來花蓮～就是要吃到它！它已經完完全全取代了蔥油餅在我心目中的地位了～ (誰叫蔥油餅連假日要排隊排那麼久！哭～) 這次來發現了攤子上多了小小的價目表，應該是大家比較常點的品項吧～啊！！！三角骨漲價了啦～嗚嗚！比上次來多十元啦！不管不管我們還是硬要買！樣樣都想吃不過很節制的只買了三角骨一種還想留著肚子吃其他的東西啊！！(那個豆皮烤起來一定很好吃..嗚嗚..) 還有炸物們～掰掰掰掰！它家的炸雞排看起來也好好吃的樣子啊～下定決心下次我一定要吃到他們家的炸物跟烤豆皮！！！三角骨都是現點現炸現烤～所以特別的好吃！！就是要花點時間等待～我們把好不容易到手的三角骨提到車上，準備去自強夜市的廟東拍照再吃但是在密閉的車上我們兩個人被三角骨的香味搞得拼命吞口水最後還是在車上就吃了起來！哇哈哈哈～(不過照片還是在廟東拍的啦！) 該死的鹹香入味的三角骨啊～怎麼這麼好吃！！不過這次吃的時候有比較清醒了，發現三角骨爆鹹的～就算是下次應該沒辦法汗馬帝斯吃到飽，吃一餐的鈉含量就夠應付一個月的了,,, 再來一張再來一張，這個迷人的小東西啊～我怎麼會這麼愛吃它！三角骨炸過再烤，肉質介於雞腿的Q與肉乾的香之間～多銷魂！不管來花蓮幾次我都要吃到它！下次還要配上隔壁的炸雞排跟烤豆皮！！到達自強夜市的第一站當然是要來到廟東蚵仔煎這兩家店啊～嘖嘖！害得我沒辦法在花蓮有不重覆之旅！朝思暮想的三角骨跟蚵仔煎吃不到怎甘心回台北？來廟東沒有分食這件事情，我一定要自己一個人吃一整盤啦！！！蚵仔粒粒肥碩飽滿又新鮮，旁邊的粉煎得又酥又脆又Q的超好吃～這樣一大堆蚵仔的巨大蚵仔煎只要45元～叫我在台北怎麼可能願意掏60元吃又小又寒酸的蚵仔煎？噢！還有還有～千萬別忘記加桌上的辣椒醬油！好吃程度翻三倍！！吃完廟東再買杯妙不可言，就準備滾蛋了！對～我們這次就是來專程來吃廟東蚵仔煎的～果然像瘋子！噗～這次妙不可言就踩到雷了我點了奇怪的鳳梨檸檬，渣好多又沒鳳梨味，不推！接著我們在熱情弟弟的誤導之下，錯過了流氓雞排～其實流氓雞排的坎棒是現炸雞排，部是流氓雞排啦！底敵還堅持說是流氓雞排～吼！因為不確定他是流氓雞排所以我們離開沒吃直奔南濱夜市找男友想吃的林記燒番麥！很慶幸在非假日來啊～沒有傳說中排隊排到爆的狀況發生！很幸運～林記燒番麥分三種硬度，軟(鮮嫩多汁)、Q(彈牙爽口)、硬(嚼勁十足) 號稱大鋼牙的我膽子練得還不夠大，想想拿了Q的～拿給老闆秤重付錢後，老闆就給我一顆八筒！對～真的是八筒！哈哈～不過八筒後面寫著六號，好啦！其實我是六號～噗！我特地挑一支大的(NT.75)！哇哈哈～大支啃起來才過癮咩！而且燒番麥底下還墊著一張小小的紙，好貼心～這樣醬汁才不會流到手啊！據說林記的玉米是自種自銷，不添加化學肥料(不就是那傳說中的有機？) 玉米都是當天現採現烤，連同葉片用炭火烘烤以保存玉米的甜度與水分香甜的醬汁還有著淡淡的中藥味，好吃卻奇妙的口味啊～相較於我也非常喜歡的逢甲夜市大炳烤玉米，我覺得玉米是林記勝，口味則是大炳勝！當然這是個人口味的問題啦～但是我好想把林記的玉米刷上大炳的醬汁啊啊～老闆人真的很好～還發了兩張濕紙巾給我們！真的～吃烤玉米好需要這樣的東西啊！！！吃完玉米後我們又到了底敵推薦的現撈螺肉(中美路257號)張望但這家店真的是太在地人了...裡面都是在喝酒喧鬧的兄弟們我跟姊姊張望一下就烙跑了，太在地人的食物好像還是不太適合我們～噗！原本想繼續去吃底敵推薦的牛巴達，畢竟平日的花蓮大家都很早休息啊～我們八點多到門口的時候老闆跟老闆娘已經在刷地板啦～嗚嗚！！沒吃飽怎麼辦？只好賭氣的去金三角夜市碰碰運氣啦～ (整個晚上花蓮市跟吉安鄉都繞了一圈了其實....) 沒想到～我們晃到海埔門口的時候，沒人耶！！沒人耶沒人耶？？？既然不用排隊，我們當然馬上衝進去啊～這次總算不用聽老闆說：再等四十分鐘！冰箱上的價目表好像跟之前長得不一樣？因為懶得等四十分鐘所以很久沒來吃啦！點一碗男友最愛的蛤仔湯 NT.40 蛤仔粒粒新鮮，圓潤飽滿～我跟姊姊都覺得很不賴！我比較機車的嫌他的湯有點太淡，蛤仔的鮮味再濃郁一點會更好～雖然人不多不用等到四十分鐘，蚵仔煎要現做還是要等一下下～等待的時間男友去拍拍蚵仔們嗯～這裡的蚵仔看起來也很新鮮，不過還是廟東的大一點我們兩個只點了一份(NT.45) 畢竟稍早在廟東已經吃掉兩份蚵仔煎啦～在不需要排隊的狀況下，海埔也是很好吃的～男友覺得海埔的皮比廟東更焦更酥一點，很合口味對我來說兩種都是一樣好吃，只是廟東更多了一份懷念的小時候的味道海埔的蚵仔真的是比較少一點也比較小一點，不過一樣鮮美差在沒有辣椒醬油啦～吼！好想來點辣椒醬油啊～吃完蚵仔煎之後男友硬要喝隔壁的楊子萱愛玉這家我們來來去去經過了好幾十次，常常看到卻沒有想買的念頭今天不知怎地說他要喝～好！那就喝吧～看起來就是...很普通的愛玉嘛！哈哈～其實我覺得它很貴～小小一杯就要30元！這裡是花蓮耶～花蓮耶！！花蓮耶～跟台北的價錢一樣！雖然我有交代酸一點，但是真的還是不酸～有檸檬味啦！這應該要叫做愛玉凍才對，算是真材實料嗎？幾乎都是愛玉沒有湯湯水水... 可是好熱的這晚我想喝冰冰涼涼的愛玉冰而不是溫溫的愛玉凍啊！嗚嗚～就是個還算有誠意但是下次不會特別想來喝的愛玉～吃到這裡總算是心滿意足了～拍拍圓滾滾的肚子準備回民宿睡覺啦！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.99.78