[食記] 德安波波雪花冰屋

看板Hualien (花蓮)作者pinrue (pinrue)時間15年前 (2010/09/05 01:02)推噓8(8推 0噓 8→)

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無音樂好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pinrue/14028074 ----------------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：德安波波雪花冰屋消費時間：2010年09月地址：花蓮市德安一街299號(德安橋頭肉圓對面) 電話：03-8327299 營業時間：早上11：00~23：00 平均價位：雪花冰一碗50，剉冰一碗40 ※Note：住比較遠的捧油，可以先打電話問老闆給不給外送!! 很久以前就想PO這家雪花冰店，因為它實在太”實在”了拉!! 實在1.味道、冰磚用料好實在！實在2.老闆用心好實在！這家冰店位在德安一街，它的名字就叫「波波」。店裡有「七種」雪花冰加一種挫冰，雪花的口味分別是：花生、牛奶、芋頭、草莓、抹茶、芒果以及巧克力。我第一次吃的口味是「抹茶」雪花冰，鄒小蒝點的則是安全牌：「花生」口味。雪花冰的外表平淡無奇，但在它冰冷冷的外表下會有甚麼驚人的內容呢?嚐一口抹茶後，真的不是我在誇張，抹茶真的好香濃，就像在喝抹茶一樣！甜度又剛好，微苦後接著回甘，還可以跟老闆加料紅豆，抹茶紅豆很搭阿!!(加料加5元) 因為先前吃過的抹茶雪花冰吃得出抹茶味，不過也就吃得出抹茶味而已，沒有香濃帶勁的fu!!所以極力推薦抹茶!!!後來朋友去吃也覺的抹茶很優秀呢(驕傲!!) 一般花生都是雪花冰的安全牌，難吃也不會難吃到哪裡去，好吃也不會有太大的差別，不過…吃過他的花生之後，真的忍不住想吶喊~它才是花生阿~~它的花生很奇妙，很像在吃真的花生，花生被咀嚼過之後會散發出一種特香的味!!這個味在其他地方吃不到阿!(除了羅東~老闆的冰跟羅東夜市的一樣唷!)所以讓我們想一吃再吃，每兩天就去一次阿! 而且老闆還會在雪花冰上加煉乳，讓整個味道更濃郁，煉乳跟飛燕的不一樣喔，是他們特地從越南進的樣子…成本聽說高一些，不過真的蠻好吃的! 這家店很奇妙的除了冰好吃，店內的擺設也很舒服，窗明几淨，不像一般冰店只能做鐵椅，店內是木頭桌椅，還有身分證的唷!!我第一次聽到有身分證的木頭桌椅!很酷!乾淨的用餐環境也很重要，他們的地板不會黏黏的，桌子也擦得很乾淨，算是很用心經營的小店，有空大家也去嚐嚐吧!! p.s.這次去吃有試到兩種新口味，芝麻跟花生芝麻，沒意外的話接下來應該會進，現在店內還點不到的樣子。除了抹茶外，我也極力推薦芝麻，好香濃，真的每一樣都很實在欸！前一陣子才吃過其他家的，對比也太明顯，之前吃的那麼吃得出加水淡淡感覺，但是波波的芝麻，吃的過程中忍不住一直吃一直吃，好香，而且手上不小心沾到，居然有芝麻細微的顆粒耶!!(大驚!!)真的很好吃拉~~齁! 最後，剉冰是用黑糖水，所以很香，而且不甜膩!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.213.17