[食記] 花蓮奇冰---五霸焦糖包心粉圓專賣店

看板Hualien (花蓮)作者darrenje0322 (Darren)時間15年前 (2010/08/09 01:18)推噓16(16推 0噓 10→)

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詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10963607 蘋果樹下的天使夢：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 『五霸包心粉圓焦糖剉冰』你瞧瞧那咖啡色的焦糖和乳白色的煉乳交錯出的格紋，就足以電昏一堆愛吃的朋友當然我也是被電到的其中一員，光是之前看到焦糖剉冰的玉照，就打從心底盤算著來花蓮一定要來上一碗趁著這次來花蓮馬上安排在行程之中，終於給我吃到五霸包心粉圓焦糖剉冰(吶喊!!)，重點是好好食啊~ <(￣︶￣)>五霸焦糖包心粉圓位於博愛路上，店面真的不大裡頭原本是一間玩具行，由頭家的媽媽所經營後來老闆改做包心粉圓的生意，很有趣的是店裡因為之前是賣玩具的，所以左側壁櫃可以看到玩具模型來到店門口時已有許多人坐在裡面吃著我心中的夢幻冰品，裡頭位置很少所以都要等候才有座位唷(￣▽￣@) 好不容易有位置可以坐可是還是要再等一會兒，生意真的太好人手好像太少機器也只有一台反正就耐心等吧!!!在右側牆面上滿滿都是介紹店家和老闆做公益的感謝狀，透過牆上介紹瞭解老闆原本是賣冰品做起後來改賣包心粉圓，經由自己研發改良創造出約有13種口味的包心粉圓(￣﹏￣) 約有芋頭、水果、桂花、黑糖、紅豆、黑芝麻、抹茶、花生粉、玫瑰、蓮子、咖啡等多到爆炸的口味只見老闆和店員約3人打從一進門手都沒有停過，大多數的人都只會點一種冰就是五霸包心粉圓焦糖剉冰五霸包心粉圓焦糖剉冰強力登場!!!在上冰之前坐在位置上很仔細觀察老闆和店員的製作過程 <(￣︶￣)/ 首先會將多種口味的包心粉圓鋪底在再上豆花和仙草，蓋上碎剉冰再把冰壓平整後最後先淋上焦糖再用煉乳交錯出美麗的格紋，魅力百分百五霸包心粉圓焦糖剉冰就完成囉碎冰淋上焦糖和煉乳本來心想會不會太過甜膩，沒想到一點都不會反而有充滿焦糖煉乳香碎冰也打的相當細密，一匙挖下去鮮艷有如玻璃彈珠般的包心粉圓很Q又彈牙口味獨特 b(￣▽￣)d 滑嫩的仙草放在湯匙中會有Q彈晃動口感不錯加上綿密的豆花，一碗冰真的是多層享受啊 !!! 這裡還有賣水果冰淇淋的品項可以選擇，到花蓮我百分之兩百還會再訪，想嚐嚐看釋迦冰淇淋的滋味還要再來上一盤迷人的五霸包心粉圓焦糖剉冰，不過希望下次不要太那麼久吧!!!╮(￣▽ ￣")╭ 五霸焦糖包心粉圓專賣店地址：花蓮縣花蓮市博愛街165號電話：(03) 832-2929 營業時間：12:00 – 22:30 詳細圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/10963607 蘋果樹下的天使夢：http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.245.83

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yi5288

08/09 02:01, , 1^F

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推

Tetsushih

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askyoko

08/09 02:32, , 3^F

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