[食記] 自強夜市裡的阿伯刈包
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消費時間：2012年3月
餐廳名稱：自強夜市裡的阿伯刈包
地 址：自強夜市裡，距離蔣家棺材板很近
營業時間：應該就是夜市的營業時間吧~ 17:00開始
每人平均價位：35
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就在買完了果汁也買完了蔣家棺材板後
阿伯的招呼聲讓我興起了買一個刈包的念頭
看了菜單只有簡單的幾樣
梅干扣肉刈包/酸菜爌肉刈包/香腸刈包
...... (沒有很認真看 我現在真的想不起來 )
大概有4種刈包吧
最後買了一個酸菜爌肉刈包 35元
特別講了不要香菜
阿伯還很貼心地問我那花生粉要嗎?
刈包其實不大而且內容很簡單
就是只有刈包外面的皮夾著酸菜.肉.花生粉
爌肉我沒有特別跟阿伯說我要瘦的
所以拿到的那塊應該算是有點肥肉 肥:瘦大概4:6
平常我是很害怕吃肥肉的人
但這個刈包裡的肥肉卻讓我不經意地吃完了
不會想要特別把它挑起來
應該是因為搭配酸菜 所以不會很膩吧
然後花生粉很多 吃起來很香
這樣簡單的樸實味道
我覺得可以上來跟大家推薦一下
如果在自強夜市不知道要吃什麼
或者已經吃了一兩樣東西還是嘴饞
可以考慮一下跟阿伯買個刈包喔~ :)
題外話
因為經過的時候
阿伯生意都不是很好的樣子...
可是我真的很希望可以在花蓮也吃到傳統刈包嘛~
所以請大家多支持阿伯吧!
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◆ From: 111.248.134.75
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