[食記] 正港高雄味的大碗公冰來花蓮嘍！

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (I)時間14年前 (2012/05/07 13:08)推噓3(3推 0噓 12→)

留言15則, 6人參與討論串1/1

------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2012年/4月 (例：2011年/08月) 餐廳名稱：大碗公冰地　　址：花蓮市中山路398號電　　話：03-8315198 ------------------------------------------------------------------------------- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24541726 以下為純文字食記：高雄的大碗公冰進軍花蓮嘍！冰品對於高雄來說，不僅僅是一年四季都可以吃得到的消暑氣甜點！種類繁多、給的量多、價格平價是高雄冰品的一大特色！大碗公冰來花蓮也是友人告訴我，剛好看見他們在路上運『招牌』，而我們每次回高雄最愛去家裡附近的瑪麗安吃個水果類的雪花冰，或是較為屏東口味、傳統餡料的晶巧燒冷冰，當然還有兼具傳統及現代的冰城八寶冰等等等。之前有吃過大碗公冰，是恰巧五專時去高雄比賽專題，印象中我們是去海之冰吃的大碗公冰，那時對於這個特大碗的冰留下極深刻的印象阿！周日參加完《429愛家遊行》就和友人們一起去吃個涼的舒服一下。遊行那天的天氣很好，當天來吃冰的人也滿多的捏！很吸睛的就是這最令人注目的超級大碗公啦！除了種類繁多、價格平價是高雄的特色之外，水果刨冰，傳統綿綿冰、水果綿綿冰都是高雄常見的冰品。（綿綿冰也就是所謂的雪花冰）牆板上有好多種類的水果冰，當然是要來碗水果冰或綿綿冰呀！上面的芒果牛奶冰淇淋或芒果綿綿冰都是我很想吃的啦！可惜現在還不是芒果產季阿！XD芒果正在放寒假中…（要等七月份）塗鴉牆，這也是南部冰店的特色。從八、九年前去高雄遊玩時就注意到這滿滿亂畫驚人的文字、圖案塗鴉，這也是在高雄的冰店常常看到的景像，是很獨特且有風格的特色。果然要移植的話，還是得把在南部的完整風貌全帶過來阿！ MENU 大碗公放了最具特色的十六種冰品。除我以外，大家點了宇治金時、紅豆芋頭牛奶、日式抹茶紅豆牛奶綿綿冰，另外，因為我極度想吃來自高雄的水果冰啦！只有我點麻吉水果牛奶冰。除了這大熱門的16樣，別忘了翻到背面，背面可是還有很多的呦！項目多到眼花撩亂、眼冒金星阿！這是超超大（30倍）的碗，我的媽媽咪呀！比臉盆看起來還要大，幾乎每樣刨冰都可以加錢升級到這麼大阿！只要人多、吃得完就可以點。紅豆芋頭牛奶 45元好大一盆！果然是高雄店家，給料給的一點都不手軟！芋頭及紅豆簡直是爆滿的狀態… 友人說芋頭很好吃，很綿！整體上很不錯… 宇治金時 45元宇治金時看起來也是很不錯吃的樣子！一樣是滿滿的紅豆，紅豆下是美麗的抹茶醬汁… 上頭的白色湯圓吃起來Q不Q，味道如何，這就不曉得了！（忘了問呀＠＠）日式抹茶紅豆牛奶綿綿冰 50元這是老公點的！本來他也是想吃宇治金時的，被我硬生生的攔住，改點了這個綿綿冰。老公很愛他們的抹茶綿綿冰啦… 帶點抹茶的苦苦好滋味，加上煉乳後不會很甜，很好吃阿！另外，他嫌紅豆煮的不夠綿密…在煮紅豆的過程應該是火候控制不宜，紅豆顆粒不夠完整、也不夠綿密，幾乎顆顆都是爆開的現象了。（目前我們還是公認花蓮圓滿的紅豆、大豆看起來最有精神且紅豆口感夠綿密）麻吉水果牛奶冰 50元這時發生了一些小插曲，一直等到他們都喀掉半碗冰了，我的水果冰還是沒來！我只好再去催看看，才發現他們漏掉我的冰了啦＞＜再不來的話，我就乾脆別吃了我！耶！我的水果冰來嘍！看起來…水果的量好像沒有MENU上的多，不過，每個水果切片其實滿大塊的，刨冰倒是也給的挺多的！大碗公冰是使用黑糖糖水呦！黑糖的香氣好濃郁阿～加上各式各樣的水果，一下子暑氣、熱氣、火氣都消啦！那飽滿、大顆的白胖小子是顆麻吉冰淇淋，裡面是紅豆芋頭冰淇淋，我喜歡這顆可愛的白胖胖阿！大碗公冰這樣吃下來，覺得他的冰品還算是挺不錯的！每碗的料大多也都給的挺足夠的…只可惜店家沒提供廁所，友人一開始問店家時，店家態度明顯不好，我後來再去問，店家才說一樓的廁所被房東給封住了，也一直向我說不好意思！但，人有三急阿！萬一在店裡突然那一急出來要找廁所，剛好大郵局星期日又沒開！店家及附近也都沒廁所可上，這點倒是讓顧客挺困擾的！ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143