[食記] 就為了這顆包子~跑到花蓮來!公正街包子

看板Hualien (花蓮)作者elvacat (PAPA)時間14年前 (2011/12/19 21:04)推噓5(5推 0噓 6→)

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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2011年/12月餐廳名稱：公正包子地　　址：公正街口營業時間：24HR 每人平均價位：30起跳推薦菜色：小籠包 ------------------------------------------------------------------------------- 有沒有這愛吃..就是這愛吃...這天為了上回吃到的.. 花蓮市公正街的包子..竟然就這樣開開開~~跨山嶺..就吃這味～　特製醬汁..一點點微甜　一些蒜味不會太鹹！！看到這肉包的餡料清爽呀!! 來介紹店面....看到沒,,竟然24小時營業耶~ 工作人員拉著麵條準備包包子囉~ 價目表..PS 滿滿的人..剛好位子..點包囉!! 圖文BLOG : http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/36073582 大貓: 熱豆漿大杯~20元　,再來個一籠小包子　跟蒸餃一份！！ PAPA：哥哥我要~肉羹湯蒸餃上桌囉... 大貓：　這個好吃.你知道原因嗎? （貓舌頭大貓　遇到這類的熱品　通常直接搖頭～　） PA : 哈我懂~因為天冷..熱呼呼的外皮遇到風..冷卻了　心卻熱呼呼～外皮QQ咬勁好~ 沒多久..我的小籠包上桌囉 (上次吃到..是跟大貓晃到花蓮玩~ 帶回民宿當消夜吃當下驚艷..) 這回吃到熱騰騰的小籠包囉～　每一個都很飽滿！) 近拍照片,小籠包外皮香甜Ｑ勁又好吃,內餡微甜的豬肉香味. 帶了一點點肥,綠色的青蔥沒有因為蒸過變黃想想我好像吃了一半的小籠包耶～(真是好胃口) 同桌的那個路人一群..說: 騎腳踏車騎那遠,就是為了吃這個, 上次沒拍到..這回一定要吃個飽再來是我的肉羹湯味道淡雅, 柴魚口味, 打上薄薄的蛋清~ 肉羹湯的重點...當然是肉羹囉~ 看的到肉纖維的肉片裹粉,也咬的到肉的甜味! 不過大貓不愛柴魚味..所以..加黑醋囉~ 完食..照..嘿嘿~ 太恐怖了竟然都吃光了.... 所以改秀包子+肉羹湯合照..!! 為了這個.. 大老遠跑到花蓮... (大貓笑說~ 我怎會娶到這愛吃的老婆啦) ~ END～　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.62.53