[食記] 花蓮賀川壽司屋

看板Hualien (花蓮)作者storygirl (織)時間15年前 (2011/02/13 15:19)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DLtn4yL ] 作者: storygirl (織) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮賀川壽司屋時間: Sun Feb 13 14:37:53 2011 餐廳名稱：賀川壽司屋消費時間：2010年/2月地址：花蓮市建國路107巷45號電話：03-8334060 營業時間：午餐12：00~PM2：00 晚餐PM5：30~8：00 (每星期三公休日) 每人平均價位：女生要吃飽的話大約200元，視餐點價位改變有無包廂：無推薦菜色：手握壽司官網：無 ---------------------------------------------------------------------------- 圖：http://www.wretch.cc/blog/love761105/24945044 本來今天的預定行程是eating house 結果朋友只顧著打魔獸竟然聽成country mother 只好跟我的大漢堡說掰掰 (eating house、country mother也都是花蓮熱門美食) 在不知道吃啥又頗飢餓的狀態下~當然不能踩到地雷 (餓了一天就等晚餐了~漢堡掰掰) 就[賀川]拉好吃又不貴幸好排隊的時候還不到5點人也不算多又剛好下雨是第一批~~好險好險來吃賀川一定要提早排隊店家不給預約的賀川五點半開業平常大約四點半就陸陸續續有人在排隊了如果不是第一批進場的~就很有可能會吃不到熱門食材會哭死啦~"~ 而且賀川的店面小小的一下子店面就會塞滿了人每次排到第二批在外面等的心情真的很阿雜店家門口有貼一張菜單方便客人先行選擇要吃哪道料理這時間點超重要的!!! 一定要在排隊的時候先選好要吃啥一入場馬上劃單送單 (已經被訓練到一分鐘就送單的速度了~哈) 這樣東西才會上的快不然要等很久只能眼巴巴的望著別桌的好料 --------------------------------------------------------------------- 馬鈴薯沙拉我很喜歡吃賀川的馬鈴薯沙拉不知道店家是怎麼調味的濃濃的馬鈴薯泥混著帶著甜味的紅蘿蔔上頭擠上美乃滋再灑上花生粉讓不敢吃紅蘿蔔的我每次必點賀川手握壽司這道必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 簡直是賀川的招牌生魚片很新鮮又帶點魚肉的甜味配上芥末呼呼~~超好吃的重點是生魚片很大一塊不過聽說變小了~據說以前握壽司上的生魚片尾巴可以繞一圈醋飯呢 (沒見到那光景也不知是真是假) 來賀川沒吃手握別說你來過賀川!!! 鐵火捲壽司這道也很熱門朋友來都必點裡面包的好像是鮪魚吧!! 不過我不是很愛感覺好像沒吃到生魚片就會被飯撐飽鮭魚飯糰這道我放到冷掉了前面吃太飽!!! 不過朋友說剛做好的時候很香很好吃龍蝦沙拉手捲朋友點的有偷偷挖他一口來吃味道還不錯但只有上面那層有料下面都是飯鰻魚飯也是朋友點的有偷偷嘗一口鰻魚魚肉很嫩很夠味不錯吃重點是鰻魚好大一塊感覺超過癮的下面的泡菜也很入味 --------------------------------------------------------------------- 整體來說[賀川]算是CP值頗高的壽司店深受當地學生和居民愛戴光看那排隊的人潮就會被深深感動(排隊迷思押) 雖然有聽說品質有下滑的趨勢不過我感受不到就是了 (去年低和今年比沒多大改變啦~~不曉得以前是不是更好吃) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.192.197 ※ 編輯: storygirl 來自: 114.34.192.197 (02/13 14:38) ※ 編輯: storygirl 來自: 114.34.192.197 (02/13 14:49) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.192.197

[食記] 花蓮 賀川壽司屋

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