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[食記] 生意好好的賴桑壽司屋

看板Hualien (花蓮)作者 (cala)時間14年前 (2012/03/19 13:02), 編輯推噓15(15推 0噓 20→)
留言35則, 19人參與, 最新討論串1/1
消費時間：2012年/3月 (例：2011年/08月) 餐廳名稱：賴桑壽司屋 地　　址：花蓮市中正路335號 電　　話：03-8328917 圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/19873658 這間在中正路上的日本料理，剛開時有去吃過一次，沒有特別感覺。 不過最近每次從那經過，用餐時間門口總是有人在排隊等著，不禁覺得是很好吃嗎？ 畢竟花蓮要排隊的餐廳也不是很多，這間生意看起來真的很好耶！ 假日約莫十一點多經過那，正愁著要帶愛吃日本料理的阿公阿嬤去哪間吃，一看還沒有人 ，就進去問一下。 原來十一點半才開門，現在可以先拿號碼牌，過號可要重排哩！ 心想，都來了，要等個十幾分鐘就等吧！ 越接近開門時間人越多，還好，我們很快的被安排入坐！ 而且在門口就先看好Menu，一進去坐好立刻點餐，非常迅速的應該是第二個點好的客人。 綜合壽司是阿公必點，這裡的一分有七個，而且好大！ 握壽司是阿嬤必點，不得不說這裡的生魚片也太大一塊了吧？ 而且還很厚，雖然是用料實在，不過我還是覺得適中的口感會比較好。 相較之下，豆皮壽司顯得好迷你！後來還追加一份！ 有加花生粉還蠻妙的，有人覺得好吃，有人就覺得怪怪的。 味增湯是兩老最愛，吃壽司就一定要配味增湯，這樣才對味！ 一碗20元，但還真有料！ 這裡的菜色很豐富，可以點的東西好多，所以其實有點難抉擇哩！ 炸豆腐還蠻好吃的，不會硬，老人家吃起來也ok！ 蘆筍沙拉看起來很漂亮，吃起來很新鮮，還用南瓜泥做底，非常清甜爽口！ 五味鯊魚醃跟我們以前吃的那種軟軟QQ的都不一樣，這裡的好大一片，而且有點硬。 有點吃不慣，是唯一沒有吃完的一盤。 炸牛蒡大家一致推薦好吃！雖然一份120元(算是小菜裡比較貴一點的)，但吃起來不油又 帶點牛蒡甜。 下次來還會點！ 以上這些，我們五人分享(包含兩位食量不大的老人)，一共是720元。 覺得還蠻便宜的，東西都好吃，選擇又多，早點來的話其實不用等很久，下次還會再來！ 只是店裡因為人太多，會有一點吵，有的菜也會上的比較慢。 還有一進門時，會覺得魚的味道好重，不知道去過的人也有這種感覺嗎？ 花蓮還有哪間日本料理好吃，也來分享一下吧^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.216.227
推
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同意厚度影響口感+1 之前一個人吃七個握壽吃到後面就
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03/19 13:12, , 2F
花蓮有好多間日本料理 之後想跟大家慢慢分享:)
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生魚片有筋,吃多會怕哩!!不過還是很便宜選擇....
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態度 與 厚度 都不理想 =.=||| (個人感覺啦)
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難到跟跟你跪才教態度好!?
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有沒有"態度好=跪"的八卦？
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花本家人多的時候明明自己做錯料理不承認還說"都做了
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我就覺得態度很差而且前身的鶴川每次都"忘記"開發票
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03/19 17:30, , 9F
賴桑人多也差,經驗中每次花蓮店家紅了後態度就變差了
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鼎王90度鞠躬我還不想去..........................
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牛蒡好貴... 國聲沾醬炸牛蒡才30塊一大包...
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握壽司的生魚片，雖然是不惜成本，但是太大塊，根本
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不搭....而且服務生態度不好
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有一次吃握壽司的生魚片,整片吃下去,魚筋咬不斷,
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整片嚼一嚼,又整坨吐出來,真的難以下嚥
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唯一去吃過的一次,那次六月也有去排隊,不過她等不下
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去,一下子人就走了
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原來大家都有這個問題 但我去吃過兩次都看別桌的人
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點的很爽 我有點無解 我想我下次去吃我一定會點火鍋
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這樣吃不完的生魚片還可以丟下去煮XD
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PS我上次就真的沒吃完 外帶回去冰起來之後煮火鍋
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請問花蓮有哪間服務好又好吃又不太貴的日本料理呢?
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03/19 21:51, , 23F
某樓吃炸藥!! 見鬼了
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因為筋很多所以才會大塊吧:D
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03/19 23:45, , 25F
我喜歡湘壽司
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03/20 00:03, , 26F
生魚片有筋難咬 +1
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家人吃到筋也是咬不斷...差點噎到
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青菜蘿蔔各有所好啦..我認為賴桑在便宜跟味道之間剛
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好處於一個平衡點
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不然要便宜有湘 要好吃有賀川
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推
03/20 08:17, , 31F
不推火鍋 上次去點火鍋 結果鍋子太小 根本沒有翻動的
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空間 材料又都太大塊 感覺店裡沒刀子
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和家人去吃，吃完後老媽馬上狂吐!魚肉太大塊了!
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推
03/20 22:33, , 34F
魚豐~好喜歡它的生魚片握壽司
03/20 22:33, 34F
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04/05 20:50, , 35F
握壽司的生魚片又厚又有筋，芥末放太多，超難吃。
04/05 20:50, 35F
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