[食記] 越式小火鍋
~~~~~~~~ 好讀圖文版 http://0rz.tw/vjn2O ~~~~~~~~~
越南火鍋
花蓮市莊敬路112號
11:30~21:00
03-8574338
燈燈燈 燈燈燈 燈燈燈
在笨臉書抓走的這段日子裡
Vivi還是不忘吃吃喝喝調劑身心壓力
每次吃飯總是拍拍拍拍拍拍
電腦裡都是美食的照片XD
夜深人靜的時候打開來看還真的會給他流口水
這次Vivi要介紹的是特殊口味的小火鍋 "越南小火鍋"
這是一家料多味美又很平價的小火鍋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037748&p=1
她的鍋物通通都是$120
份量相當十足
看它附贈的主食就吃很飽了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037758&p=11
這是雞蛋麵,份量超多的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037759&p=12
我點的是魚露海鮮鍋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037761&p=14
她屬於偏辣偏重的口味
但是他的味道真的好棒喔!雞蛋麵下去不用沾醬直接吃就令人滿足
鮮甜的湯頭令我讚不絕口(不禁想我那時去越南吃的是什麼鬼東西)
加上他的料又很豐富:三、四隻蝦、很多青菜、白蘿蔔、滿厚的肉片、茄子、豆芽菜
花枝、有的沒有的、超大盤雞蛋麵(當然也有其它主食選擇)
只能說吃完我都撐了
另外我的朋友還點了鮮魚鍋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037766&p=19
她的湯頭是用鳳梨片去熬煮出來的
整個口味呈現酸酸甜甜的口味
我那個大男生朋友說這應該給女孩子吃XD
我試吃了一塊魚肉,這個味道真的很奇妙
無法形容的感覺,需要大家自己去嘗試
另外一位女性朋友點的是什錦鍋
這也是我本來在猶豫的鍋
要定位她的口味的話就是老少咸宜
她比較清淡,不會辣但是仍舊很鮮美
如果偏好清淡口味的人可以選擇這個
有很多的蛤仔呢
另外它還有附飲料跟醬料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037756&p=9
溫熱的紅茶好好喝
醬料有魚露辣醬,很像吃越南春捲的醬不過比較濃稠
另外還有魚露醬油跟豆腐乳醬
另外我還單點了$20的鴨血
我的媽呀!這也太划算了吧!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=149&f=1753037773&p=26
這麼大一盤才$20
她又很多汁很有彈性,去市場買還沒有這個價勒
整體而言我覺得CP值滿高的
老闆娘是越南人
整個很客氣唷!
如果想試試不同口味的小火鍋這也是個不錯的選擇
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台北看起來像座透明的牢籠,看似自由繁華
卻得不到最真實的自由,被幽禁而不自覺
是不是 當我躲到後山去
一切都會變的
很自在
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.241.17
※ vivi90141:轉錄至看板 Food 03/28 16:52
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※ 編輯: vivi90141 來自: 114.37.241.17 (03/28 17:32)
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不過這次我們三個人的鍋,料都不少耶!光是我自己吃就有三、四隻蝦,說不定
店家也是有再慢慢改進的︿︿
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越式料理跟台式料理的口味大不相同,不是說每個人都能接受︿︿
但是難吃也說一下難吃的點在哪裡,這樣好給其他想去嘗試的人一些意見
※ 編輯: vivi90141 來自: 114.44.205.43 (03/29 12:51)
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