[食記] 花蓮自強夜市+五霸包心粉圓

看板Hualien (花蓮)作者yen32022 (girl)時間15年前 (2010/09/22 09:44)推噓4(4推 0噓 5→)

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好讀網誌版:http://blog.yam.com/minibaby25/article/31010223 -------------------------------------------------------------------------- 以下純文字版: 這次來到花蓮三天兩夜，除了工作放鬆之餘，當然也不能忘記品嘗道地美食阿！！！！（一）花蓮自強夜市－第一家烤肉哈哈！顧名思義，它就位於自強夜市的入口處很明顯就可以發現攤位要來之前就打聽到它的名氣，所以也特別期待賣的東西種類很多，應有盡有價位也不同，一串１０元ｕｐ因為人真的非常多，先挑好想吃的烤肉，再拿號碼牌，等待叫號等了好一會兒才拿到我買了米血／甜不辣／豬肉捲／青椒不知道是不是原本期待過高的關係，品嚐的結果沒有想像中理想，表現的中規中矩，之前曾經有吃過苗栗夜市的中埔烤肉，如果拿中埔烤肉和第一家比較的話，中埔烤肉的醬汁烤的比較乾比較有味道第一家醬汁偏多口味稍微淡一些，食材部分都差不多，米血很軟嫩很好吃！大大推薦一定要點米血！（二）花蓮自強夜市－蔣家棺材板在等第一家烤肉的同時，也發現了蔣家棺材板的排隊人潮！店家的招牌因為生意很好，所以有些口味賣完就沒有了想吃的話可別太晚去啊！我點了蔥爆牛肉口味其實就是炸過的厚片土司，加入現炒的內餡有點像平常在外面吃的到的鐵板燒料理，牛肉很入味很好吃，搭配的麵包真是棒極了！很難忘的味道．．．台南的棺材板也頗有名氣，下次有機會希望可以去嚐嚐！（三）五霸包心粉圓抱歉它的模樣有點變了　　冏因為外帶的關係，把冰裝入碗裡面，擺盤都跑掉了阿．．．當初也是看電視報導才知道這間店，主打焦糖的淋醬＋煉乳多層次的口感吃了第一口真的覺得它的糖漿一絕阿！！！很濃很香甜！裡面有豆類／多種顏色的粉圓／芋園／仙草不過配料就比較一般，沒有什麼令人驚艷之處粉圓我還是獨愛東區粉圓，哈哈！店家資料：第一家烤肉＆蔣家棺材板： (自強夜市) 花蓮縣花蓮市自強路與和平路交叉口五霸包心粉圓：花蓮市博愛街165號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.32.226